绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一、生普讲究的是原汁原味原香
其它茶类都用工业化生产流程，特别是采用提甜、提香工艺制作（烘青、炒青、蒸青等），而普洱茶用晒青工艺，讲的是原汁、原味、原香，多喝不厌。
二、口感的多样性、好玩性
普洱生茶由于制作工艺能保证茶的活性，不改变原汁原味原香，并且使普洱生茶的后发酵能正常进行，使普洱生茶保持了味道的多样性，加上陈年变化的滋味和自然地域味多，又显得更好玩。
三、原料好、工艺好、储存好
普洱生茶采摘的鲜叶要选择生态好、树种好、树龄高、地域味好的茶树；
在普洱茶初制时，不提甜、不提香，挑好的天气，一气呵成完成毛料制作；
普洱茶精制阶段虽然没有初制阶段那么重要和关键，但也不能违反科学要求，在计量、蒸压、低温烘干、食品卫生级包装等环节上都不能马虎；
仓储是普洱生茶的继续生产过程，有了好原料、好工艺，如果没有科学的仓储，照样不会有好喝的普洱茶，所以迷人的普洱生茶必定是好的仓储。
四、久喝不厌，爱不释手
成品后的普洱茶在符合存放标准的前提下，具备了滋味越陈越好的特点，这是由于普洱茶的正常后发酵的作用，陈酒、陈醋、陈普，讲的是“陈”味，普洱生茶从鲜香到陈香是个漫长的等待过程，任何急于求成和催成的方法都是徒劳的，是适得其反或顾此失彼的，这从现在存世的各色各样的普洱老茶品的口感中已经得到了证实。
所以，十年以上的普洱生茶必定久喝不厌，特别是二十年以上储存科学的普洱生茶更是爱不释手。
五、茶是世界上最健康、最生态的饮料
目前世界上最好的饮料应该数中国茶，在中国茶中，又算云南的大叶种茶，云南地区有许多茶区茶树种植的生态环境好，森林里种植的古茶树、茶园里分株种植的茶树生态环境尤其好，有机级和绿色级茶园随处可见；
从我近十年对普洱毛茶的农残检验来看，无论是小树茶、还是古树茶，次次、款款均无农药残留。
六、普洱茶的生命周期足以伴你一生
越陈越香是普洱茶的专业说法，其核心意思是普洱茶通过长时间存放、陈化发酵后，使其香气越来越诱人，滋味越来越好，汤感越来越润厚；
一款好的普洱生茶的生命周期很长，足可以伴随你的一生，给你带来喜悦和健康不言而喻。
所以说，爱上了普洱生茶，就会爱不释手，品不厌口，终生享用，终生难忘，终生受益；不同经济层次的人士对普洱茶的品饮选择也会各取其所。
普洱茶市场信任危机
诚信是一个道德范畴，是每一个人的第二个“身份证”，即讲信誉，言必信、行必果，一言九鼎，一诺千金。对于商人而言诚信二字更是生存之本！对做普洱茶的商人而言诚信尤为重要！为何这样说呢？那让我们先来说说普洱茶的交易模式!
据小编了解2013年之前，芳村普洱茶的交易很多都是档口和档口之间一个手写销售/订货单或者一张销售/订货电脑单有些单连自己的档口名字和档口公章都没有，甚至是口头上的约定，根本就没有法律的凭证，但是这种交易模式却延续了很多年，为什呢能延续这么久，因为做普洱茶的商人们很注重信誉，另外2013年之前普洱茶商人之间的利润是他们的信誉所能承载的，但是随着2013年年初普洱茶市场的兴起，利益的膨大，越来越多的商人背信弃义，大益的蛇饼事件闹得业界无人不知，人心惶惶，真的是谈蛇变色，为何？无非是利益超过了某些商人的信誉承载力，为了自己的利益而损害整个市场人的利益，不光是个人的利益，多年来市场建立的信誉度也毁之一旦，蛇饼只是一个例子，还有很多这样的事情，比如假银大益事件，晚上订好货说好箱好茶好第二天涨价了给客人烂箱子事件，马饼事件，哪一件不是在透支着这个市场的信誉度？损害者人与人之间信誉？要做茶人得先做人！
来到2014年，未来几年也必将是普洱茶市场的繁盛时期，利益也许会更大化，那么我们的信誉是否还能承受的了？以前谈蛇色变，万一谈大益色变呢？甚至谈普洱色变呢？那时候茶人该何去何从？为了中国茶业的将来和这个行业的生存，我们必须正视信誉问题，重新建立起这个行业的信誉度，只有良好的市场环境，行业才能更繁盛和长久！
关于普洱茶的包装
茶叶最容易吸收空气中的异味，但一般家庭储存条件有限，不小心就沾了油腥味、烟酒味，实在是件窝心的事。那么，要怎样才能避免杂味串味呢?一、要力求储存环境清洁无杂味，最好每天晨起开窗通风，让家中的异味尽快消散。
二、用竹箬包装。传统的竹箬包装有过滤杂味、确保清纯的效果。如果将已拆开包装的普洱茶改用塑料袋密实地包起来，天气湿度变化时，容易发生霉变和异味，破坏普洱茶的原味。
关于云南滇红茶的选购，认准了才能选到好品质
萝卜青菜各自有所爱，茶分六类，类类皆不同，就红茶来说，就有正山小种，滇红，工夫红茶。对于我来说更喜欢喝正山小种，因为觉得味道更容易接受，毕竟刚接触红茶不久，但是我的父亲却和我不同，觉得云南滇红更适合他的口味，鲜醇的蜜香饮后，两颊以及喉舌都是甘甜的味道。受父亲潜移默化的影响以后，我也慢慢读懂了滇红的味道。
云南滇红也就是云南红茶，选用云南凤庆大叶种为原料，在等级上有明显的高低之分，在购买的时候，掏的腰包多少也和这个有很密切的关系。
特级云南滇红：
茶叶黄金饱满，苗峰秀丽，金毫显露，外形条索雄壮，肥硕，紧结均匀，色泽乌润。
茶汤酒红色泽，醇润通透，鲜醇蜜香，茶味足，饱满，饮后唇齿留香。
叶底嫩芽匀整，明亮，鲜活软嫩。
刺激性较强。一品便让人忘不了的滋味。
一级云南滇红干茶色泽乌黑油润，雄壮肥硕，有很明显的金毫，汤色鲜亮，香高味浓。叶底软嫩匀整。有刺激性。
二级云南滇红
外形紧结饱满，金毫较少，色泽乌润，冲泡出来的茶水依然内质明亮通透，香气较高，味道鲜醇，刺激性较弱。
三级云南滇红
三级滇红外形条索虽然不是特别紧结雄壮，金毫也较少，但是滋味上别具一格，既有蜜糖似的香味，又带有淡淡的兰花香，叶底也是红亮软嫩。
以上三个等级的滇红品质是很好的，当然相对来说价格也很贵，100—200元不等，若是品质较差的滇红，条索虽然还是粗壮的，但是却没有那么紧实，颜色也没那么乌黑油润，可能带点棕色，金毫也很少。滋味比较平和，刺激性很弱，叶底不似软嫩，倒是更加粗硬一点。
泡茶三部曲：
1、用量4—5克，
2、泡滇红茶水温不宜过高，水温80—85度为佳，可以泡十泡以上。注意水温是要把水先烧开，然后放一段时间，稍微降温就可以了。不要加冷水或者水没烧开就开始用。
3、出汤要快，1—3泡都是一秒出汤，第一泡不喝洗茶，第四泡开始递增出汤，不要盖盖子。
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