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白茶
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普洱茶
花茶
其他茶普洱茶在众多的茶种类中，脱颖而出，受到了众多消费者的青睐。但也有少部分的人会问：饮普洱茶的好处有哪些?关于“饮普洱茶的好处”还是随小编来慢慢的了解下吧!
最近小编也在了解饮普洱茶的好处，现在就来看看小编了解到的饮普洱茶的好处的介绍吧!普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果，其中，咖啡碱对人体有很多积极作用。
(1)茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
(2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
(6)饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
(8)饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
(9)饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
(10)饮茶可以预防老年性白内障。
(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎。
看了以上的信息介绍之后，你对饮普洱茶的好处有所了解了吗?如果你是喜欢喝茶的朋友，不妨试试普洱茶吧!希望本文的信息对大家了解普洱茶有所帮助!
云南普洱茶茶园分类
云南普洱茶茶园按栽培方式、生态环境划分，把茶园划分为以下几类：
一、按栽培方式划分：
1、有机茶园：有机栽培分两种，一种完全不施化肥和农药，一种在一定范围内使用化肥和低毒性农药，两者的产品都不可有任何化学农药残留。目前云南此类茶园大多为高山茶园，品种以有性系的居多。有机茶园实际上是回复到古茶园的经营方式。比较显著的案例就是澜沧景迈的大坪掌茶园，立地条件和古茶园相同，种植的是景迈有性群体种，近年来基本不施化肥、农药，并且降低种植密度，增加荫蔽面积，其茶叶品质与景迈古茶园相去不远。这类茶园要通过IFOAM的相关认证一般需时2~3年，且需每年续审和接受定期和不定期的检查。并按销售额缴纳相关费用。目前云南省通过认证的有机茶园的面积约3万亩左右，占全省茶园总面积不到2%。
2、普通茶园：以普通方式栽培管理的现代茶园。
二、按生态环境划分：
1、高山茶园：虽然大家都知道云南的平地其实也在高原之上，但其实高山和高海拔还是有所不同的。有什么不同？大家对比一下昆明和勐海就会明白，单纯强调绝对的海拔高度并没多大意义，茶园所处生态环境的优劣必须综合考量气候、土壤、空气、水质和植被等多项环境指标。所谓“好茶出深山”，“高山”一词包含了上述诸项因子，事实上原始的茶树的确孕育于大山深处而非大河之滨或平原之上，这是茶树生理特点的选择，是合乎自然规律的结果。
2、平地茶园：当地亦称“坝子茶”，以新垦茶园居多，明清时期的茶园一般不会建立在坝子上，这是今人和古人对自然万物的不同理解和利用所致，今人强调“人定胜天”，前人涵认“道法自然”、“天人合一”为理，古人认为把茶园建在坝子上既占用了宝贵的耕地，茶叶的品质也次于“阳崖阴林”的山地茶园。
普洱茶竟然有麻味！普洱茶出现麻味的7大原因知道吗？
“我喝普洱茶时感觉喝到麻味是为什呢？喝普洱茶出现麻味的原因有哪些？”今天就来给诸位茶友讲一讲，普洱茶出现麻味的7个原因。
科学研究表明，其实真正的基本味觉只有四种：酸、甜、苦、咸。第五种味觉鲜还在有所争议。
而辣味其实不是味觉而是一种痛觉；麻味甚至不是味觉、不是痛觉，而是一种震动感；
涩味是食物成分刺激口腔，使蛋白质凝固时而产生的一种收敛感觉，涩味不是食品的基本味觉，而是刺激触觉神经末梢造成的结果。下面我们就以味道统称这七种感觉。
其实茶内也有形成酸、甜、苦、咸、麻、涩、辣，七种味道的内含物质，例如常见的形成苦味的咖啡碱，形成甜味的可溶性糖分及氨基酸，形成涩味的茶多酚，形成辣味的茶皂素，形成咸味的无机盐类……
