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什么是普洱新茶?

2019-03-18 访问量: 31 茶礼仪网
  普洱新茶多数说的是普洱生茶,新产出的普洱生茶的口感不像过了一年或两年后的普洱生茶,那么普洱新茶到底是什么样的呢?

  普洱新茶

 

  外形:新茶条索呈现墨绿色,毫毛比较明显,且条索饱满;老茶的条索随着时间推移,由墨绿色向黄褐色偏黑褐色变化,饼面白毫逐渐转为金黄,由于水分挥发,条索较干扁。

 

  香气:新茶的香气清新明快,植物本身的青味明显;老茶经过转化之后,青味褪去,显露出陈香。

  汤色:新茶汤色呈黄绿色,明黄中略带青绿;老茶的汤色随着时间的增加逐渐朝着橙红色转化,因为不同地方的气候、存放条件等存在差异,导致各地存放的普洱茶汤色也略有不同,一般来说,三五年之内的普洱茶生茶,汤色由黄绿向金黄转变,之后五至十年甚至十五年,汤色由金黄向橙黄转变;二三十年的老生茶汤色已是浓浓的橙红色,更有甚者已是接近酒红色。

  口感:新茶入口鲜爽,回甘生津迅猛强烈,青涩味明显,口感滋味特点鲜明;老茶则口感比较温润,汤质比较醇浓饱满,茶汤顺滑,岁月的味道于老茶中得以体现。

 

  茶性:新茶偏凉性,刺激性略强,但新茶也正因为性寒,在清热降火方面功效明显。老茶茶性较温和,适合人群广泛。

  功效:普洱茶功效新茶老茶兼具,只是在某些方面两者有强弱之分。新茶在清热、消暑、解毒、祛痰、止咳生津方面有较为明显的功效。老茶比较突出的功效有:消食、去腻、利水、通便、益气、养胃健胃。新茶适合肠胃比较好的人,在春夏饮用有很好的消暑、解渴、清热、降火效果,适宜饭后饮用。老茶适应人群非常广泛,它茶性温和,养胃健胃和降三高的功效很突出。

 

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普洱熟茶教学知识(三)芽头发酵速度

文/少庄主
    3、芽头是不是比较不耐发酵?

  正好相反。芽头在堆中的发酵是最慢的。再举一个极端的例子,要是一堆茶发酵过了,就是所谓的烧堆,芽头部分几乎不受影响,其它部分就卖不出去了。

贡润祥初登央视财经,用心打造普洱茶膏新产业!

/2016年,贡润祥普洱茶膏登陆神舟十一号飞船,

成为太空第一杯普洱茶品。

一年后的今天,

贡润祥登陆CCTV2央视财经频道,

全新初尝以高公信力央视为平台,

让普洱茶膏进入更多人的视野。/

CCTV2《第一时间》是央视财经频道全天第一档新闻资讯类节目,因其选取最新、最快、紧贴百姓生活题材的新闻及资讯,以轻松、时尚的播报风格,成为广大观众必不可少的“电视早餐”,而《第一印象》是《第一时间》栏目下的子栏目,是央视财经频道全天唯一一档天气预报节目,被誉为观众“电视早餐”的“必备餐”。

【播出时间】

CCTV2央视财经频道《第一时间·第一印象》

每日上午7:00|8:55

2017年8月16日至12月31日

此次登陆央视,是贡润祥尝试国内最权威媒介平台高公信力、高影响力的一小步,将为整个普洱茶膏行业进入更广阔领域,更宽广视野奠定了良好的基础。

贡润祥一直致力于中国茶产业的科技发展与创新,2012-2016年连续五年成为博鳌论坛茶礼,2016年成为航天英雄景海鹏在天宫二号品饮的中国茶,此举创造了人类史上第一次在太空品饮中国茶的历史,在科技研发领域,贡润祥成立了中国科学院孙汉董院士工作站,引领普洱茶膏新产业在科技发展和创新道路上不断前进。

此次,作为首家与央视广告合作的中国茶膏标杆品牌企业,贡润祥希望能通过这一小步的迈出,为后续迈进更多步作基奠,让更多人看到普洱茶膏优异的品质和服务,让更多人了解普洱茶膏新产业的未来和发展,这也是贡润祥致力用心打造中国普洱茶膏新产业的责任和愿景。

贡润祥玉溪工厂

贡润祥茶产业开发有限公司成立于2007年(以下简称“贡润祥”)是一家集产品的研发、生产销售到品牌建设的企业。贡润祥有4万亩有机乔木茶园基地,拥有初期年产值10亿的3万平方米的生产基地及茶膏技术研发中心,是中国大健康产业战略组织中重要的现代科技企业。

