绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶你喜欢喝什么茶呢？茶的品种特别多，今天呢说说品饮普洱生茶吧！
品茶就是品其味，是一种极优雅的艺术享受,在品饮普洱茶过程中，不同的人会有不同的感受，在品饮普洱茶的时候我们一般会区分生茶与熟茶。那么，普洱的生茶应该如何品饮呢？
饮品生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道，一般品质好的生茶的苦涩味不会在口腔里面停留很长时间，这种苦涩会很快的散开化掉，这时候你就会感觉到两颊生津，口腔里面会开始回甘，喉部就可以感觉到明显的甘甜。因为不同的茶它的回甘程度会不一样，感觉到甘甜的部位也会有一些差别，有的生茶是马上感觉到喉部非常的甘甜，而口腔里面则没有这样的感觉，有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。
饮品生茶与熟茶不同的地方主要就是要感觉生茶的回甘和味道的变化，生茶的活性足，茶气重，可以很明显的感觉到普洱茶的变化无穷。喜欢味道重一些的茶友可以尝试着喝班章一带的生茶，喜欢口感柔和一些的朋友则可以喝易武一带的茶。品饮普洱茶的时候不要过多的计较是不是名牌的茶，是不是多少年的茶，只要喝起来觉得舒服就可以了。因为现在一些不是很知名的茶厂生产的普洱茶本身的品质也是非常的不错。喝茶更多的是享受一种普洱茶带来的愉悦感受！
喝普洱茶，口感强烈的好还是淡香的好？
一年的时间中接待了许许多多的茶客，每一位真正爱喝茶的人都会有自己的口感，有些小白就经常问起，云南普洱茶的口感这么多，那到底是口感强烈的好一些，还是那些口感清淡的茶更好呢？云南普洱茶，最几年风头正劲的就是勐海地区、易武地区的茶叶，这两个地区的茶叶口感相对就比较对立，勐海布朗山地区的茶叶口感相对就比较强烈霸道，而易武地区的茶叶则以柔美细腻的口感征服非常多的茶友。
做为云南普洱茶产区的新贵，勐海布朗山以班章、班盆村寨为明星茶叶，其口感入口以苦涩为主，正是因为这种强烈霸道的口感，在最近几年之中得到了非常众多的茶友们喜爱，每年到了春秋采茶之时，收茶的茶商从全国各地纷至踏来把这些村子挤的水泄不通。
而作为老牌的贡茶之乡易武地区，其生产的茶叶自清朝以来就被纳入贡茶之列，得到了清朝皇族宗室的喜爱，
易武以麻黑地区为代表性产品，茶汤醇厚饱满，香扬水柔，汤质细腻苦涩味低。虽然易武地区的风头没有新贵布朗山那么强劲，但是长期以来也一直都占据着普洱茶巨大的市场。
每要是直接对比哪款茶好，市场似乎并不能给个明确的答案，虽然布朗山有些茶叶卖的十分的贵，但是在临沧地区冰岛的茶价格只会更有过之，冰岛茶的口感以香甜出名，其茶叶谈不上霸道强烈，而更多的是偏向鲜爽甘甜的滋味，茶香以冰糖香为主，入口苦涩度非常低。
相对而言，冰岛地区的茶叶口感上来说，可以归在比较清淡的茶叶一类。但是按价格来说，一点都不会输给新贵布朗山的茶叶。由此可见，普洱茶的好坏与口感的是否强烈霸道并没有太大的关系，有人喜欢喝苦涩的茶，也有人愿意为清甜的茶买单。
优质普洱茶购买指南：这3个标准请记住！
什么是好的普洱茶？的确很视乎每一个年代，品茶者对茶的认知。
普洱茶
国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生，一般会把“好茶”分为“当下喝的新茶”和“存来日后喝的新茶”。
鲁文锋老师自1998年进入普洱茶行业，师从“普洱教父”白水清先生，历年藏有百年宋聘号、1950年代红印圆茶、88青饼、92方砖等珍品老茶，如今将多年研究老茶经验，整理发布在微信公众号：普洱藏家。
鲁文锋（右）和师父白水清（左）
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当下喝的新茶
由于产区的特性使然，只消几年储存时间的新茶，就可能已经有惊艳的表现，根本不用等上20~30年的光阴。这些茶，可认为是“当下喝的好茶”。
几乎可以肯定的是，这些茶不会表现出一些旧老茶或印级茶的醇厚兰香、樟香，但当下喝的好茶表现出来的多半是已降低了的青涩味道。
52年红印茶汤
