你能品出普洱茶的真味吗-茶礼仪网

　　喝普洱茶，每个人都会喝，但是说到品茶，就得多多学习了，茶客也是分等级的，每一个阶段不一样等级也有差别，今天，我们来说说品普洱茶的几个阶段，经常听茶友说，我喝了那么长时间普洱茶，怎么品不出普洱茶的茶味呢？是的，我们每个人品普洱茶都要经历过下列阶段：

　　第一阶段：开会、读书时喝普洱茶，约人到茶馆去谈事喝普洱茶，普洱茶茶商为了赚钱卖茶而喝茶。喝普洱、了解普洱茶的人是为了写茶文化书，也有许多人喝普洱茶是为了摆文雅、赶时髦等等。但是，这个阶段我们关心的、体验的并不是普洱茶，而是甜品、聊天、读书、开会、去茶馆谈事、赚钱、写作、摆文雅、赶时髦等等，也就是说，你感兴趣的是茶以外的事，对茶本身你却不感兴趣，你享受的也不是普洱茶给你带来的乐趣，而是其他。普洱茶只是你的一种辅助工具。

　　第二阶段：当你放下手中的一切，闭上眼睛，静下心来，就会真正关注茶杯中的茶汤，细心品味茶汤中的滋味。一段时间后，喝什么普洱茶你就会挑剔了，如果可能，你会选自己喜欢的普洱茶来喝，买普洱茶你也会到大品牌专卖店或高级一点的商店去挑选，或者到处寻找有好普洱茶的人和地方，甚至会跑到收藏老茶者的家里去，或飞去远方，目的只有一个，享受一泡好茶，这就是所谓的追茶。当你感受到优质老茶的陈香味和古树茶的香甜味后更是如此了。这个时候你就会觉得越喝越高了。也就是说，第二阶段你感兴趣的、体验的是普洱茶汤的本质了，茶汤对你来说是最重要不过的了。高雅的口感，高扬、微妙的香甜，不带异味的润、滑、厚汤感，原汁原味的茶种味和地域味，这才是普洱茶的真味。一泡好茶的茶汤在你的口腔里滑过所体验的快感有说不出来的愉悦，或许你还期望下一次的邂逅。从这个时候起，品茶人的口腔就会慢慢建立起一个对普洱茶的评判标准，其他人对他的影响和干扰就会减少。在享受优质普洱茶的同时，你会关注手中和茶桌上的茶器，什么景德镇名人手工陶瓷啦，建水紫陶啊，宜兴名家手工紫砂壶、紫砂器啦，台湾晓芳窑啦，日本制的手工铁壶、银壶等等，你会说好茶要配好器，来增加你的文化愉悦感。同时对喝普洱茶环境、古琴、音乐、香薰、插花艺术、茶艺师素质和泡茶技术、品茶同伴等都会有要求。你会对带着好喝的普洱茶去聚会和旅游作为一种选择，因为它会增加一种高雅的乐趣。

　　第三阶段：由于普洱茶在好原料、好工艺、好仓储的前提下有越陈越香的特点，所以爱上普洱茶的人就会根据自己的经济实力和自己喜欢的口感，选择好的普洱茶自己来储存，一是培养感情，二是作为投资收藏，为将来品老茶做些准备。

　　上述三个阶段是品普洱的必经之路。其实，没有长期的体验，就无法培养敏感性，从而准确地把握住事物的发展变化规律。品普洱如此，人生更是如此！

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泡普洱茶的茶具

　　泡普洱茶的茶具，泡普洱茶的茶具有很多，今天小编就为您随便介绍傣族竹制器具、紫砂茶壶、景德镇瓷器等三种泡普洱茶的茶具！

　　1：傣族竹制器具

　　普洱茶产地西双版纳，着名的六大茶山盘踞于此，傣族就生活在这个美丽的地方"西双版纳"寡剐滴,傣族有悠久的种茶和饮茶历史!西双版纳茂密的树种繁衍地呀嘛蛤，当地人在远古时代就已经在用竹筒盛水!

　　竹子在中国就代表长寿和步步高升的意思，竹子清新的香味，让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香，汤色清亮红润!是普洱茶最自然的搭配器具，具有浓浓的民族气息!

