全面讲解龙珠普洱茶-茶礼仪网

　　说到龙珠茶，很多人都会以为是“虫屎茶”。我们今天说的龙珠，是普洱茶龙珠，也是团茶的一种。谈到普洱茶的形状，很多茶友的第一反应就是“一坨二饼三砖”，虽然我并不是特别认同这种观点，但是不得不说，龙珠作为沱茶中的新贵，确实越来越受茶友们的欢迎!

　　龙珠的形状则是普洱团茶形状的一种复兴

　　以前的团茶都是需要撬过后才开泡的，而现在龙珠的规格则是5-8克，刚好一泡，不需要撬茶。而随着龙珠团茶在保证茶口感不变的情况下，便捷性以及消费特性很好的被市场消费者认同。因此，很多名山头的茶都做了龙珠。

　　通常情况下，同样的用料，龙珠的价格都会高于别的形状的普洱茶的价格，为什么呢?高出来的价格很大一部分原因都来自于龙珠制作的手工费。普洱龙珠的制作是非常费时费力的，全凭手工揉制。如果是一位经验丰富的制茶师，从朝阳初升至夜幕降临，马不停蹄的做，揉捻至手指布满水泡，只得八百颗，龙珠之不易，可见一斑。龙珠多选择纯料和纯芽，这是其耐泡的原因。制作时，将适量的茶叶蒸软，分匀，再用棉布包裹后，揉成团状，自然阴干。

　　这中间需要茶匠自主掌握揉捻茶球的力度与速度。因为茶叶破壁时，内质的析出程度直接影响其冲泡时的鲜爽与否和耐泡程度，并决定着营养成分的保留程度。

　　方便冲泡的龙珠，其实冲泡起来也不是特别容易，冲泡龙珠最大的难点在于，不容易泡开。龙珠应该怎么泡呢?

　　龙珠在润茶之时的水温适宜在60度左右，时间控制在30~40秒之间，当叶片已经渐渐舒展开即可。最好不要直接用烧开的开水。因为龙珠的原料大多选自芽尖料或者是一芽一叶，直接烧开的开水润茶容易烫坏茶内质，影响最终的口感。醒茶的时候为了保持茶的内质，也不宜醒过长时间。

　　正式冲泡时，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。使用盖碗冲泡也同理。还可以随手把龙珠生茶放到马克杯里加热水冲泡，只需要1分钟就能够喝好茶。无论去哪儿何时，想泡就可以愉快地泡起来!龙珠的滋味，四五泡达到最佳状态，不同原料的龙珠滋味不尽相同。

　　那么普洱龙珠茶怎么制作呢？

　　首先备好普洱生茶，及一个竹网杯垫、白绵纱布将茶叶放到随手泡上面，待水开热气能使茶叶变软待茶叶软化后，迅速将茶叶放到白绵纱布上进行反复揉搓，直到成小球形，简单的龙珠茶就做好了，也可以选择自己喜欢的包装纸，进行包装一下。

　　龙珠普洱茶制作方法具体步骤如下：

　　1、茶叶匀称（个人喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹）

　　2、蒸汽（可以用电饭煲全封闭保持只一个出气孔）

　　3、蒸茶（棉布包裹好的茶叶）放置蒸气出口将茶叶蒸软

　　4、揉捻把茶叶揉圆即可

　　5、自然阴干（普洱茶晒干毛茶会变色烘干容易变味甚至可能变成绿茶）

　　普洱龙珠茶的制作简单，这个工艺类型具有这些特点：便携，美观（条索完整），还有便利（现在古树茶死贵，如果是龙珠这形式的茶，可以化整为零的消费）。

普通沱茶

　　小沱茶与普洱龙珠形态相似，价格却相差甚远？它们有什么区别！

　　1、外观的区别：小沱茶顶部是半球状，底部中间下凹；龙珠为圆球状，条索清晰完整

　　2、制作工艺及选料的区别：小沱茶属紧压茶，它是采用品质不高的茶叶用机器模具压制而成的，无完整性；而龙珠是将精选的茶叶蒸软后放入洁净的纱布里手工拧揉而成的，完整性好。

小沱茶

　　3、加工成本的区别：小沱茶采用机械压制，加上选料低廉，所以成本也低；而龙珠是人工揉制而成，加工费高昂，选料自然不会差，所以成本高。龙珠1kg的加工费可以购买1kg小沱茶。

