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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶的独特风味
由于普洱茶的独特工艺，所以普洱茶的风味也比较独特！
普洱茶的灵魂在于醇和，在于大自然傅给，在于时间的重量，堆积出陈香的韵味。
在很早以前，山民将采摘的云南特有的大叶种茶叶杀青后在太阳下晒干，先制成晒青毛茶，再经蒸压成型，制成紧茶。然后、再通过马帮运往远方。其间、为防止茶叶齑碎和包装方便，给茶叶喷洒少量泉水。茶叶在漫漫的路途中进行着缓慢的冷发酵，形成了云南特有的大叶种后发酵普洱茶，这种茶有醇和、耐泡、陈香的特点。
在快速普洱茶时代，要想喝到好的普洱茶只有自己收藏了，让自己付给他重的感觉，付给它生命力。
哪些不当存茶方式会毁了你的普洱茶！
茶的存放讲究一定的方法，尤其是一些老茶，名贵的茶，普洱茶。存放不当会让茶丧失它原有的口感，降低它的价值。今天笔者列举一些存放不当的做法给大家，看看您有没犯这样的错误。有则改之无则当科补一下。储存恶习
毁掉你心爱的普洱
越陈越香，一直是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，随着时间的流逝，品尝普洱茶味道、香气，口感的不断变化，是很多茶友的一大乐趣。而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵，还经常一片难求，所以存茶既是一种乐趣，也是出于经济考虑和好茶难寻的状况。
然而一些因存放不当，好茶也变坏茶了。
如果你有以下存茶习惯中的一种，那么你最好拆开自己的普洱茶品尝一下，因为他很可能已经无法越陈越香了。
第一大:露天放置
不少茶友喜欢把普洱像战利品一样展示出来，偏安于书架或客厅一隅，但这种存放方法恰恰对普洱茶的伤害最大：室内的异味，过于干燥或潮湿的空气、日光中的紫外线，都是普洱茶陈化的大敌。
第二大:生熟混放
很多茶友了解到普洱茶应当避光避异味之后，将普洱茶装箱封存，但如果将生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中，由于生熟茶的香气有较大不同，反而会相互污染，导致串味，最终同一箱中的生普洱茶和熟普洱茶都会“废”掉。
第三大:过度通风
很多关于普洱茶储存的文章中单纯强调通风，但事实上，过度通风不但有可能使普洱茶含水率急剧降低，后转化停止，也容易将空气中的有害病菌带入普洱茶，所以普洱茶并不适合在通风环境下长期存储。
挑选普洱熟茶的一些技巧！
我们都知道普洱熟茶有许多保健功效，且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果最为明显，但是为了能够达到喝茶健身的作用，我们是不是首先需要保证普洱茶的质量呢？
普洱熟茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上：
外形
压制后的熟茶，普遍的做法是在紧压茶的表面铺上一层3—4级的茶料，俗称“撒面”；光从外表是看不出这个茶的好坏，必须拆开，从断面处观察茶料的条索是否分明，颜色是否褐红显金，闻干茶气味应该略带焦糖气味为好，绝对不能有酸，霉杂味。
茶汤
“普洱赏色”基本原则，当年新茶颜色当为艳红深色，以白瓷杯最能够显其本色，注少量茶汤于杯盏，以能直观杯底为度，杯沿能显金圈为好。以玻璃杯来观察茶汤的颜色，首先要看的是其透亮程度，标准的熟茶茶汤应该是艳红色而不是黑色，茶汤的透明度越清晰明亮越好，老熟茶茶汤非常的透净且几乎没有沉淀物。再来就是闻茶汤的气味，焦糖香，樟香为上，如果有霉味则应该放弃。
品滋味
当茶汤入口后，我们需要做的同样是让茶汤与口腔内壁、舌尖与舌底充分接触，细细体味茶汤的顺滑度、甜度、粘稠度、以及苦涩的表现强弱，然后咽下茶汤慢慢回味。如果在你的品饮中你不仅品到了茶汤的顺滑甜，而且还能微涩生润、微苦回甘、身体微微发暖，那么说明你喝到的这款熟茶一定是一款难得的好茶。