　　2：紫砂茶壶

　　紫砂陶的特点：根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能壑剂赖，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。

　　普洱茶的特点：吸味，紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点器磨悉,提升普洱茶的香气，滋味更醇厚!尤其适合有年份的普洱老茶!

　　3：景德镇瓷器

　　景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。瓷质"白如玉、明如镜、薄如纸，声如磐"，景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。青花，玲珑、粉彩、颜色釉，合称景德镇四大传统名瓷，薄胎瓷人称神奇珍品，雕塑瓷为我国传统工艺美术品。

　　普洱茶如"美人"已是人们所认知的!美人当然要有美丽的衣装匹配，景德镇瓷器----青花、玲珑、粉彩、颜色釉，名瓷不就如同普洱茶美丽的衣装吗？以上就是为您介绍的泡普洱茶的三种茶具，希望对你有所帮助！

从CCTV报道到“双十一”，普洱茶之路有多远？

双十一来了！

自阿里巴巴造节，造了“双十一”之后，“双十一”便成为了互联网行业标志性的日子，也正是这样的日子使中国传统消费习惯发生了巨大的改变，而它带来的不仅是消费形式上的改变，更是消费理念和消费心里的“极度体验”；使B2B、B2C、O2O转变关系日益明显和迅速，同时驱动着社会属性和文化属性的相互转变。

时至今日，“双十一”仍是很多人一年中所期盼的日子，尤其是电商、消费者为甚。当然在大趋势下，普洱茶也不免要加入这样的行列中来，而就在临近这特殊日子的时候，CCTV财经频道报道出普洱茶所处的困境时，有人猜测和担心，在这重要的时间段上，报道会不会对普洱茶又造成什么意想不到的影响，特别是在销售量和销售额上？对于身在行业内的人来说有这样的想法是无可厚非的，毕竟"双十一"是全民参与的活动，影响力自然不必多说，更重要的是它带来的交易额是非常可观的，就必然引得商家蜂拥而上。

今年的“双十一”作为2015年重要的日子，无疑它已经成为了商家必争之地，我们可以想象在没有新的较大规模的模式出现之前，大家可能会乐此不疲玩下去，即使烧钱也狠狠的露脸以保证“存在感”或者是此后的流量以及影响力。但是对于普洱茶来说不是一个“双十一”就能完全拯救的，它的发展还需要靠长时间的利润增长才能带动其发展。因为从2007年的经验教训中走过来之后，告诉我们，稳定持久的发展，才是普洱茶致胜之道。而面对央视的报道我们可以参照着此前普洱茶的情况来简要的分析一下。

曾在《翘首以盼下一场“普洱茶盛宴”》一文中提到，“2007年的普洱茶崩盘是茶商受伤，而2015年受重创的却是茶农”，在这次CCTV财经频道报道中也恰恰反映出这一事件的真实性来。尽管终端市场情况也十分不好，没有了2012年--2014年上半年的巨额利益。但至少面对萧条的市场，茶商应对还是相对平稳的，即使不赚钱，也不会像茶农那样手无足措毫无应对之策略，在坐等市场回暖茶商大量的进山寨收茶的情况下，反映出了茶农思想上和行动上的局限性。而茶商则不然，尤其是在经历过2007年普洱茶暴跌的茶商，他们极其懂得“收住手脚”缩减经营范围，节约资金成本。即便没有经历过大起大落的茶商也小心翼翼的经营着自己的店面，力求"两线"的顾客都能抓牢。尽管如此，还是有很多茶叶店在萧条之下关了门，也有因为自己的激进破了产，从全国普洱茶最大的交易市场芳村来看，茶叶市场的萧条无不在反映着这类似情况的发生。

而据《销售锐减20%，普洱茶能不能完成自我救赎？》讲到的，“普洱茶在天猫、淘宝和小C店的销售量相比去年甚至今年年初至三月份，下降了20%左右”。从此次CCTV报道中可以得知，普洱茶市场的整体销量下跌30%，这个数字是远远高于6、7月份的。而在这个数据之下反映出来的不管是茶农、茶商，还是线上线下所面临的整个茶叶市场的困局是不言而喻的。

