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可以用飘逸杯泡普洱吗

2019-03-18 访问量: 27 茶礼仪网
  可以用飘逸杯泡普洱吗?冲泡普洱茶可以选择的茶具很多,而飘逸杯就是其中一种,是非常方便简单的冲泡茶具。所以,飘逸杯是可以用来泡普洱茶的。下面我们就了解下飘逸杯泡普洱茶的方法。

  首先,了解下飘逸杯的特性

 

  1、用飘逸杯泡茶,可以使茶叶、茶汤分离,并自动过滤。改善了茶叶浸泡过久,茶味苦涩的缺点。像普洱茶、乌龙茶这样不能闷泡的茶品,用这种飘逸杯再好不过。

 

  2、可以看得到茶汤,易于控制茶汤的浓淡。

 

  3、用飘逸杯冲泡茶叶,可同时泡茶、饮茶。由于飘逸杯独特的设计,省去了不少泡茶用具,如茶海、滤网等,非常方便。

  4、省茶叶。用飘逸杯泡茶,同量的茶叶,所泡出来的茶汤比用传统茶壶泡茶所泡出的茶汤多出一倍。

 

  5、便于携带。不管是居家还是旅游,只要带着飘逸茶杯,便可随时随地享受喝茶的乐趣。

 

  6、飘逸杯不吸入异味,可以很好的体现茶香。

  7、飘逸杯清洗起来很容易,只要把内杯向下倾倒,茶渣很轻松就能倒出。再用清水冲洗一下即可。省时省力。

 

  其次,飘逸杯泡普洱茶的具体方法

 

  (1)撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;

 

  (2)投茶:将撬下的茶叶投入内杯中;

  (3)准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中;

 

  (4)第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;

 

  (5)打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中;

  (6)洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道;

 

  (7)第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;

 

  (8)出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤;

  (9)品茗:取出飘逸杯内胆置于倒放的杯盖上,将已过滤的茶水倒入饮用杯,内胆可继续泡茶。这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前了。

 

  上述内容就介绍到这里,不管采取什么方法泡普洱茶,都要注意正确的冲泡,那样泡出来的普洱茶才会好喝。普洱茶经常饮用是有好处的,但因为有生熟之分,所以要根据自己的体质选择适合喝的茶才好。

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一壶普洱暖融融

  在寒冷冬季,缓缓地泡上一壶热普洱,落日里慢慢品尝,暖肠护胃,心情舒畅,确实是人生一大快事。

  冬季宜饮熟普洱

 

  喝普洱茶对人体益处很多,这是因为中医认为,冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。因此,冬季经常喝热普洱茶可以有效补充人体所需水分,有效调节人体内循环,增强消化系统生理功效,可清肠、通便、助消化,祛除肠道多余油脂,降低高血脂、高血糖,缓解高血压。

 

  普洱茶根据工艺和属性的不同,有普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类,生茶色泽黄绿,滋味清爽,祛油脂效果更佳;熟茶色泽红褐,口感香醇,温润,暖肠胃。因此,冬季经常饮用沸水冲泡的熟普洱茶,非常有益健康。

 

  排毒养颜功效强

 

  普洱茶适合冬季高能量的饮食。普洱茶自古有“刮油茶”的叫法,专门负责增强脂肪代谢。但是罗马城不是一天建成的,减肥也不是一天可以减掉的,冬季想靠喝茶减肥的朋友,不要寄希望于短期见效。喝普洱茶是个长期的过程,不适合作为短期减肥的武器,只有长期坚持饮用才能看到效果。

 

  几乎所有茶叶都具有排毒清肠的功效,而普洱茶更可以让消化系统的运转加快,让没来得及分解吸收的脂肪直接排到结肠,它的减肥机理是多重的、综合的,不失为冬季的最佳饮料。普洱茶虽有诸多好处,但饭后立刻饮用,会影响营养物质的吸收,特别是冬季,切忌饭后立即饮茶,最好间隔1小时以上再喝茶。

 

  此外,喝普洱茶一定要讲究时段,不一样的时段饮用会达到不同的减肥效果。饭前喝普洱会使肠胃更加畅通,加强饥饿感,不利于控制食欲。

 

  冬季最佳饮品推荐

 

  蜂蜜普洱茶

 

  用3克熟普洱茶,适量的蜂蜜。普洱茶放入杯中,用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50℃-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。普洱和蜂蜜都兼有排毒清肠作用,熟普洱温和的茶性和养护作用可与蜂蜜对肠胃的寒性刺激相抵消,长期饮用还可以预防感冒。

 

  菊花普洱茶

 

  2.5克干菊花,3克普洱茶。将菊花与普洱放入有杯盖的瓷杯中;用滚水冲入,立刻盖紧杯盖,约2分钟掀盖,菊花的香味溢出,趁热饮用。这款普洱茶能有效地清脂、去油腻、清肠胃,从而达到减肥效果。

 

  枸杞普洱茶

 

  3克普洱茶,3-5克枸杞,3-4粒红枣。直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡就可以饮用,或者用水煮沸后饮用。枸杞可以安神明目,红枣可以理气益血。在劳累或熬夜后饮用这款枸杞普洱可以安神、理气、明目。

