飘逸杯泡普洱茶的步骤-茶礼仪网

泡普洱茶方法的有很多，其中用飘逸杯泡普洱茶是比较简洁的方法，尤其对上班族或坐办公室的朋友较实用，我们在选用飘逸杯泡茶时，需要注意杯口封汤时，是否漏水，过滤功能是否完好！飘逸杯泡普洱茶的几个好处：

　　1.飘逸杯茶组不吸入异味，可保原茶香。

　　2.便于旅游携带，只要带本茶组，样样可享爱饮茶之乐。(PC茶组，整组摔不破)

　　3.同一杯组可同时泡茶、饮茶，不必另备茶海、杯子、滤网。即省茶叶，同量之茶叶，所泡出之茶汤比传统茶壶多出一倍。

　　4.泡茶速度快，适合居家待客，可同时招待十余位朋友，不会有冲泡不及之尴尬。

　　5.办公室自用，可将外杯当饮用杯，招待客人时，外杯当公杯。

　　6.同一杯组可使茶叶、茶汤分离，并自动过滤，改善浸泡过久，茶味苦涩的缺点。

　　7.看得到茶汤，易於控制浓淡。

　　飘逸杯泡普洱茶专门推荐给办公室人员设计的普洱茶冲泡工具——飘逸杯

飘逸杯泡普洱茶的步骤：

　　1、取适量普洱茶置入飘逸杯上层。

　　2、冲入沸水。

　　3、洗茶(写作洗读作醒)：将沸水冲入杯中，然后出汤快速倒掉，此步以清洗茶叶中的杂质，并唤醒茶叶特质。

　　4、出汤与品尝：在洗(xing)茶1~2次后，再次冲入开水，出汤，分杯倒入品茗杯中。茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，通常是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

　　5、a.每次泡好出汤后，最好把盖子打开，否则焖熟茶叶会令滋味会大打折扣。

　　 b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。

注意事项：

　　1.冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。

　　2.置茶量：按个人喜好投放5-10克，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。

　　3.用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。

有用+10

赏

作为普洱茶商的独白（一）

　　在做茶买茶方面的思考，作为茶商与消费者有着完全不同的角度。当我还是一个消费者的时候，我从自身条件出发，出手还算阔绰。现在，当我成为一个名符其实的普洱茶商以后，即使面对一款品质优异的好茶，我仍必须考量这款茶能够以什么样的价格和什么样的速度在市场上顺利零售，据此逆推可以以什么样的价格和多大的数量推荐给各地的经销商，并进而逆推能够以什么样的价格进多少货。

　　所谓顺利零售，在我看来就是在产品上市后的两三个月内能够销售一半到达终端消费者手上，并在此后的半年之内再销售四分之一。价格与数量在面上既要考虑到全国市场的基本一致性，也要照顾到各地消费能力与发展水平的不同。特别优异的茶品，还要考虑到长久的储备以实现利润的长期化和最大化。如此算来，市场上还有多少能够让我们用来交易的普洱茶商品（注意：我说的是买进并卖出的商品而非个人的消费品与收藏品）呢？

　　我常常说一句话（是从杨柳那里学来的），我与经销商们之间的联系是动脉与静脉，而经销商与消费者之间是毛细血管。毛细血管如果不通畅，动静脉早晚有一天是要堵住的（此前，普洱茶市场不断地给我们提供着这方面的案例）。所以，我考虑市场的时候一般要考虑到消费者的接受程度，那么各位经销商是不是应该再往下一层，考虑到消费者的实际消耗等更细节一些的地方呢？

　　“生活茶”一定要大多数真正被喝掉（少量留存），市场才会是健康的有活力的。

　　本文转载自“习茶人黄刚huanggang-f5”的微信公众账号。

简单的三招叫你辨别普洱茶

　　文章从三个方面为你介绍辨别普洱茶的方法：一、消费者不要盲目跟风，二、普洱茶要看产地和干净度，三、大部分普洱茶“价值回归”。

　　一、消费者不要盲目跟风

　　许多不知情的消费者以为年份越高，价格越贵，茶品也会越好，其实这不完全正确，消费者应该根据自己的实际情况，在合理的价格范围内品到质量上乘的普洱茶。部分不良商家想趁着最近普洱价格普遍上涨大赚一笔，往往将生茶和熟茶通过高温、高湿来加快发酵，只需3～4个月的时间就可以制作成外观如同10年茶龄的“普洱茶”。这种茶被行内人称作“湿仓茶”，根本不能喝，不但口感不好，还会对身体造成伤害。建议消费者购买熟茶时不要过于追求年份，一般2～3年的熟茶口感已经相当不错；而生茶虽然10年以上口感最佳，但目前市场上流通的有10年以上的生茶已经相当稀缺，价格也达到8000元/斤以上。

　　二、普洱茶要看产地和干净度

　　可以从两方面去判断：一是看原产地，二是看冲出来的茶是否干净。只有在云南西双版纳州附近出产的普洱茶才是真正的普洱茶，其他地方就算种植同一树种，但因为自然条件不如云南，所以种出来的茶树除名不其实之外，品质也大打折扣。还有一些不法商人弄虚作假，从贵州、福建和云南其他地方出产的茶叶运到西双版纳，冒充普洱茶出售，这些消费者都不能不防。另外，如果冲出来的茶水浑浊，喝到口里后不甘醇，并且刺喉的话，显然就不是真正的普洱茶了。真正的普洱茶清澈透明、没有杂质，茶色如红酒般，喝了之后会回甘、回甜，口感十分好。喝完之后会安神定惊，不会因此而睡不着，熟茶几乎适合所有人群饮用。

