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黄茶最显著的特点“黄汤黄叶”口胃甘醇鲜爽，口有回甘

2020-08-04 访问量: 11 茶礼仪网

黄茶是指将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或聚积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下举行非酶性的自动氧化，形成黄色。“闷黄”工序是黄茶独占的加工方式，使得黄茶具有黄汤黄叶的特色。黄茶色泽金黄光明，最显著的特点就是“黄汤黄叶”。茶叶嫩香清锐，茶汤杏黄清白，口胃甘醇鲜爽，口有回甘，收敛性弱。


相宜用量：成年人一天可6～10克，宜分次冲泡，老人或儿童则适当削减。


相宜季节：四序皆可，尤其适合秋季。


相宜人群：胃寒者，减肥人士，高血压、高脂血症患者。


饮用宜忌：空腹、睡前不能饮用，孕妇、消瘦、神经衰弱者不宜饮用。

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