哪些人适合喝普洱茶,哪些人不适合喝普洱茶-茶礼仪网

　　哪些人适合喝普洱茶,哪些人不适合喝普洱茶！普洱茶是大众饮料，无论男女老少皆适合喝普洱茶。只是最好根据自己的体质情况来喝普洱茶！而且普洱茶分生茶和熟茶，普洱生茶性苦微寒，普洱熟茶性温甘。所以很多人喝了普洱茶后的感觉大不相同，这和人选择的茶品和体质是有很大关系的。下面就以哪些人适合喝普洱茶,哪些人不适合喝普洱茶这个主题谈谈普洱茶与体质的关系！因本人所知有限，所以有说得不对的地方还请大家见谅和指正。

　　一、喝普洱茶与胃是有关
　　按中医上讲，胃部诸症一般分为以下几种类型：①肝胃不和型：胃脘疼痛及胁痛，时有泛酸，嗳气频，喜叹息，舌苔白或薄黄，脉弦滑。②脾胃虚寒型：胃脘隐痛，喜温喜按，空腹痛重，得食痛减，畏寒肢冷，倦怠乏力，大便溏薄，舌质淡，苔薄白，脉沉细。③胃阴不足型：胃脘隐隐灼痛，口干不欲饮，纳差，手足心热，大便干燥，舌红少津，有裂纹，少苔中或花剥苔，脉细。为了进一步研究的必要，又根据有无兼证将肝胃不和型分为单纯气滞、兼郁热、兼血阏3个亚型；将脾胃虚寒型分为单纯虚寒、中虚气滞两个亚型。

　　根据上述的辩证关系，我认为一般肝胃不和兼郁热、兼血阏的朋友是不太适合饮用熟茶的，而饮用生茶对相关病症则有一定的辅助作用；而脾胃虚寒、胃阴不足的人则适宜饮用熟茶，过量饮用生茶则会加重病症的临床反应。

　　二、喝普洱茶与体质有关
　　现代中医提出了以下八种体质：阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质。

　　阴虚体质的特点,大多具有身体消瘦、低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失眠或盗汗、舌质嫩红、少苔或无苔、大便燥结、小便黄短、脉细数无力等症状。
　　阳虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致。症见畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少气懒言。
　　气虚体质主要表现为面色苍白,面无光泽,少气懒言,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕、气短、自汗,平时易感冒。
　　血虚体质的人,表现为瘦弱且面色苍白,唇色、指甲颜色淡白,并且还有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等症状。女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点。
　　阳盛体质的人多表现为形体壮实，面赤烦燥，声高气粗，喜凉怕热，口渴喜冷饮，小便短赤，大便熏臭为其特点。
　　血瘀体质的人多为面色晦滞，体口唇色暗，眼眶暗黑，肌肤甲错，易出血，舌紫暗或有瘀点，脉细涩或结代。
　　痰湿体质特点是,形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。
　　气郁体质特点是,形体消瘦或偏胖，面色苍暗或萎黄，平素性情急躁易怒，易于激动，或忧郁寡欢，胸闷不舒，喜叹息，舌淡红，苔白，脉弦。

　　其中阳盛体质、血瘀体质是不适宜饮用熟茶的，所以有部分朋友说喝过普洱茶会感觉上火：嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等，如果实在喜欢饮用熟茶，可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的东东，冲泡方法上用快速冲泡，茶汤宜淡不宜浓，白天也可配一点生茶饮用，达到茶性上的平衡。阳虚体质、气虚体质的人则适宜饮用熟茶，如果根据自身情况在茶中适量加入一点西枫斗（石斛）、西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。体质的特点只是作为一个参考，至于最适合喝那种茶还是要根据自身综合的情况，普洱茶也只是起到一种辅助保健的作用，平时的饮食和适当的锻炼，以及休身养性才是最重要的。

　　三、喝普洱茶与与气候有关
　　清代皇宫就有“夏饮龙井、冬饮普洱”的说法，这大抵也是追求一种茶性与自然变化的一种平衡。但是在冬季，一般气候都比较干燥，尤其是在北方地区，到了隆冬季节，大家都喜欢多吃些牛、羊肉等温补的食品，在调味品上葱、姜、蒜、辣椒等辛热之物也用得比较多，吃多了自然也会有些上火^_^。这时适量饮用一些生茶，即可消食解油腻，又可解毒去火。所以说，饮用普洱茶也不是绝对要根据季节的变化而区分生、熟的，我的建议是还是根据自身的情况和饮食的习惯进行自我调节。

