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乌龙茶与绿茶的区别先容

2020-08-04 访问量: 11 茶礼仪网

乌龙茶绿茶的区别

乌龙茶和绿茶是由同一种茶树生产出来的,二者最大的差咖在于有于发酵这个历程。乌龙茶属于半发酵茶,又称青茶:绿茶属于不发酵茶,以是又被称为清茶。

绿茶由于没有发酵,以是含有许多植物维生素,具有美容养颜,抗癌防癌等功效。乌龙茶经过半发酵的历程,因此茶的涩味减少了,而且还产生了抗氧化的儿茶素和茶多酚等有益霉菌,在这些有益菌的综合作用之下,乌龙茶就展现绿茶所没有的种种功效了。

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