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其他茶易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶，俗话说，班章王，易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。那么易武普洱茶有哪些特点呢？今天小编为大家介绍易武普洱茶的一些特点：
易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点，由于矮化和长于山林的特点，山野气韵不同寨子的有所区别。
易武茶山位于六大茶山东部，紧靠中老边境，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山，它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内，因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。
易武茶山普洱茶分为生茶和熟茶，下面是易武山普洱茶的一些特点：
普洱茶（生茶）：
1、看外观：主要是看茶体表面有无其它杂质和条索的光泽、老嫩、肥厚等。
2、闻茶香：主要是闻茶叶独有的香气且无异味，还可大概区别茶叶的季节和陈放的时间，一般香气越明显、越高说明离春茶越近且陈放时间越短。
3、观汤色：主要看汤色的透明程度且没有其他（非茶类）漂浮物。
4、闻其香：闻茶叶本身所散发出来的自然之气，是否纯净、自然。
5、品其味：主要是品尝茶汤有没有异味和杂味，且苦涩要迅速转化为回甘，生津、茶香要持久。
6、观叶底：主要是看茶叶底的老嫩、色泽和柔软程度。
普洱茶（熟茶）：
1、看外观：看熟茶本身的颜色（褐红色）和有无杂质。看熟茶颜色的深浅可以判断它的发酵程度，一般茶体颜色浅的说明其发酵时间短或发酵的温度不高。在卫生方面可直接判断。
2、闻茶香：主要是闻茶叶发酵出来的香味且无霉味、杂味等。
3、观其汤：观察茶汤是否透明、红润。
4、闻其香：在无其他异味的前提下闻其是否有陈香之气。
5、品滋味：口味茶汤的浓度、顺滑度、回甘度等。
6、观叶底：以柔软、肥嫩、红褐、有光泽、匀齐一致为好，色泽花杂、暗淡、炭化或用手触摸如泥状为差。
易武普洱茶的泡法：
1、用水和水温、宜用矿泉水或纯净水，新茶水温以90oC左右(烧开之后待水温降低)为佳，上年份的茶则以100oC沸水为佳。不同的水温对应不同年份的易武茶，以保证易武茶的优秀品质。
2、置茶量、新茶按100:8的比例，上年份的茶按100:7的比例。以盖碗为例，100毫升的盖碗投茶量7~8克。
冲泡方法、新茶第一道倒掉不喝，上年份的茶最好前两道都不喝，第一道为净茶，第二道为醒茶，第三道才开始品饮。3、
4、净茶：将茶叶放入茶壶，注入热水后倒掉不喝，以提高茶叶的净度。注水时靠近盖碗的碗边绕一圈慢慢注入，再逐渐往中心注水，以利于茶叶的受水均匀，不必注满整个盖碗，适量即可，盖上盖，可稍加晃动，5秒后出汤，出汤后开盖，不要捂茶。
5、醒茶：注水与上同，8秒左右出汤，出汤后同样不要捂茶。
6、泡茶：注水与上同，8秒左右出汤，五六道之后每次递增3-5秒，每次冲泡间隔时间不宜过长，以免影响茶汤品质。
每一次倒出茶汤时，记得将壶盖打开散热，避免茶叶在壶内闷坏影响茶叶原来的味道,每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间。不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶，还必须讲究。
从一饼难喝的陈年普洱茶说起
今日，学生拿来一饼据说有些年份的普洱生茶请我品鉴。外包纸白而新，图案古色古香，背面封签处赫然印着“2000年某年某月”的生产日期。
打开外包纸，细观饼面，绿褐色茶条略显参差，部分区域的茶条有粘连现象。
开茶，标准置茶量，盖碗冲泡。温润泡后一闻高温香，一股仄仄的霉味扑鼻而来，即便在干燥的冬日也立刻觉得浑身湿哒哒的。
正泡第一泡，茶汤颜色已经接近红棕，有些浑浊。入口一吸啜，汤感薄而利，除了涩口以外，还有着与这年份不相称的苦感，极强，且聚集在舌根部久久不退。适当的醒茶间隔后，又冲泡了几水，霉味转化成了一种奇怪的令人不悦的气息。茶汤苦涩依旧，寡淡依旧，黯哑依旧。部分茶体在经过热水充分浸泡后依旧粘连不开散，叶底花杂，一揉即烂成泥。
我只好不无遗憾地对学生说：看来这是一款人为做过湿仓又退仓的陈期造假茶。
普洱茶，从日常食品的角度说，应该属于众多发酵食品的一种，只不过它的发酵底物是茶叶。发酵的机理是环境中的微生物（俗称野生菌种）着生在茶叶上，在一定的温度、湿度条件下，这些微生物新陈代谢产生各种酶，这些酶会促进普洱茶里各种化学反应，从而促进各种物质的产生、消失或转化。生茶的仓储陈化、熟茶的渥堆及后期仓储陈化，都是这个一过程的不同进行方式。
环境中的微生物种类很多，各自有着适合的温度和湿度，有的会让茶越放越好喝，有的则会使普洱茶劣变难喝，甚至产生有害健康的物质。所以，发酵环节中的条件控制对成茶品质至关重要。2010年媒体上出现过一份《广州某茶叶市场普洱茶中多种生物毒素污染现状调查》，作者们在广州某茶叶市场，随机抽取共70份湿仓（人为超高温度湿度）储藏普洱茶样品（取样程序和样品数量是合理的），采用国家标准方法检测。其中调查所抽取的普洱茶样品中，全部被检出伏马毒素和T-2毒素，90%呕吐毒素污染水平超标，11.43%黄曲霉毒素污染超出标准限。这说明，这些有问题的样品肯定是发酵进程中条件控制出了问题，且不排除人为造假的可能。即便没有检出这些毒素，做过湿仓的普洱茶也仅有“老茶”其表，而失却了自然陈化的老茶应有的醇香厚味。这位学生拿来的茶样即属此类。
所以，建议各位普洱茶爱好者，不要盲目追捧老茶，在科学的理论体系的支撑下，建立正确的评价标准，把普洱茶学透喝明白尤为重要。（来自今日头条/于老师说茶）
孕妇为何要慎饮普洱茶
普洱茶一直以来都是热销品，中国人的保健品，最为这样一款老少妇孺皆爱的茶品，不少人不仅把它当做茶还当做药，一款强身健体的保健药，不论春夏秋冬，怀孕、生病都在饮用，但是你们可晓得孕妇慎饮普洱茶呀!
