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其他茶普洱茶用云南何处的水和云南何地方生产的茶具冲泡最佳?
普洱茶用水，视个人情况而定。一般来说，有自来水、矿泉水和纯净水。考虑到各地去的水质不同，方便与否，故有不同的选择。就个人经验来说，泡普洱青饼的时候，我用自来水，泡熟茶的时候用桶装的矿泉水，泡陈年老茶用纯洁水。云南大部分地方都有雪山，所以一些人采用雪山水。
以下的市面常见的三种水，可供参考。
云南山泉主要成分偏硅酸的含量，超过了国家标准（GB8537-1995）65%（每升含量为41.36毫克，国家标准为每升25毫克），对人体心血管类疾病有极好的预防和辅助治疗作用。
承龙水含有锌、钙等几十种微量元素。其中，锶含量超过一般的水源水，被地矿部门鉴定为“国家一级稀有高锶矿泉水”。锶是人体骨骼、牙齿的重要组成部分，可强化骨骼，防止骨骼疏松，降低心血管疾病。
太乙水口感甘甜，属于纯天然山泉水。弱碱性、适中矿化度等特性，有助于蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质的消化和吸收。由于矿化度均衡适中，即使加热饮用，也不会结石，减轻高矿化度带来的代谢负担，再加之和人体体液相近的弱碱性，不影响儿童身体的酸碱平衡。
云南产茶具目前运用的不多，我们知道的是建水陶目前有部分被运用到了茶具中。
学习普洱茶年份辨识
对茶品年份及产区的判断需要时间与经验累积，更需要天赋与坚持。以绝大多数的消费者并不需要了解这么多，终究喝茶是休闲、是消遣！只有茶商因为必须对消费者有所交代，不只对年份茶区要有所了解，制程、厂方、储存环境等等茶品信息都应该跟消费者明确交代清楚。
普洱茶的特殊之处，在于他的年份与历史痕迹。普洱茶无须特殊技巧整理茶品（如烘焙），年份与价值有间接关系：而越陈越香多数茶人都已经能体会，能在茶品上留下历史见证，是其它茶品无法做到的！而这一点正是辨识普洱茶年份的一个重要关键。
１．外包纸质与印刷：尽管科技日新月异，每一年代的纸张与印色无可取代。加上纸张与印色历经时间的风化，其特殊性更加无法仿冒。
２．内飞纸质与印刷：与外包纸质与印刷相同，但更加特殊的是内飞是镶嵌在茶品内，在一般情形下不能抽换，这也成为辨识的主要条件之一。
３．模具：石模、铁模、木模等等，在每一个年代都有其特殊外观与制程，对茶品陈化也深具影响。此亦为辨识辅助条件。
４．茶菁拼配：每一年代因时代背景不同，会使用不同茶区茶菁与拼配手法，与压制模具综合判断，亦可做辨识的辅助条件。
５．茶菁外观：经过时间陈化，在一定范围内，茶菁外观在不同阶段会有不同的转变。比如色泽、光泽、松紧度，以及触感。此为重要主观条件。
６．茶菁香气：相同的，不同的茶种茶区茶菁与年份陈化，会有不同的茶菁香气。此亦为重要主观条件。
７．汤色：在了解生熟茶与入仓茶的辨识后，汤色的色泽、光泽、透亮度等等亦是辨识的辅助条件！
８．叶底：从叶底可以观察茶区茶种、制程、仓储，甚至茶质优劣多少都能做初步判断，加以综合即可判断陈化速度。此为重要经验法则。
以上是从视觉上作初步判断。茶，还是要品了之后才能了解。从香气在口腔中的位置与留存度、转化方向，加上回甘与韵味的分部情形、层次感，可以判断出茶品的产区茶种，以及储存环境。但因为仓储状态影响陈化甚剧，如果是入仓茶，在年份判断的误差值会偏高。
单独一个或几个角度观点与依据,都无法准确评断茶品整体概况，只从视觉或单纯品茶都很难做出正确判断。
易武麻黑地理位置及普洱茶特点
麻黑：麻黑属易武茶区。易武茶区位于西双版纳州勐腊县，包括易武、麻黑、易田、曼洛四个乡。原属古慢撒茶区，为古六大茶区之一。易武茶香扬水柔，而麻黑茶更以阴柔见长，江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅，花果香.早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。
麻黑是易武著名茶山之一，易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐，而“麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶，相比易武正山几大产区的茶来说，不论从品质还是产量来说“麻黑”都是不可多得的茶品.