有用+10

赏

云南味的普洱茶

　　学习普洱茶过程，有如人生成长。我们一出世，什么都不懂，那有人一开始就懂世事呢？正如那有茶人一开始就懂普洱茶呢？

　　起初喝的普洱茶是「普洱散茶」，人家教这叫作「云南味」（现在知道了，是熟茶味）。很好喝耶，黑黑的、甜甜的、滑滑的，不错呢！

　　一直喝，总觉得有点儿不满足，过于平顺，于是升级喝同一店家的「家藏普洱」。咦！又再好喝些，有「云南味」之余，还带点厚润的感觉，有点喉底（应该是生熟并配散茶）。以为这一生人，都以这茶为终极之普洱茶，不作他选。

　　喝了很久的「家藏普洱」，偶然的机会下，往别的茶庄跑跑看，要求这家茶庄级数相约的「家藏级普洱茶」。店主介绍，原来是店主认为的(生熟饼)咦！挺好喝，买了一筒，又以为自己终身喝这茶，又滑又甜，只欠甘强味。

　　又有另一次的机会，再往别处跑跑看，哗！不得了，有只叫不知年的草纸外包的青饼（应该是十年多年的入仓茶），回味无穷，整个口腔充满『陈年普洱味』！在极不舍得的情况下，半年才喝完。

　　喝光了草纸饼，想再买，店主竟然说没货并实时介绍另一只较贵价一倍有多的「中茶简体」。哗！一喝下之，甚喜，又升级了。以后就「中茶简体」为好茶的标准主线，找回各类的普洱茶。到最近，寻回小量蓝印甲乙级茶（注：已喝掉）。

喝普洱茶能促进睡眠吗？

普洱茶吧网资讯：据研究发现普洱茶叶含有600多种天然营养元素，主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸等。尤其是茶多酚和有机锗含量极为丰富。茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一。可以有效的清除自由基，抑制脂质过氧化作用，保护细胞不受损伤，维持其结构和机能代谢活动正常。

普洱茶是世界上唯一的后发酵茶，其茶碱和茶多酚含量比普通茶要少，因此喝它不影响睡眠，反而会促进睡眠。普洱茶一般偏碱性，可以中和少部分的胃酸。以加热方式停止普洱茶本身的发酵作用之后，再借由微生物进行后发酵制成的茶叶称为“黑茶”。在制作过程中茶叶本身具有的咖啡因会大幅度流失，因此，只要不是太浓的普洱茶，即使是在睡前也可以放心饮用。因此，它还具有放松身心的效果，能够让人一夜好眠。

普洱茶除促进睡眠外，还能改善人手脚冰冷的症状。普洱茶能够解决许多女性们的烦脑，让身体暖和起来。所以，经常因脚手冰冷而睡不着的人，不妨在睡前喝杯温热的普洱茶。

冲泡普洱茶熟茶的水温生普洱茶的冲泡水温度

普洱茶有多少种冲泡方法技巧？

速泡版：考虑节奏快办公室喝茶要求一些那时候，人们将会仅仅想在公司办公室迅速喝一杯茶，能够挑选这类简化版的冲泡方式。在公司办公室、家里自饮，可应用飘逸杯冲泡。飘逸杯是一种简洁明了的便捷茶器，由一按出水量的茶仓和杯身组成，可以迅速保持茶汤分离出来。将茶叶放进杯里，冲进热水清理2次后，茶汤弃之不用。第三次冲进热水后，侵泡10秒，功能键出汤就能食用，省时省力。以后，每一次冲泡可依据口感适度增加冲泡時间就可以。

下面介绍普洱茶的好处与益处：

1、弥补微量元素：每500ml普洱茶中,带有人体必须的矿物、微量元素达三十种之多。重要有多酚类化合物、咖啡因、矿酸糖分、蛋白质、酶、芳香化合物、糖份、维生素、类脂、柠檬酸钠和微量元素铁、钾、磷、钙、镁、锰、铝、铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫、氟等。这类元素对人体功效极其大,因而在冬季服用普洱茶可以弥补人体元素从而保证养生保健功效。

2、清热去火功效：具有除菌、清热去火、抗HIV病毒性感染、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、护牙等诸多微生物菌种药学非特异。

3、促进肠胃肠肠蠕动。普洱茶带有低聚果糖，是最好的胃肠“清扫工”。餐馆里的饭食大部分以“味”取胜，食物多油腻之感或刺激性食物，吃后容易造成严重便秘。而喝一杯普洱茶，能促进肠胃肠肠蠕动，使推积在身体的有害物质许多排出去，避免严重便秘。

冲泡普洱茶熟茶的水温生普洱茶的冲泡水温度

普洱茶有多少种冲泡方法技巧？

下面介绍普洱茶的好处与益处：

2、清热去火功效：具有除菌、清热去火、抗HIV病毒性感染、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、护牙等诸多微生物菌种药学非特异。

本文标题：全面讲解龙珠普洱茶

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