而麻味也是存在其中的，但是我们平日里喝茶很少喝出麻味，是因为人的味觉要想感受到茶叶中的麻味，需要引起麻味的物质达到一个阈值，内含物质少的茶没达到阈值，不会引起人相应的味道。
所以如果茶品出现麻味，其原因之一可能就是茶内含物质丰富，达到了产生麻味的阈值。
如果是这一原因造成的麻味，可以感觉到麻味会像苦涩味一样化去，很快转化成回甘生津，并且存放一段时间之后，再品饮麻味会消失。
涩味与麻味其实都不是直接的味觉，也不是痛觉，振动感带来的麻味与收敛感觉带来的涩味有其相似性，麻味其实极易与涩味混淆，所以有时候我们所谓的“麻味”其实是涩味。
例如一些苦涩味较重的茶，在冲泡时投茶太多，出汤过慢，茶汤过浓，一些新茶友就有可能将涩味误认为是麻味。
有一部分味觉特别灵敏的人，对引起味道的物质特别敏感，所要的引起味道的物质其阈值相对低一些，能够品饮出麻味。
但如果之前没有喝出麻味，现在喝出也有可能是身体不适。
普洱生茶在高温、高湿等不合适的环境中存储造成的劣变，例如湿仓加速陈化是的茶品劣变，也有可能造成麻味。
普洱茶茶箐杀青时，杀青不到位，部分引起麻味的物质活性未被抑制，也有可能造成麻味的出现。
部分无良商家，或使用一部分化学物质加速普洱茶的陈化，而能够造成舌头发麻的化学物质可不在少数。
农药残留造成的麻味，是最常见、也是茶友最担心的麻味，茶汤入口有让人极为不适的刺激感，类似有绵密的针刺在口腔中，并且有的还会伴随着类似用钝刀在刮舌头的钝感。
如果麻味化不开，一直在累积，这种茶一般3泡之后麻味还在累积，就要赶紧停止，不要再喝了。
通过以上7点我们不难看出，在品饮和购买普洱茶时，如果喝到麻味，原因是多方面的有好有坏，茶客需要理智的分辨其中因素，做出合理的判断，一来避免错失好茶，二来防止劣茶、问题茶危害健康。
来源：南茗佳人
从冲泡到储存|把握好这两个“黄金”温度，让普洱茶好存更好喝
你可有注意到，我们常常在生活的细节中讲究温度。
当我们在泡脚时，40℃的水温最令人感到舒适；当我们在吃饭时，50℃的食物最利于肠胃健康；当我们早起时，一杯35℃~40℃的温开水能够帮助我们舒缓肠道；暑热天开空调，26℃能让我们的身体更好地适应室内外的温差变化。
对于普洱茶来说，从生长到制作、冲泡、再到仓储，温度也始终影响着茶叶的品质。
站在消费者的角度，生长与制作就不说了。但当你买到一款普洱茶的时候，如何正确把握好“黄金”温度才能体验到这款茶最舒服的滋味以及正确存放收藏普洱茶呢？下面，我们将一起来探讨。
一、普洱茶冲泡如何把握温度？
普洱茶冲泡以纯净水、矿泉水、山泉水这几种是最好的。从温度上讲，通常我们以90-100摄氏度的沸水进行冲泡，不必要反复过度沸腾，适当留存的氧气，能让茶滋味品尝起来更有活性。
润元昌以“润活”技术进行春茶发酵，这样做出的熟茶在“汤浓、香高、水润”的基础上，配以适宜的温度进行冲泡，“润感”与“活性”的表现也将更加充分。
学会品茶，少不了品香，除去味蕾中能感受到的甜与涩，普洱茶的香气在不同的温度下也会有不同的表现。
一般在温度高时，普洱茶香气表现最为旺盛，而有些香在温度稍低时表现最好。茶汤在50℃时最适合入口品饮，温度舒适，对于普洱茶品评也会更为准确。不妨从日常喝茶时，就细细体会其中微妙的变化。
二、普洱茶储存如何把握温度？
夏季将至，部分地区的气温甚至会高达40度以上，即使有达到干燥避光的条件。各种不同的茶类面对高温都会有不同的表现，比如说：绿茶颜色会发生变化，红茶味道会变的不新鲜，花茶香气过度散发。
普洱同样如此，储存温度过高，微生物反应作用强烈，茶叶容易变酸变质；储存温度过低会出现的情况是：可能即使存放了好几年，茶叶内含物质反映缓慢，其滋味与新茶区别不太大。
对于家庭中存普洱茶量较多的或喜爱收藏的茶友，更要懂得以适宜的温度存好普洱茶。一般来说，不必刻意地为茶储存创造温度，正常的室温中，常年于20-30℃之间是比较适宜的。
如今普洱茶都讲究要“干仓“存放，为普洱茶储存创造适当的温度，适当的通风，适当的干燥，从而达到越陈越香。
润元昌熟茶于专业干仓中陈放1-2年时间，在适宜的温度中，堆味杂味散去，保证熟茶产品在上市之时，不必耗费时间等待堆味的褪散，当下饮用就已经能有舒适的口感。
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