易武乡麻黑村委会行政村，属于山区。位于易武乡东北边，距离麻黑村委会23公里，距离易武乡32公里。国土面积2.74平方公里，海拔1,203米，年平均气温17.00℃，年降水量2100毫米，适宜种植粮食、茶叶等农作物。有耕地2,663亩，其中人均耕地4.01亩；有林地447亩。全村辖3个村民小组，有农户123户，有乡村人口668人，其中农业人口668人，劳动力226人，其中从事第一产业人数226人。2007年全村经济总收入145.02万元，农民人均纯收入1362元。该村农民收入主要以茶叶为主。
春茶香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实.茶汤入嘴无比纯净无半点邪杂之味。
普洱茶面临“崩盘”还是“清火”？
普洱茶面临“崩盘”还是“清火”？
作者&来源：昆明日报 发布时间：2007-05-08 22:50:50
近日，因为下关06甲级沱茶从每公斤390元跌至290元，在普洱茶一片涨声中，下关沱的跌价犹为惹人注目。坊间、网上议论纷纷，认为普洱茶的泡沫开始破灭，普洱茶的神话已经结束。但普洱茶产业链上各方面专家反馈的信息却不然，他们认为这是普洱茶市场成熟的标志，对普洱茶产业的健康发展是件好事。
跌价影响被人为放大
云南民族茶文化研究会副秘书长分析了下关沱跌价的内在原因：“跌价与季节性有关，茶人中有句话叫‘早一天是个宝，晚一天是根草’。因为每年以节气谷雨为界，之前的为春茶，价格较高；之后的就是夏茶和秋茶了，价格相对较低。春茶因为产量少，毛茶原料紧张，所以市场上的老茶一般都会跟着上浮，夏茶上市后，价格就向下调整。这是一个规律，每年都是这样，只是今年年初普洱茶价格上涨势头过猛，引起了各方面的关注。所以一次正常的市场调节就被人为地放大了。”
陈正荣认为普洱茶不可能崩盘，只可能是经过洗牌后，使普洱茶爱好者能买到优质优价的普洱茶。陈正荣说，去年普洱茶的年产量才达到8万吨，而按省政府的规划，普洱茶年产量要达到20万吨才能满足市场需求，所以现在谈普洱茶崩盘为时过早。但陈正荣也提示了风险的存在，他说如果背离了“喝健康、喝乐趣”的宗旨，而去投机炒茶，那么炒家就存在一定风险了。此次下关沱的下跌就是因为部份炒家因为看到普洱茶蕴含的升值空间，便开始力炒下关沱，当下关沱从每公斤30多元的价格运行到395元的高位时，开始出货，但没有想到的是市场接盘能力极强，跌到290附近时。开始止跌回升，这是炒家意想不到的结果。
普洱茶走向理性才能成熟
云南云茶茶业集团有限公司市场部经理马贞春认为，这次跌价跌得好，表明普洱茶市场成熟了。他说：“世界上没有只升不跌的市场，这次跌价明显是炒作，为时很短，在290元附近价位时，根本没有成交量，说明了市场的成熟与理智。今年年初涨势过猛，应该让市场自身有个消化和调节的过程。”
马贞春认为，现在普洱茶的发展存在一些泡沫，但整体趋势还是在上涨，下关沱的下跌没有影响到其他品牌的普洱茶。马贞春列举了福建、渐江、安徽的茶叶市场现状，乌龙、龙井、毛峰的成本都不比普洱茶高，但终端销售价格远高于普洱茶，目前普洱茶才处于上升期，至少有3-5年的上升预期，但涨幅不会像今年年初那么大。马贞春说以后的市场必将形成有涨有跌的格局，这可以促使市场完善自身功能，慢慢脱离恶性炒作。
云南农业大学龙润普洱茶学院副院长周红杰认为，涨价是因为原料供应紧张，近段时期茶区进入雨季，原料供应充足，茶价有一定的回落是市场规律。他说：“普洱茶根本不可能崩盘，跌价说明这个市场开始走向成熟。”
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