　　以上就是关于哪些人适合喝普洱茶和哪些人不适合喝普洱茶的相关知识，希望对你有所帮助。作者:佚名

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拼配普洱茶你听过没

　　所谓拼配，是指将二种以上形质不一，具有一定共性的茶叶，拼合在一起的作业。据需要，由不同地区、不同季节、不同级别、不同存放年限、不同发酵程度的原料按一定比例科学组合，是普洱茶制作中的核心技术之一。拼配的目的是为了创造口味和口感的和谐，茶气和茶性的和谐，使茶叶的色、香、味、形符合标准，达到产品质量的稳定性，一致性。可以说拼配是量产普洱茶的基础，没有拼配就没有足以供应广大消费者的大众化品牌。至于现在说的“大树拼小树”、“古树拼台地”，这些根本算不上“拼配”，只能说是“掺和”，唯一目的就是多卖钱。真正意义上的拼配是一个系统工程，它必然是要让普洱茶的原料达到“1+1>2”的效果。

　　“拼配”是一个有意思的词，在过去，它是“硬实力”的代表，某个普洱茶厂若是有优秀的拼配技术和发酵技术，那其产品就很容易立于行业的不败之地。但是在山头古树纯料茶大行其道的如今，在一定范围内，“拼配”竟然会被部分人鄙视，甚至成为“弄虚作假”的代名词。卖茶的人如果说：“我的茶是纯料的”，似乎就会底气十足。如果说：“我的茶是拼配的”，似乎就要矮掉一大截。这是当前普洱茶市场一个奇怪的现象。严格意义上说，“纯料是相对的，拼配是绝对的”，稍微了解普洱茶采摘和加工的人都明白。我们无意于去深究“纯料有多纯”的问题，那是钻牛角尖了。但是正确看待“拼配”却是认识普洱茶的的一个关键。

　　说到普洱茶的“茶梗”不得不多说几句，为它鸣个不平。很多人觉得茶梗是茶叶中的异物，影响茶饼美观，在压饼之前，无不想除之而后快，在拣捻车间里，很多茶梗都是随着黄片、杂物一起被剔捡出来。去看看那些百年老茶，会发现它们的含梗量是比较大的，不是我们的祖先制茶工艺粗糙，而是它们明白，在漫长的运输过程中，茶梗就如同一片七子饼茶的“骨架”。一定量的茶梗对于普洱茶的意义主要是：提高耐泡度、加强香气、增加甜度。因为茶梗是鲜叶的营养传导器官，其氨基酸、茶氨酸的含量是比较高的，而茶叶的香气物质主要在普洱茶茶梗和嫩叶的主脉中，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香气成分，而茶梗中的物质，在后期陈化过程中也会转化成一些增加茶叶甜度的成分。听过一些业界的故事，某个面临困境的茶厂，接到一笔订单，但原料不够，厂长无奈之下将仓库中过去拣剔出的茶梗翻出来，切碎了掺到原料中一起压饼，没想到这批茶做出来滋味非常好，广受好评。所以，摆脱绿茶思维的影响，树立对普洱茶原料和产品特殊性的正确认识，是做好拼配的前提。可以说目前使用的专业上的普洱茶分级制度和审评标准，都是过去从绿茶系统里借鉴过来的，多少还带有绿茶的痕迹，对于普洱茶多少有些不公，未来建立更适合普洱茶的各项标准是非常有必要的。

　　拼配适用于生茶和熟茶，但对于生茶的影响力更为长远，因为人工发酵的熟茶适于当下饮用，而生茶需要经受一定时间的存放进行自然后发酵，所以，在生茶拼配过程中，不仅要考虑当下的口感，还要预见后期陈化的方向。所以生茶的拼配除了原料地域风味之间的调剂外，原料的老嫩程度以及茶梗量的搭配也是非常重要的。普洱茶有别于绿茶的一点就是：绿茶重视细嫩与新鲜，而普洱茶却必须粗枝大叶，老陈实重。因为级别高、细嫩的原料，虽然鲜爽度好，但是不耐存放，对比故宫博物院里，那些早已化作灰烬的绿茶、乌龙茶和老而弥坚的普洱茶就知道了。芽头茶多是用来作为撒面，令紧压茶的外观更为平整、美观，而不是普洱茶的全部。

