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其他茶黄山毛峰是很多茶友都熟悉的极品绿茶，也是我国十大名茶之一。但也有很多人对黄山毛峰不是太了解，下面小编为大家整理黄山毛峰的等级区分及鉴别技巧，以便大家更好的区分黄山毛峰。
黄山毛峰等级区分
黄山毛峰分六个等级：黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。
特级一等：外形条索芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄；色泽嫩绿似玉；汤色嫩黄绿清澈明亮；香气香馥郁持久；滋味鲜爽回甘；叶底嫩黄鲜活。
特级二等：外形条索芽头紧偎叶中、峰显隐毫；色泽嫩绿润；汤色嫩黄绿明亮；香气嫩鲜高长；滋味鲜爽回甘；叶底嫩匀绿亮。
特级三等：外形条索芽叶嫩齐毫显；色泽嫩绿明亮微黄；汤色嫩绿明亮；香气嫩香；滋味鲜醇回甘；叶底嫩绿明亮。
一级：外形条索芽叶肥壮匀齐毫显形微卷；色泽嫩绿微黄明亮；汤色嫩绿亮；香气鲜嫩持久；滋味鲜醇略甘；叶底肥嫩成朵嫩绿明亮。
二级：外形条索芽叶肥壮、条微卷、显芽毫；色泽绿明亮；汤色绿明亮；香气清高；滋味鲜醇味长爽口；叶底嫩匀、嫩绿明亮。
三级：外形条索条卷显芽、匀齐、叶张肥大；色泽尚绿润；汤色黄绿亮；香气高香；滋味醇厚；叶底尚匀、黄绿。
黄山毛峰的鉴别
鉴别黄山毛峰的真假与质量，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。
一、外形：黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。
二、香气：质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。
三、汤色：茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。
四、滋味：黄山毛峰喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。
五、叶底：黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮。
黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
黄山毛峰多少钱一斤？
黄山毛峰一直很受很多人的喜欢，因为地势的优越，长年受大山迷雾的包围，空气湿度高，所以盛产出来的黄山毛峰风味独特，黄山毛峰的价格也一直很受大家的关注，产量的高低直接影响茶叶的价格，黄山毛峰多少钱一斤让小编带大家了解一下。
黄山毛峰：特级、一级、二级、三级、烘青。黄山当地特级毛峰600-800元/斤;一级毛峰300-400元/斤;二级毛峰150-300元/斤;三级毛峰50-120元/斤;烘青15-60元/斤。像一般大众化的一盒价格都是在400到600左右。中等的价格是在1000左右。像3000到5000一盒的茶叶也是有的。这个价格不仅仅是茶叶的质量还有品牌的文化，历史等。所以至于选择多少的价格是和个人的要求有关系。有时也并不是说价格越高,就是越好喝,主要还是看个人喜好的选择，这个是没有定性的。
今年由于天气的气候因素，黄山毛峰采摘相比去年延迟了一周左右，但相应的产量和质量却未降低，所以黄山毛峰价格肯定也有所改变。有时一盒也就是6两到8两也就是300多左右一盒。不过并不是说黄山毛峰茶叶价格都很便宜，像特一级的黄山毛峰一斤甚至高达6千元，具体黄山毛峰价格还得视茶叶采摘季节、包装、产地等情况而定。
黄山毛峰多少钱大家都有了基本的了解，每一时节出产的茶价格都是不一样的，黄山毛峰在清明以前采摘的茶品质为最优，很多爱茶人士都喜欢在这个时候囤积一些黄山毛峰，建议不要囤太多的茶叶量，不适当的保存方式会直接使茶叶受损，影响茶叶的口感。
黄山毛峰多少钱买到的才是真品？
黄山毛峰多少钱买到手才是最划算的呢?这个问题并没有一个统一的答案。黄山毛峰多少钱买到手是可以的?这倒是可以拿来说一说，但是也仅仅是谈论一下。黄山毛峰多少钱买到的才是真品呢?这个嘛，就是仁者见仁，智者见智了，怎么说好像都不为过。
情因亲步谢光荪(1818-1878)在江苏靖江县新沟司衙内任职，又将茶叶从长江水路先到靖江，再到上海闯市场，大开了眼界。当明上海茶庄林立，各庄普有名品。而常品茶竞争相当激烈。使得谢正安清醒地认识：在上海市场开茶庄，既要有了好招牌，更要手中有极品名茶。他集市场商务实践和20多年种、采、制、销茶叶之经验，又受父、叔多方谋划指点，筹办茶号在同治后期已形成雏势，明逢光绪元年(1875年)，漕溪“谢裕大茶号”开张。
并于清明后，他亲自带领家人到充头源茶园选采肥壮芽茶原料，经过“下锅炒(即用五桶锅杀青)、轻滚转(手轻揉)、焙生胚(毛火)，盖上园簸复老烘(足火、显毫)”的精心制作，形成别具风格的新茶。由于“白毫披身，芽尖似峰”，故先称“毛峰”。
黄山毛峰多少钱的问题就不要去过多的费笔墨了，我们倒不如谈一谈黄山毛峰的给人带来的是什么，这种带来的东西当然不只是喝到嘴里的，还有记到心里的。细想一下，好像也是很有讨论的必要的，说说每个人都从黄山毛峰的味道中喝到了什么也还不错。
黄山毛峰传说是真的吗？
黄山毛峰传说是很古老的事情了，古老到有很多真实的故事也被当成了黄山毛峰传说。其实，黄山毛峰传说在很多安徽黄山人心中，就是真实的。只有他们相信了这种真实，才会几十年下来兢兢业业的专心制茶，我倒是觉得这样一种信仰也没什么不好。
黄山毛峰起源，据《安徽茶经》“蜚声全国的黄山毛峰”文曰：“据传说是在光绪年间，距今已有70-80年。当时黄山一带原产外销绿茶，而该地谢裕大茶庄则附带收购一小部分毛峰，远销东关，因为品质优异，很得消费者欢迎。”又据《安徽名特产》书中，由歙县叶祖荫撰稿“黄山毛峰”：“《徽州商会资料》载：清光绪年间，歙县汤口谢裕泰茶庄试帛少量黄山特级毛峰茶(注：当时黄山毛峰并未分级)，远销东北，深受销区顾客喜爱，遂蜚声全国。”
在陈椽教授编著《茶业通史》中，特意指出：“黄山毛峰是何时开始制造的?也值得研究。”随着1982年底，经国务院批准，将徵州地区的太平县改为县级黄山市，并将歙县的黄山公社划归黄山市，设为汤口镇。歙县茶叶公司通过史料记载和实地考查，从1984年春开始，在富溪乡选点于新田、田里两村13个村民组生产特级黄山毛峰。
黄山毛峰传说的流传，还得得益于很多外省的买茶人，因为每件商品都是需要卖点的，那么黄山毛峰自带的传说就是很多慧眼识珠的商人眼里的卖点。这样完全由产品自带的话题度，是最能吸引消费者的眼光的。但是话又说回来，这也得得益于黄山毛峰的口碑。
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