排除品牌，地区，外观，干茶香气的考虑因素。茶好不好，对于自己合适与否，一定要试喝看看，入口的感觉，回甜生津的持续，都能够初步的判断出好坏；当然价格因素也必须“计算”一下。好的普洱熟茶一定不会有令人不喜，不适的气味，不会有霉味，甚至是陈味都不会有，有的应该是淡淡的堆味，若无堆味而显淡淡焦糖味，入口略滑似米汤则属佳品。
回韵
年份不同的普洱茶，其“甜度”一定不同；因为普洱茶的形成工艺与一般的茶不同，茶叶成分里的多种酶活性仍然存在，在后期的存放过程里与空气中的氧发生氧促酶作用，这个作用可以逐渐的将茶叶里的一些不可溶于水的元素分解成可溶于水，比如我们知道的淀粉转化为醣的过程。而普洱茶的熟茶制成就是通过人为的方式，加速氧促酶作用，虽然我们提前享受了普洱茶“陈化”的好处，但是仍然有不可避免的缺点，其缺点就是会产生堆味。
所以熟茶存放经年，其堆味逐渐散去（氧促酶作用仍在继续），这个时候没有了堆味，甜味也增加了一些，所以就会变得更好喝。但是如果当年的熟茶能够做到几乎没有堆味，那就代表这个茶的制成过程很到位，是一个好熟茶的判断标准之一。
普洱茶茶企新品宣传大比拼
讯：商家们为求生存，有的开拓渠道开发新客源，有的大力搞电商，有的销售多种茶类。促销、优惠活动更是一波接一波！品牌方呢？除了出行各类的保底、优惠、让利、灵活配货政策外，更是在营销大方向下了狠功夫！且看最近大品牌都出了什么新品！
【大益】
以“历史”说话，尽显行业高度和地位象征！
借着“抗战胜利70周年”的热点话题，大益不仅说明自身品牌是具有历史沉淀，更是借用国民的爱国心理。把大益塑造成为一个爱国品牌，做到深入民心，从而更显大益品牌在茶行业的高度。
一句“‘勐海茶厂’为民族抗战而生”，相信会打动不少爱国的茶友！你被打动了吗？说起大益的经典产品，多不胜数。而具有一定的“政治历史”因素而大受欢迎的当属“文革砖”，作为一款具有着特殊的文化背景和历史价值的产品，文革砖一直以来都被众多喜茶之人争先收购收藏。而大益的新品“大益传奇”和“飞虎传奇”日后是否拥有一片天，十分值得关注！
【合和昌】
品牌国际化战略
过去合和昌的营销方向和大型活动重在开拓北方市场，如普洱北行。据笔者观察，近期合和昌将市场开拓到海外去了。据了解，合和昌确立了合和昌品牌国际化的新战略，打造了一款新概念产品“中欧之星”，并在俄罗斯圣彼得堡国际农业展平台进行首发。此举极有深意，不但代表中国普洱茶品牌走向国际舞台，更为日后合和昌的品牌价值打下扎实的基础。
积极开拓渠道和市场是普洱茶品牌现今最为要紧的事，合和昌在近几年不但努力开拓北方市场。还响应国家“一带一路”战略，走向国际舞台，相信“中欧之星”在未来会有着重要的“历史见证”意义！
【下关】
中期茶？追茶令？下关想说，我们价值不菲！
在不少茶友心中，“下关茶”就等于是“口粮茶”，天天喝、顿顿喝，日常口粮，性价比极高的日常用茶。不得不说，下关过去绝大多数的茶都是消耗为主，而收藏概念的茶并不是占主导！自5月起，下关沱茶就发起了“中期茶”行动，不论是广州春季茶博会还是其他地方的茶博会，下关都以“下关中期茶的价值”作为宣传点，不断宣扬下关沱茶补单具有历史性，更具有价值！
相比起下关“中期茶价值”的战略，新品“饼之韵”似乎并没有多大的宣传噱头。没有新茶，哪来的老茶，或许我们更期待的是拥有“炒点”的新品，未来的高价值中期茶！
【八角亭】
气势磅礴，货真价实
不得不说，一些具有历史和年份的普洱品牌越来越注重自己的“沉淀”，这跟普洱茶“越陈越香”是脱不了干系的。不单单是下关，八角亭也把“中期茶”给搬出来了。在7月底，八角亭举办了以新品为名的“云雾园茶巅峰对决”中期茶专业品鉴会，除了对新品“云雾园茶”进行点评，更是准备了02年的“云雾园茶”进行开汤对吧品鉴。13年，不但代表着茶的转化，更代表了其品牌的沉淀和变化！
除了上演一幕幕泰山特辑，新品更是给了茶友们最大也是最实际的惊喜，零售价仅为160元，相信云雾园茶的货真价实会给茶友带来不少的肯定。
文/靖恩
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