中医还认为普洱茶的药理作用还有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。
现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论是普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。虽然功效有很多，但也不应该爆饮，要慎饮，特别是孕妇。
孕妇为何要慎饮普洱茶呢！
普洱茶是一种后发酵茶，茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的温度、湿度条件下，会不断生长、发酵，逐渐变成茶红素和茶褐素，产生一些对人体有益的成分。中医学认为，普洱茶同时具有消食、通便、祛风解表、止咳生津的功效。但普洱茶也不是老少皆宜。
怀孕期间和哺乳期间不适合多喝普洱茶。因为普洱茶中含的咖啡碱浓度高达10%，会影响孕妇心率。哺乳期间多喝普洱茶也会影响乳汁分泌，茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿健康不利。
通过以上的陈述，现在大家都知道孕妇慎饮普洱茶是怎么回事了吧，普洱茶再好也只是茶，而茶饮过量了是会身体造成伤害的，对于孕妇而言伤害就会更大，为了自己和下一代的健康，我们应该改变观念，科学合理的饮普洱茶。
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普洱茶投资分析：交易关系解读
中国普洱茶网讯（独家）：普洱茶市场是一个由茶农、生产商、销售商、普洱茶买家共同构成的商品市场。对于普洱茶市场来说，每个参与者都是市场的核心，缺少任何一方普洱茶市场就会消失。不过这4者之间的关系很多时候极其微妙，大家因为利益密不可分也因为利益矛盾重重。如果要深入解读这种市场关系，就要从这4者的赚钱心理开始：
1、无论何时茶农都想自己的毛茶卖出更高的价格。
2、作为生产商最希望的就是能够以最低的价格收到最好的原料，虽然生产商彼此有竞争，但是彼此也有收茶的默契。
3、销售商是整个市场环节中相对温和的一派，只要生产商给出足够的利润并且做好产品的营销就没有问题了。
4、普洱茶买家心理其实是最纠结的，一方面希望自己能够买茶的时候价格低一点，另外一方面又迫切的希望自己买完茶，茶价能够飙升的快一点。
也正因为以上四种心理的存在，普洱茶市场有时候会非常有趣。生产商和销售商为了能获取足够的利润必须要能同时迎合茶农和普洱茶买家的心理。普洱茶市场发展到今天，茶农逐渐由过去弱势的一方变成现在强势的一方。尤其是一些名山名寨的茶农，他们深知自己的毛茶是市场上的抢手货，漫天要价的事情近几年已经屡见不鲜。不过他们也知道真要和茶商撕破脸，那茶叶真的会烂在自己手里，茶商可以选择其他山头的茶叶，茶农确不能把茶树搬离山头。所以，我们总能看到茶农一方面在抬高价格，一方面又总在偷偷关注茶商的动向。要知道云南的茶山也不是铁板一块，不同山头的茶农之间为了能拉拢到茶商竞争也蛮激烈的。
生产商也就是我们常说的品牌商，在整个普洱茶市场里每天最担惊受怕的就是生产商了。可能我们每个人在看茶商，总觉得茶商才是让人羡慕嫉妒恨的，能接触到最好的茶，产品卖的又那么好，基本钱。分分钟都在赚而事实上茶商的日子反而是最难过的，这个难过不是经济上的难过，而是市场关系的难过。我们都知道，现在最赚钱的就是古树茶，市场也都在追好的古树茶，但是古树茶资源有限。不同的品牌商为了能够收到好的古树茶毛茶，往往彼此之间通过竞价的方式去茶农那里收茶。一旦竞价开始，在受到终端消费者的影响下，只能压缩自己的产品利润。他需要给茶农利润，给分销商利润，还要保证产品的市场竞争能力。在山头茶品质越来越被熟知的今天，造假已经寸步难行，事实上打着山头名字卖低价茶的生产商已经逐渐从主流市场消亡。
销售商我在前面说了，他是整个市场环节里最轻松的一方，只要做好本地的客户体验，其他的事情基本不用操心。
最后说说买家，买家的市场行为其实就一句话：“高了不买低了买，只买能升值的”。这里面我说的高了不买低了买，不是说传统意义上的哪个便宜买哪个，而是说在品牌知名度相似，产品原料接近的情况下哪家便宜买哪家的。比如说老班章，做真老班章的品牌很多。拿去年来说，除了传统陈升号的老班章还有润元昌、国皓、巅茶、广雅等等。抛开陈升号老班章的市场地位不说，另外几家基本就是谁家产品便宜谁家卖的就最好。究其深层原因就是在品牌接近，山头接近的情况下，哪家的产品便宜哪家就热卖。
文：天火
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