作为普洱茶商的独白（五）——什么样的人适合做经销商？

　　吃着午饭时电话铃又响了，一般大概都是这样，你闲着事情不找你，一有事情做其他事情也会跟着来。我们的谢婆婆替我挡驾让我安心吃口饭，扯了十分钟回来告诉我有人了解做经销商的条件。

　　有趣的问题来了：什么样的人可以帮你在某个地区做好产品的销售？

　　是普洱茶商吗？是，也不是。怎么讲？如果他本身就已经卖着很好的品牌与产品还需要再加一个品牌与产品吗？如果他本身就做不好市场或者以前卖的茶不靠谱，你觉得你的好茶能给他给你带来正向效益吗？

　　从某种角度来看，做其他茶类的茶商比做普洱茶的茶商更适合做一个普洱茶的新品牌经销商，做茶具的比做茶的要适合，跟茶没关系的比如做烟做酒批发的比跟茶有关的更适合。不信试试。

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普洱茶仓味有哪些?怎样鉴别普洱茶仓味

　　普洱茶的仓味是因为存储的不同所产生的，仓味一般是闻不出来的，只有冲泡后品其茶汤才能分辨。那么普洱茶仓味有哪些呢？怎样来鉴别普洱茶的仓味？

　　喝茶之后喉部如果是干燥、刺激、不适，口腔也有燥、苦的感受，就是仓比较重的茶。仓味就是不同地方储存出来普洱的不同味道，不同地方、不同温度、不同湿度所储存出来的普洱是不一样的仓味与霉味有所区别，但对于一般人，那就是一回事，仓味闻起来就是一股子霉味。

　　1、低温、低湿度下形成仓味

　　这类存放茶叶环境，平均温度在20度以下，湿度在50%以下，这类普洱茶问题是不陈化，只氧化，汤色变化微乎其微。这样环境用纸箱不密封存放普洱茶，在密闭空间里加一盆水，是较为正确方法。茶在这个环境下变化非常慢，香气保留虽好，喉韵方面，润滑感觉不明显，更多时候会感觉喉干，喉部肌肉紧缩。

　　2、高温、低湿度下形成仓味

　　这类茶市场经常可见，最主要仓味表现在酸味上。这类茶经常会换一张新棉纸包装，仓味不会显得明显，整个茶叶冲泡散开后，叶底鲜活干净，但整体口感有一种淡淡酸味，这就是退仓时间不久。如果退仓时间很长，这类茶就不会泛酸味，茶香显得闷哑一些。

　　3、低温、高湿度下形成仓味

　　这类普洱茶仓味，主要是因为存放在山区，存储于防空洞、山体石洞中。这类情况下，茶不会变酸，但霉菌迅速生长，是整个存储环境下最差普洱茶，基本上，即便退仓，生茶也会有熟茶化汤色、叶底。

　　4、高温高湿度下形成仓味

　　这类普洱茶存放、存储地方，温度一般在30度以上，湿度一般在百分之八十五以上。这类普洱茶因为温度高、湿度大，会加速普洱茶变化发酵。甚者有时候会发霉，好普洱茶会有白霜附于表面。香气迅速下降，汤色迅速变红，汤甜，但汤色黑红不透。如时间存储较长，则叶底容易出现黑而且硬，无弹性。饼面上的白霜，或者白霉，是很容易消除的，日光下晒干，或者在干燥环境退仓，即可消除。

　　鉴别这类普洱茶仓味时：在洗茶时（水温要高、但不要直接对着茶叶冲水），闻叶底味道，有沉闷刺鼻味道；二是泡散开茶叶看叶底是否鲜活，入仓较久，发黑，干硬，无弹性，入仓时间稍短，叶片也会呈现部分发黑的状况。

本文标题：哪些人适合喝普洱茶,哪些人不适合喝普洱茶

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