茶汤厚实，回甘适中，喝后使喝茶人有一种回头再喝的心瘾，这已经是成功的新茶，可以给消费者消耗，为品茗者带来品茗的乐趣。
更重要的是，这些当下喝的好茶由于储存时间相对地较短，售价也较便宜，品茗成本不重，茶友自当可以大壶泡来大口大口地喝。
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存来日后喝的新茶
已经陈化理想的陈年普洱茶售价并不便宜，并非一般的上班族可以负担做为日常用茶。那么，初学者自然就会想到“自家存茶”的方向。
鲁文锋珍藏的部分普洱茶
这些以陈化为目的之新茶，须要是经得起时间的考验，才可以演化出理想的陈年普洱茶韵味；所以，茶味足，喉韵深长，回甘适中，茶汤厚实，都是挑选新茶的要点。
可是这些文字评语都较为抽象，如果没有亲身的经验，确实是难以理解。所以，初学者如想在这方面下功夫的话，在茶会中可以多与经验老到的茶人交流，慢慢累积经验。
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不同层面欣赏普洱茶
我们建议初学普洱茶的茶友，要作多方面的尝试，才可以找到自己经济能力范围内可以负担到的好茶。虽然印级茶的茶韵超绝美妙，犹如超级跑车带给人们的“速度感”，但这种享受的背后，是要付出不少钞票作为代价。
52年红印·普洱藏家珍藏
因此，寻找个人能力范围内好茶，就好像不同经济能力的茶友，选择适合自己代步的汽车一样。只有喝普洱茶，喝得轻轻松松没有压力，才是理想的品茶文化。所以，建议茶友可以尝试以下几种不同的风味的普洱茶，那就可以知道自己喜欢普洱茶的那一面貌。
①、“普洱生茶”的活力：多半喜欢它的茶友，就是因为爱上这一股劲度、爽度和力量，普洱生茶那种清爽茶汤只要配以厚实的茶水，那就会变成一种挺吸引的茶汤。
②、“普洱熟茶”的滑甜：对于不同体质的茶友，普洱熟茶的温柔滑甜是主要的品饮目标，虽然普洱熟茶稍欠一些惊艳的刺激与爆炸力，但喜欢熟茶茶汤朴实近人、价廉物美的初学者，品饮普洱熟茶是必经的阶段。
生茶和熟茶
③、“陈年老生茶”的醇厚：初学者喝久了普洱熟茶和普洱生茶 ，只要有一天遇上慷慨的老茶人，喝到陈年老生茶，多半会被它的醇厚所吸引。
陈年老生茶最为迷人之处，除了醇厚外，在厚实的陈旧茶香和茶汤中，会有一股仍在陈化的活力与适中劲度，这种爽口的表现与陈茶香的茶汤混在一起，成为一杯可以体现出陈年普洱茶最终的表现形式。
那就是为何经济能力许可的收藏家，只会不断买入一批又一批的陈年普洱茶，作安享晚年之用。
选购普洱茶应该注意的十点技巧
这些技巧送给那些刚喜欢普洱茶的新手们，在普洱茶的世界里找到属于你的那片天！
1、最好不要把普洱茶与你原来喝的其它茶类生拉硬扯地连在一起作比较，这是因为：比香——普洱茶比不过乌龙铁观音花茶绿茶；比工艺流程——普洱茶的工艺相对于其它茶类较简单；比价格——普洱茶价一天一个样，大有赶超大多茶类之上之势。
2、认知普洱茶要多看、多问、多喝（最好是多噌茶）少掏钱（不要看到就买）。
3、不要寄希望予收藏能增值，那样做只会使你走火入魔。
4、要一点点地积累到经验后，你才能淘到真正的老茶，不要一上来就去追求陈年老茶品。
5、不要迷信大厂、大品牌，也不要随便轻视小厂小品牌货，大厂大品牌也会出“垃圾”，小厂小品牌里也会出好货。
6、不要被花哨华丽高档的包装忽悠了，注重茶品的内在品质才是正理。
7、远离“野生”、“百年”、“古树”、“珍藏”字眼的诱惑，这是商家的卖点，大多隐藏着虚假的成分。
8、我的忠告是：熟茶不宜做长久收藏，五年六年就喝完了它。
9、越陈越香醇是普洱茶的特点，但好制程、好原料制作、好的存放方式，才会使普洱茶达到更高的境界。
10、普洱茶是有保健的功能，但不是药，也不能喝得太过，要因人而宜地选择喝生、熟茶品。普洱茶并不神秘，它既简单而又复杂，说它简单是指对茶而言；就如同其定义的一样——普洱茶是用云南澜沧江流域的包括大、中、小叶种在内的晒青毛茶；通过散茶和紧压或特殊的工艺流程加工出来的后发酵产品。说它复杂就是因为人为的炒作，普洱茶被蒙上了神秘的面纱，使得太多的初识者对其茫然无知，更容易受到不良茶商的“忽悠”。
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