班章普洱茶特点-茶礼仪网

　　老班章普洱茶，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美意。那么班章普洱茶具体有哪些特点呢？

　　老班章是标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。老班章生态好、树龄长，有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。老班章的香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。

　　3年内的老班章汤色金黄明亮，3年之后金黄开始向黄红转变。老班章的苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘，饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润，而且时间会很长，如果没有吃什么刺激性食物，这种甘润感会持续几个小时。老班章长于山野，树龄久远，故而老班章的茶气强，在饮时可以感觉到，而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗，当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。

　　在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘，且叶底也有老树茶特有香气，不会出树叶味。老班章叶底应该比较整齐，若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整，而且叶、芽粗壮，三五年内的叶底黄绿色。

　　1、标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛。

　　2、有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间，但小编个人认为这是淡淡的樟香味。

　　3、香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，香气下沉，暗香突出，新茶明香更显，1至4年的香型总体呈花蜜香型，兰香感明显，且杯底留香。

　　4、茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调，化得快，只停留在口腔上颚，至舌底、喉部一带时，已明显转化为甘味。

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专业的普洱茶评术语有哪些你知道多少

品评茶叶我们一般都有固定的术语，用相应的向荣次来判断茶叶的好坏，使茶叶的特征更加简单明了的体现在大家的面前。比如普洱茶评茶术语。普洱茶评茶术语是指通过言简意赅的确切词汇，表达茶叶品质特点和优缺点的专业性用语。评语就其内容来说，只有两类，一类是表示普洱茶品质优质的褒义。

专业的普洱茶评术语有哪些你知道多少

词：如外形的细紧，细嫩，圆结，重实，匀齐，香气的鲜嫩，清香，清高，嫩甜，滋味的鲜爽，醇厚，陈香，鲜浓，汤色的嫩绿，红艳，清澈明亮，叶底的嫩匀明亮，红匀明亮等。

另一类是表示普洱茶品质缺点的贬义词：如外形粗松，短碎，身骨轻飘，花杂，露黄，多茎梗，香气的低闷，粗气，异气，滋味的淡薄，苦涩，粗钝，异味，混浊，叶底的粗老，瘦薄，暗褐等。下面分别按外形与内质评比的各因子。列出洱熟茶，生茶，常用的品质评语，并对其含义进行注释。

细紧条索细长紧卷而完整，锋苗好。一般多为高档普洱散茶和高档绿茶所具有的形状。

紧结卷紧而结实，有锋苗。多为大叶种生熟普洱毛茶，中档小叶种红，绿茶所具有的形状。

紧实嫩度比紧结稍差，但松紧适中，身骨较重实，少锋苗。

粗实原料较老，尚能卷紧，但身骨稍感轻飘，多为7级左右的普洱茶青形状。

粗松原料粗老，叶质老硬，不易卷紧，身骨轻飘，多为下档茶的形状。

挺直光滑匀齐，不曲不弯。

弯曲不直，呈钩状或弓状，与钩曲同义。

显毫茸毛含量特别多，与茸毛显露同义。

锋苗芽叶细嫩，紧卷而有尖锋。

身骨茶身轻重

以上就是比较完整的普洱茶评茶术语，在日常生活中喝茶虽然不需要掌握这些术语，但是如果是品茗的话可以适当的增加一些喝茶的乐趣，也可以掌握普洱茶的评茶技巧。

故技重施的普洱茶加盟的前景如何

普洱茶茶叶行情不好，话题依旧大热。市场风云变化，普洱茶加盟的前景如何? 普洱茶价格下行，但动辄几千上万元一饼的茶大有存在。这些普洱茶到底是如何经营的?

