你喝对普洱熟茶了吗？不明白这六点就白喝了……-茶礼仪网

　　普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变，但它还是有它独特的风味，如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”，怎么喝懂它呢?

　　品鉴普洱熟茶主要的六个方面是：厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。

　　1、厚度

　　熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。

　　厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。

　　2、滑度

　　滑度指的是熟茶的“油润感”，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉，这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分。

　　其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

　　3、润度

　　好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，极其重视喉润的特色。这个润度对于熟普来说是必须的，优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的。

　　冲泡了三四泡之后的熟茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是熟茶的润度的体现。

　　4、甜度

　　甜度算是品鉴熟茶最简单、最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，熟茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。

　　5、纯度

　　纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。

　　纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候被污染了。

　　6、香气

　　不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是熟茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味。

　　陈香是熟茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。不过这是由茶品品质、存放环境和漫长的时间共同决定的，也就是说，如果一饼茶的原料本来就不好，那再怎么转化也不会有惊喜。

　　好的熟茶自己是会说话的。古董行当里有个词语叫“大开门”，意思是真正的古董的气质一眼看上去就能感受到，根本不需要费尽心力去鉴别。茶品也是如此，好茶喝起来的身心之感是不需要华丽辞藻去描述的，那是一种天人合一、身心和谐的境界。

有用+10

赏

普洱茶美容效用

　　普洱茶对你来说应该不陌生吧，普洱茶都有哪些美容功效你也该了解一点吧。下边为大家介绍茶多酚、茶渣、选茶、喝法、冲泡、泡法等在普洱茶的美容功效里面所起到的作用！

　　茶多酚：茶里面的茶多酚是天然的抗氧化剂，相当于ve的功效呢什么都要懂得适可而止，过和及都不好。我的好朋友们，记得在繁忙的一天，抽空喝杯普洱茶吧！

　　茶渣：可以用纱布包起来，放在冰箱里面。第2天一早拿来敷眼睛，可以去除黑眼圈和眼袋。可以加薰衣草放在枕头边有助于睡眠。

　　选茶：普洱分为生茶和书茶2种。一般胃不好的人，不要喝生茶，生茶即发酵的时间短。一般暖胃的话，喝熟茶为好。但是生茶的收藏价值高。

　　喝法：饭前30分钟喝，可以增加食欲，饭后30分钟喝，可以有减肥的功效。

　　冲泡：普洱茶+玫瑰花瓣+蜂蜜=美容皮肤普洱茶+菊花=安抚神精，睡前喝帮助睡眠普洱茶+陈皮=清热，润肤。

　　泡法：用80度的开水，用玻璃的器皿，要有过滤网的。普洱茶不可以直接用杯子泡这喝，那就达不到功效了。头一道要给普洱洗澡。，即倒掉第一道差水。

普洱茶口感怎么样怎样品饮普洱茶让岁月茶喝出时尚感

当普洱茶收藏高烧尽退的时候，身价百倍的普洱茶也开始走起了亲民的路线。都说爷爷种茶，孙子卖茶，普洱茶的保健养生功效自不用说。但真正让岁月茶喝出时尚感的关键在于普洱茶口感的体验。

普洱茶口感怎么样怎样品饮普洱茶让岁月茶喝出时尚感

在日常闲暇的时光中，啜饮两口普洱，茶入腹的瞬间，正是美妙无穷。那么普洱茶口感到底怎么样?如何品味普洱茶才能体会其独特的口感呢?

普洱茶口感的体验讲究专注，只要这样茶人才能深得普洱茶心，才能体验到普洱茶的香气、水性、滋味、喉感、回味、滋味。

普洱茶口感的体验离不开甜、苦、涩对口腔各部位造成的刺激。普洱茶汤入口皆甜，到底是先苦后甜，还是苦涩兼具，这跟具体的茶品以及品茶的人有关。就算是同一款茶，不同的人对普洱茶口感的体验也不同。就拿2015大雪山老树纯料茶为例，开汤后有人觉得先甜后涩，有人觉得先苦后甜，一千个茶客，就有一千个哈姆雷特。

饮茶后，口腔和舌面等部位的生津回甘也是普洱茶口感体验的关键。通常情况下，品质上乘的陈年普洱生茶才能明显的体验出舌面生津的情况，熟普洱回甘可能较快一些。

但是要判定普洱茶口感仅仅靠味觉是不够的，往往还必须调动整个五官才能很好的感知普洱茶的口感。那么方法到底是什么呢?

在自然状态下，普洱茶汤在入口后，屏住呼吸用舌头搅动两秒钟，慢慢吞咽，反复几次就算入门了。另外，尽量放松舌头，可以适当的仰脖子，这样舌头会相对的方式，对普洱滋味的评估也会更客观。

最后，深吸一口气(注意吸气不要太深)，闭口，让气息从鼻腔慢慢地呼出，呼气的时候，在喉部发出声音，反复几次你就能体验到茶客们常说的喉韵了。

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教你如何买到好的普洱茶

普洱茶是最受人们欢迎的日常饮品之一，其有降血压、养胃、减肥、抗癌、降脂、解酒等功效，不论是自己喝还是赠送亲友，都是不错的选择。可是最近几年，普洱茶的价格不断水涨船高，市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见，不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。高价的背后又存在着哪些秘密？究竟怎么才能买到好普洱，品出自然健康呢？

云南的西双版纳，丰富的茶叶资源福泽后世，无数的云南茶农代代供奉茶神以茶为生，世代相传。

本分、用心才能做出好茶，做茶如做人，贵在“品”。但是总有一些不良商人混进普洱茶界进行淘金，乡亲们辛苦采摘的茶叶，被茶商压价收购，转手在以高额价格卖给茶友。

其实，常年坚持有机茶园种植及管理，彻底杜绝农药、化肥从而达到“纯生态”性，这是“制好茶”的首项主要标准及底线。

好原料配好工艺，茶农若秉承祖传全手工制作普洱茶。才能确保上乘的原料，不受任何伤害，内质得以最大的保留，品质得以最佳表现。从而，造出最高品质的普洱茶。

1、鲜叶采摘

有良心的茶农采摘严格以一芽两叶为主，因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态，为普洱茶成品的后期陈化打好基础，这样的普洱茶就会“越陈越香”！

2、“萎凋”和“摊晾”

很多人认为“萎凋”和“摊晾”是没有区别的，但对于传统手工制茶来说，这是一种不合理的说法。

“摊晾”保留了茶叶中原生内含物质、为后期存放创造了转化的条件。

“萎凋”做出来的茶叶香气很高，叶底暗红，所以对于香气高的普洱茶来说，萎凋更有利于“提香”。

3、杀青

杀青的好坏，直接关系到普洱茶的品质。坚持采用碳火、铁锅、手工炒制来杀青，手工杀青要求制茶师有丰富的制茶经验，能够很好的掌握火候，翻炒频率也必须均匀有序。