 

  TIPS:冬天保存要控制好温度

 

  在寒冷的冬天,保存普洱茶要控制好温度,还要注意周边环境的湿度、纯度等,只有这样才能确保在收藏过程中茶不变质。

 

  普洱茶的保存与其他茶叶的存放有着质的区别:绝大多数茶叶的收藏都追求保鲜,以防止茶叶氧化,然而普洱茶就不同了,保持适当的温度、湿度,对普洱茶的“陈化”是很有必要的。一般最好能将普洱茶含水量控制在8%-10%,冬天保存普洱茶温度控制在20℃-25℃之间。冬天湿度相对比较低,使用除湿机来调节湿度完全可以达到效果,除湿机是把整个环境空间湿度降低,从而确保普洱茶不受潮。专家建议,收茶要用一个独立空间,这样方便控制保存茶所需要的物理条件。

普洱茶文化:在云南聆听普洱茶魂的呼吸

因为一直生活在茶都杭州,所以天生爱绿茶西湖龙井。也许是爱屋及乌吧,只要是和茶相关的人和事,我都会产生一种天然的好感和亲近。喜欢云南,完全和茶有关。和任何一种生长在云南的植物一样,做一株云南的茶,享受那种热带所特有的温度,是一种幸运。我甚至和茶一样,对这片养育了普洱的土地充满了感恩和敬意。

普洱茶文化:在云南聆听普洱茶魂的呼吸

我曾经到过云南普洱市澜沧县的惠民乡,在高高的景迈山上,在四周都是茶山的芒景仙贡家农家乐,我们坐在竹子做的小矮凳上,沐浴著茶树的清香,吃著刚刚从茶树上采下来的青茶叶蘸辣酱、新鲜茶叶炒鸡蛋和各种用新鲜茶叶做的菜。在景迈、芒景茶山,最有名的就是布朗族的“腌茶”。当地布朗人采摘古茶树上的嫩茶芽,用竹筒腌制而成。这些和我们在西湖边吃过的“龙井虾仁”等茶菜有很大的区别,因为这已不是传统意义上的茶了,直接把茶当菜吃,这在中华和世界茶文化中并不多见。

在惠民乡芒景、景迈等村子里,油盐酱醋茶中,茶是生活中最不可或缺的重要元素。他们和茶相辅相成已经有了1300多年的历史。那里的茶山、森林与村落没有明确的界线。人们就生活在茶林中,茶林就生长在人群里,连空气都糅合著茶叶的清香,让人分不清倒底是茶园还是村寨。那里的许多美丽传说和民族英雄的故事都和茶树有关。

在景迈山上的帕艾冷寺前,布朗王子苏国文如数家珍一般讲述了他们的祖先和茶树的故事。相传,傣族和布朗族的先民在抗击外族入侵的战斗中结下了友谊。为了表示两族世代团结和睦,西双版纳土司把七公主南腊米嫁给了布朗族头人岩冷,共同管理茶山。经过几个朝代不停地开垦种植,发展到万亩规模,整个茶园由景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等傣族、布朗族村寨连成一片。

苏国文指著寺院壁画上的一段布朗文字告诉我们,这是岩冷临死前说的话:“我要给你们留下牛马,怕遇到灾难死掉;要给你们留下金银财宝,也怕你们吃光用光;只给你们留下茶树,让子孙后代取不完用不尽。”

确实,茶成了这方水土的百姓赖以生存和发展的宝贵财富。一千多年过去了,沧海桑田,一代又一代的布朗子孙们平和安详地生活,享受著万亩古茶园带给他们的恩泽。

普洱茶:少数民族的饮茶习俗之加族的罐罐茶

普洱茶:大家都知道我们中华民族大家庭由五十六个少数民族组成,云南省境内有着很多和茶有关的少数民族,喝茶自然也成为了少数民族独特的生活习惯,下面为大家介绍一下加族的罐罐茶。

居住曲靖、寻甸、马龙等县回族同胞喜欢饮用罐罐茶。这种茶茶汁十分浓烈,像烈酒一样,有时还会“醉人”。

罐罐茶,以喝清茶为主,少数也有用油炒或在茶中加花椒、核桃仁、食盐之类的。罐罐茶的制作并不复杂,使用的茶具,通常一家人一壶(铜壶)、一罐(容量不大的土陶罐)、一杯(有柄的白瓷茶杯),也有一人一罐一杯的。

熬煮时,通常是将罐子围放在壶四周火糖边上,倾上壶中的开水半罐,待罐内的水重新煮沸时,放上茶叶8—10克,使茶、水相融,茶汁充分浸出,再向罐内加水至八分满,直到茶叶又一次煮沸时,才算将罐罐茶煮好了,即可倾汤人杯开饮。也有些地方先将茶烘烤或油炒后再煮的,目的是增加焦香味;也有的地方,在煮茶过程中,加入核桃仁、花椒、食盐之类的。

但不论何种罐罐茶,由于茶的用量大,煮的时间长,所以,茶的浓度很高,一般可重复煮3—4次。当地的民族同胞认为,喝罐罐茶至少有四大好处:提精神、助消化、去病魔、保健康!