普洱茶早已超越它本身饮用的性质，是一种投资商品的特性。普洱茶目前的态势，和十多年开始的大手笔炒作分不开。

1950年前后，香港人炒作过一次普洱茶，1995年前后，台湾人炒作过一次。近10年内地普洱茶的运作之路只是故技重施。早在2000年前后，港台茶商就在大陆雇佣了大批收茶人前往云南各城市的茶厂、茶庄、供销社，甚至边远村寨收购老茶。当时，普洱茶的价格之低廉不可想象。

普洱茶加盟的前景如何?最初两年每公斤的收购价，甚至不超过10元，在几年前买一公斤铁观音的价格，可以买10公斤以上的普洱茶。而古树的普洱茶更是廉价，几乎无人知晓古树茶。三年左右，港台商人便将云南大部分的陈年老茶收购尽。到2006年普洱茶大热期，真正具有收藏价值的原产地普洱陈茶，大部分已经进入各大茶行的仓库，茶商至少都拥有数百吨存货。

茶行控制货源之后，港台游资开始在云南收购茶厂、并购重组，控制上游产业链。2004年底，博闻集团全面接管了有60多年历史实际上早已资不抵债的茶厂。接下来，就是重金投入宣传舆论造势，进行政府公关实现运作战略，2007年4思茅市改名为普洱市。完成前期的铺垫之后，通过拍卖、自卖自买等方式拉高普洱茶的价格，然后有条不紊地出货，最后再放量甩货，等待广大消费者接盘。

普洱茶若是只能依靠炒作来让消费者消费的话，是不会长久的，长期作为投资品，茶叶的需求量早已被茶叶产量远远的甩在后面，过度的膨胀使普洱茶的加盟前景堪忧。

普洱茶正确的冲泡方法普洱茶坨的冲泡方法

以下是普洱茶的冲泡方式：

冲泡方式：准备茶具，用瓷制盖碗冲泡普洱熟茶时，必须提前准备这种器材：煮水器、盖碗、公道杯、茶漏、品茗杯、水盂。

备茶，紧压的普洱熟茶必须开展撬茶，备好电子称、茶则、针插、小匙。用茶针砸开白茶饼，撬散完用电子称称量7g，放进茶则预留。假如是散茶，则立即用电子称称量干茶约7g，放进茶则预留。

备水及烧开器材，能够用天然矿泉水，或是家庭装矿泉水。烧开能用电陶炉、夹层玻璃壶或一般的电水壶。温杯，冲泡普洱熟茶前，先将开水引入盖碗，这一举动一是有益于有清洗茶器，二是能提升茶器之溫度，令普洱熟茶可彻底充分发挥茶叶之欲、香、味。

投茶，将称好的干茶用小匙拨入盖碗中。茶与水的占比关联对冲茶的危害挺大，100cc上下的盖碗，投茶量为5-7g。

醒茶，紧压之茶，以开水润之，使茶叶伸展。一般而言，普洱茶生茶用95℃水上下也就行了；随之冲泡往后面，温度若为开水冲泡。

灌水，顺着盖碗边沿指定灌水，防止立即冲过茶叶上。出汤，留意出汤的机会，出汤太快则茶汤寡薄，出汤太慢则会过浓。第一至五泡，约10秒出汤，留意每泡均沥干茶汤。第六泡之后，每泡出汤時间提升5秒。

出汤时歪斜盖碗，使茶汤溶解至公道杯中，匀称茶汤。

分茶，将公道杯中的茶汤分至品茗杯中。饮茶，闻香味，观茶汤颜色，品味道，渐渐地体会一杯茗香。

普洱茶的这几大作用价值：

1、“喝茶身心健康，身心健康喝茶，喝健康茶”，是基本上所有人了解的喝茶基本常识。这在其中的喝茶身心健康，是指茶的身心健康使用价值。

2、健脾祛湿基本概念：普洱茶带有的果胶化合物远超别的茶系。它不仅体现很好的吸附性,又能粘合和消除人体病原菌类毒素和其他有害物质,如金属镉中的铅,汞和放射性元素,具有化淤功效;此外又能维护保养胃粘膜,促消化。对患有胃病或肠胃病的人而言，普洱茶果胶类化合物可造成塑料膜状况黏附在胃的伤口，促进脓点治愈,合适于肠胃病患者饮用。

3、普洱茶普洱熟茶性温和，健脾祛湿，保肝护肝，健脾养胃这点儿对熟普洱茶特别是在明显。也是就是降血脂、减肥瘦身、降血脂、抗心梗、健牙护齿、清热解毒、除菌、治痢、防衰老。