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藤条茶——普洱茶中的“生津之王”

2019-03-18 访问量: 31 茶礼仪网

  藤条茶主要培育在临沧勐库茶区,口感,生津强于回甘,生津非常出色,回甘吞咽时可以明显感到,好的藤条茶会呈现冰糖甜口感。

  藤条茶树的叶片极少,主干和岔枝裸露可见,岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤。一根根细藤的下段也裸身无叶,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶。双江人将这种茶树称为藤条茶。藤条茶是靠人工修整培养出来的,将茶树塑成藤条状,是清朝时期已有的养培法。

  藤条茶要经过多年的采留、修整、培养才能长成。每年春茶发后,将每根枝条尖端发出的新芽只留下两个芽头,每个芽头下边留两片嫩叶,多余的芽和叶带根连蒂全部抹去。每根枝条每年向上伸3-4寸,10至20年后,形似藤条。年岁越久藤条越长,又细又长的藤条弯来绕去,形成蓬网状,茶芽长在每根主藤和岔藤顶端,一根藤条上只有两个芽,茶农采摘时只采一芽一叶,留下一芽第二轮再发再摘。

 

  这种留采法单产很低,但采下来的鲜叶很嫩很规整,无老梗老叶,晒干后一个个芽头茸毛厚密,颜色银亮。做成七子饼,饼面银光闪烁,做成沱茶,外表尽嵌银丝。

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男人与普洱茶之间难以割舍的四大理由!

  男人与普洱茶之间真的是难以割舍?普洱茶对男人有那么好?

 

  一、男人就是普洱茶

 

  普洱茶经过了长时间的洗礼,从大山里来到城市。男人们为了事业从少年到白头,男人味越来越强。陈年普洱就像成熟的男人一样,年代越久味道越好。味醇厚,就像成熟男人的稳重,回甘好,就像成熟男人特有的体贴,汤色红亮,就像成熟男人所特有的魅力。年代短的普洱就像青年一样,还带有点涩味,就像青年的青涩,不过给人一种清新的感觉,朝气蓬勃,随着时间的推移,慢慢自然陈化,味道也越来越好,终于也具有了陈年普洱的醇厚。

  二、忘记身心疲惫的工作,自己享受生活

 

  当代社会生活节奏快,工作生活压力较大,身心疲惫。这个时候,如果冲泡上一壶香醇,浓厚的普洱茶,感受那浓浓的茶味,从舌尖慢慢的进入喉咙,缓缓的滑入胃里,那种感觉真是说不出来的舒服。

 

  三、男人也要学学女人,要对自己好一点

 

  相信大多数的男人都抽烟喝酒,这好像是男人的共同点了,随着年纪的增加,身体也不如从前了,这个时候就要学着爱护,保养自己的身体了。普洱茶能够抑制尼古丁,虽然不能帮助戒烟,不过经常饮用对身体还是有帮助的。

  四、职场中的男人们,不要让酒破了你的胃

 

  酒是好东西,经常少量的饮用对身体还是好的,不过大量的饮用对胃和肝的伤害是很大的。其中,普洱的熟茶最大的功效之一就是养胃,如果是因为工作的需要,经常要应酬或是饮食不定,以致于胃出了毛病,那么建议还是多喝普洱。

 

  高血脂是现代职场男人健康的一大问题,普洱的另一个最好功效就是降血脂,医学研究表明,喝普洱茶能减少血液中的脂肪酸,从而达到抑制血脂增高的目的。虽然到不了减肥的功效,但是血脂低了,那人怎么胖的起来呢?所以说男人应该多喝普洱,无论是为了自己还是家人。

 

普洱茶的历史普洱茶的发展历史及源头

普洱茶是历史悠久的云南传统名茶。在生活逐渐富裕的当今,普洱茶以其自然生态、去病养生和陈香浓郁、耐冲泡的品质特点,越来越受到人们的关注和喜爱。

普洱茶的历史普洱茶的发展历史及源头

历史渊源

普洱茶产制历史可上溯至东汉时期,其贸易始于唐,闻名于明,极盛于清。据记载,1700多年前云南濮人开始种植茶叶,开辟了云南茶史。清雍正时期,普洱茶开始大量进入京师,普洱茶进入了空前的全盛时期,据清朝1799年所著《滇海虞衡志》记载:“普茶名重于天下,……出普洱所属六茶山,一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮砖,六曰曼撒,周八百里,入山作茶者数十万人。”所记载的就是闻名遐迩的古六大茶山,其均在西双版纳州境内澜沧江以北的原始森林。

普洱茶最早记载为“普茶”,后雍正七年(1729年)设置普洱府,各产茶区的普茶和原料通过茶马古道在普洱汇集和交易后转至北京、西藏、东南亚、欧洲等地区,由此普洱茶开始扬名海内外。

近代普洱茶

清末、民国时期,随着勐海茶区的逐渐兴旺,茶叶产制中心从江北古六大茶山转移到以勐海为核心的江南古六大茶山(勐海、勐宋、南糯、南峤、巴达、景迈),勐海茶区由此成为了近代普洱茶的核心产地。正因为勐海茶区的崛起,1958年当时的中茶总公司在勐海筹备设立勐海茶厂。新中国政府接管后,勐海茶区进入了新的发展时期,大量出自勐海茶厂的圆茶通过多条茶马古道运送出口,深得海外华侨喜爱,并获得了“侨销圆茶”的美称。借此,云南省正式启用“云南七子饼茶”名称,并在海内外获得了巨大成功,创造了近代普洱茶产业的辉煌。

现代普洱茶

随着人们对普洱茶后熟陈化促使品质转变的逐渐认识,云南省茶叶进出口公司、勐海茶厂等在20世纪70年代通过共同研究,成功的创造了现代普洱茶加工工艺---人工后发酵陈化工艺,生产出的普洱熟茶具有陈香独特、口感顺滑、可立即饮用等特点,在东南亚、西欧以及我国大陆等地深受消费者喜爱,保健治病功能也被科研机构和长期实践证实。几十年来产量逐年增长,已成为今天普洱茶的主打品种。

普洱茶是当下山东茶叶市场热卖的茶叶

  普洱茶是当下山东茶叶市场热卖的一类茶叶,很多人都喜爱品饮。前几年普洱茶最热的时候一度被炒至天价,让普通的消费者望而却步,感叹其比黄金还要贵。现如今,在普洱茶价格日益回归理性之后,越来越多的平价普洱茶凭借着亲民的价格和优良的口感走进百姓家,成为四时皆宜、老少咸宜、请人待客的必备茶品。由于普洱茶突出的养生价值,老年朋友们更是对其青睐有加。

 

  虽然普洱茶被称为“益寿茶”,但是老年人喝普洱茶要留意以下几个不能喝茶的时间段。

 

  首先,空腹时不要喝茶。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等茶醉症状。清晨空腹喝茶的人,容易出现茶醉。如果有茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。老人的肠胃比年轻人更脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,特别是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,导致胃病加重,但如果饭后饮茶,既可消食又可解腻。

 

  其次,喝醉时不要喝茶。茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

 

  再次,睡觉前不要喝生茶。生茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。但是可以适当地喝些熟茶,熟茶温润,茶碱含量低于20%,能起到安眠的作用。

 

  最后,服药期不要喝茶。有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。茶碱会降低一些药物的药效,因此,服用药物时也不宜喝茶。