面对今年整个茶叶市场的困局以及普洱茶行业持续走低，在很多茶商看来，大品牌始终受影响最小的，尤其是以大益为首的各大品牌，仍旧冲击着小品牌，导致普洱茶行业不良性的发展，有知名人士分析大益之所以在这一年来都采用走低价路线的策略，一方面是因为它今年的鲜叶成本很低，虽然制作成本和以前一样没太大区别，但在原料的成本控制上恰到好处，在成品流向市场后，依然是不影响它的销量的，尽管它没有像往年一样的拥有那么大的利润，但至少它的销量始终保持在各大知名品牌的在前列甚至是首位的；另一方面还在于它往年的存货还很多，跟随今年的新品影响一起‘流通’出去，这就重新打开了标准性普洱茶在人们心中的位置，使得普洱茶在忠诚客户和忠实消费者心中的地位更加稳固，此举的另一个作用也在于潜移默化的影响着新兴消费群体陡然崛起。“也就说明大益始终的在用量来控制它的覆盖面，从而保证它的群体，待整个经济环境好转的时候，它才发力普洱茶市场。”

也有茶叶电商大佬分析后认为，今年的普洱茶在“双十一”期间与往年的将有很大的区别，行业一片良好的时候，普洱茶也紧跟“双十一”动了起来，但是在2014年下半年形式直转急下之后，各商家开始大力的寻找自己的突破点，这种不是形式上的变动，很大程度上是与原来的模式相平行运行，而不是紧靠阿里巴巴、淘宝、天猫这些平台来运转。换言之，“双十一”这个概念没有改变，变的是趋同化的模式和体系。

另外，他们还认为，在“双十一”的造势之下，不能局限在品牌的对立面上，更有极大可能的是对普洱茶的格局和模式带来新的影响。像淘宝这样形似一个大数据的平台已经发展到一个峰值，尽管它的流量很大，但以门户网站和独立商城将站出来，以全新的路线和新玩法将在这次活动中大量的凸显出来，这也标志着单一的玩法将与行业慢慢的告别，迎来的是更加个性化的玩法和新的盈利方式。此外，在建立全方位体系上，许多小品牌和电商也在不断的完善自己。而针对普洱茶市场回暖，他们坦言，2016年5月份之前都要做好思想准备，做好打地基的准备，也就意味着普洱茶在起起伏伏的道路上距离目标还很远，只有披荆斩棘方能继续前行。

但是不管居于何种情况，做出怎样的分析，把怎样的方向指向谁，这都已经不再是重中之重。在普洱茶充满荆棘的道路上，面对央视的报道茶商虽有些担心，但就从其反映的面来说不足于对普洱茶的发展道路有实质的影响，也就是说普洱茶的本质还是在市场之上，在系统的建立上，在商品与消费者的关系之上，所以对于即将来的“双十一”大家尽极大可能的放手一搏，但是过了之后，还是应该及时的收回来，重新建立自己的体系并不断的完整，这样才能在未来的道路上走顺畅，走得更加长远。（文/水方子）

家里想要更好的存放好普洱茶，这些一定要注意

关于普洱茶的存储不断都是一个经久不衰的话题。无论是藏茶之都式的大型茶仓存茶，还是小家碧玉式的本人存点喝，都是充溢了学问。

不同中央、环境、气候等都是我们需求思索的要素。

家里想要更好的存放好普洱茶，这些一定要注意

不是每一个喝茶的朋友都能像大厂一样有特地的存茶仓库，所以，我们平常家里想要更好的存放好普洱茶，这些一定要注意!

通风是普洱茶存放需求留意的首要要素。由于普洱茶的转化需求与空气有一定的接触。普洱茶转化的条件是需求氧气和水分，所以在家中存放普洱茶需置于枯燥通风处，由于活动的空气中氧气含量较为丰厚，有利于普洱茶内含物质本身的转化，同时也使好氧微生物的活性增强，加速了普洱茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反响的双重作用下，可促进并加速普洱茶的良性陈化。

家里想要更好的存放好普洱茶，这些一定要注意