　　三、大部分普洱茶“价值回归”

　　近年来普洱茶的价格被炒高的新闻频频见诸媒体，不管以前爱茶还是不爱茶的人都被它的“天价”所震撼。前行内炒家炒作的实际上只是众多品牌普洱茶当中的两个，其他大部分只是从原来被低估的状态回复到正常的状态而已。以铁观音、龙井新茶平均300元/斤左右对照，大部分普洱新茶250～300元/斤的价格实在不能说过高。普洱茶在以前没有进行大规模的推广，因此一直被市场低估，近年来消费者逐渐发现它的口感等各方面都相当不错，于是价格开始慢慢升了起来，但不能说是“虚高”，只能说是“价值回归”。而被热捧的那几个品牌，一方面是由于它们的历史悠久，另一方面是因为它们的产量有限，因此被一些商家大量收购、囤积、炒作，但这不能代表整个普洱茶的行情。

　　购买时应到信誉好、品种齐全的商店，可以看茶叶是否具备由农业部农产品质量监督检验测试中心核发的“质量检测证”，这个证2005年后出产的茶叶都有，部分质量较好的品牌还具有“收藏证”，是购买的一个重要依据。

　　以上就是为你简单介绍辨别普洱茶的方法！

2013普洱茶十大品牌：2013国际茶业大会评选结果公布

　　2013国际茶业大会普洱茶十大品牌评选结果分别是：1.龙润茶 2.大益 3.勐库 4.普秀 5.六大茶山 6.下关 7.七彩云南 8.中茶 9.图形 10.普克
　　“2013国际茶业大会暨第十三届中国普洱茶节”普洱茶十大品牌评选，依照《普洱茶十大品牌评选方案》要求，在企业自愿申报的前提下，通过企业所在州市县有关部门审核评审推荐，共有25家普洱茶企业申请参加评选活动。由省州（市）部门专家组成评选委员会，于2013年3月28日按照《普洱茶十大品牌评选方案》、《普洱茶十大品牌评选考核表》，逐一对参评的25家普洱茶生产企业提供的材料进行了认真审核，对企业的原料基地、普洱茶产量、销售收入、利润、出口量、销售网点等各项指标进行了量化评分，并对评分考核结果进行排序。经2013国际茶业大会组委会审核同意。现将排序前十名的品牌和两个普洱茶特色品牌的评选结果予以公示（见附件），公示期7天。公示期内，如有与事实不符的情况，知情部门及人员可向组委会进行举报投诉。此结果由2013国际茶业大会组委会于2013年4月16日公布，举报电话：0871-63640118
　　普洱茶十大品牌详情
　　品牌名称：企业名称
　　龙润茶：云南龙润集团有限公司

　　大益：勐海茶厂

　　勐库：云南双江勐库茶叶有限责任公司

　　普秀：云南普洱茶（集团）有限公司

　　六大茶山：云南六大茶山茶业股份有限公司

　　下关：云南下关沱茶（集团）股份有限公司

　　七彩云南：昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司

　　中茶：云南中茶茶业有限公司

　　图形（图腾）：澜沧古茶有限公司

　　普克：云南普洱茶厂有限公司

　　普洱茶特色品牌
　　品牌名称—产品特色—企业名称
　　帝泊洱—速溶茶—云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司
　　贡润祥—茶膏—云南贡润祥茶产业开发有限公司

附：2012年中国普洱茶十大品牌介绍http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/14078.html

相关链接
　　普洱茶十大品牌评选方案

　　一、评选宗旨

　　坚持公开、公平、公正、科学的原则，采取企业自愿申报，州市核实、初评、推荐，评选委员会评选，大会组委会审定的方法，推进名牌战略的实施，引导云南茶企加强品牌建设，树立品牌新形象，引领品牌集群式发展，增强云茶产品的全球市场竞争能力。

　　二、范围要求

　　凡在云南省内注册设立，采用省内大叶种茶原料生产，且达到参选条件的普洱茶企业品牌，均属评选范围。

　　总体要求：普洱茶十大品牌要求在国内外市场上占有率高、知名度高、消费者满意度高，生产规模、技术含量、经济效益均在全省茶产业中名列前茅，且具有较强的市场竞争力和良好的市场发展前景。

　　三、参选条件

　　（一）具有独立法人资格，在云南省内注册5年以上的普洱茶生产企业；从事普洱茶茶膏、速溶茶（含茶珍、茶粉、茶晶等）生产的企业注册3年以上。

　　（二）具有合法有效的注册商标，品牌本身获得中国驰名商标或云南省著名商标，或被评为省级龙头企业以上荣誉称号。

　　（三）有相对固定的原料基地和专业技术人员，生产（加工）环境、生产（加工）技术规程、产品质量符合国家无公害以上标准的规定。

　　（四）具备符合国家相关要求的涵盖产前、产中、产后全过程的企业生产技术标准和质量监督体系，且运行有效，无产品质量不良记录。

　　（五）2011—2012两年年度普洱茶销量1000吨以上，或普洱茶（及其茶膏、速溶茶）销售收入5000万元以上，并依法纳税的企业。