贡润祥以科技创新为先导,着眼于未来,不断突破自己,力图建立一个“随时随地随手喝到一杯健康好喝的茶产品,创造了新时代的消费价值理念。

贡润祥殊荣

从成立到今天,经过十年深耕的贡润祥,在社会各界领域都收获赞誉,尤其是在茶饮品的安全、健康、养生、便捷方面,更是贡润祥一直致力的责任和目标。

■太空第一杯茶品·航天员在太空喝的普洱茶品

■2012—2016连续五年荣膺博鳌亚洲论坛唯一指定用茶

■2015年荣获国家高新技术企业认证

■2016年成立中国科学院孙汉董院士工作站

贡润祥普洱茶膏形态

贡润祥普洱茶膏,以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料,通过传承清宫茶膏秘制工艺和“常温仿生浸提工艺”、“茶膏留香工艺”等专利技术进行常温萃取,在完整保留原茶中茶多酚、有益酶等活性物质和原茶香气的同时,辅以现代科技手段,剔除农残等有害物质,得到色香味更佳、更安全、更养生的深加工茶产品。

贡润祥普洱茶膏4大核心价值

【安全】采用小分子纳米筛选技术,剔除原茶中可能存在的有害物质,降低原茶中的氟含量,规避长期品饮钙流失现象。产品经农残卫生和理化检测,无农残重金属超标、无防腐剂、无添加剂,保持茶叶自然特质,属天然绿色的现代健康饮品。

【健康】经历186道现代工艺,提取原茶中少量精华,使其有益成分高于普洱茶叶数倍,茶多酚含量可达60%。医学研究表明茶多酚具有解毒、抗辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、护齿明目等作用。

【养生】茶膏完整保留了原叶茶香,不仅过滤了发酵过程中产生的其他杂味,如生茶中的草腥味和熟茶中的陈腐味等,更让茶膏释放过程缓和,香气自然持久、内敛醇厚。

【便捷】一撕一泡,5秒即饮,简单享受好茶乐趣。

贡润祥普洱茶膏·你身边的轻茶主义

在全国齐心努力打造“健康中国”的“大健康产业”环境下,贡润祥普洱茶膏作为中国茶文化中普洱茶精粹品,始终以中国茶“膏”度的标准要求自己,秉承健康品饮的理念,持续通过优质的产品和服务,倡导大家健康饮茶,并用一杯茶膏的温度,为大家开启健康的快乐生活!

普洱茶的冲泡过程普洱茶的鉴赏与冲泡

普洱茶的冲泡过程 普洱茶的鉴赏与冲泡

普洱茶的冲泡方法如下:

调整法针对内质好但是陈味的老茶品,头一两泡应用高溫冲泡,后边的冲泡必须应用闷泡(降热);针对香味足性价比高可是茶汤颜色欠佳的新产品,在洗茶之际选用闷泡,事后的冲泡必须快且溫度要高。

普洱茶的价值功效有哪些?

1、软化血管:有很多有关普洱茶的临床试验发现,经常性饮茶的心脑血管疾病患者的全血粘度、血夜黏度、全血还原黏度等,务必比不饮茶的患者低。

2、含有多种多样肠道益生菌群的发酵普洱茶普洱熟茶,在进入人体后不易对胃导致刺激作为,而且能够在胃的表层造成黏附膜,对胃导致有益的维护保养,经常服用可以具备健脾祛湿和保肝护肝的功效。未变换的生茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用。

3、维生素:提高免疫力荼叶中含有多种多样的维生素,在这其中水分含量数最多的的维生素C,而且大部分能全部融解茶汤颜色,换句话,这类维生素绝大部分是可以被人体消化的。维生素可以提高人体的抵抗力和抵抗能力、抗氧化性、促进胶原蛋白转化成、有益于组织创伤口修复、提升肌肤抵御日晒雨淋危害的专业能力、减少皮肤黑色素沉着等,对人体十分有益。荼叶中的成份不仅管理决策着荼叶的质量,都是强悍的保健养生作用,因而说饮茶益身也益心,这就是说为什么大家饮茶越喝越舒服、越喝越开心的原因。

普洱茶的冲泡过程 普洱茶的鉴赏与冲泡

普洱茶的冲泡方法如下:

调整法针对内质好但是陈味的老茶品,头一两泡应用高溫冲泡,后边的冲泡必须应用闷泡(降热);针对香味足性价比高可是茶汤颜色欠佳的新产品,在洗茶之际选用闷泡,事后的冲泡必须快且溫度要高。

普洱茶的价值功效有哪些?

1、软化血管:有很多有关普洱茶的临床试验发现,经常性饮茶的心脑血管疾病患者的全血粘度、血夜黏度、全血还原黏度等,务必比不饮茶的患者低。

2、含有多种多样肠道益生菌群的发酵普洱茶普洱熟茶,在进入人体后不易对胃导致刺激作为,而且能够在胃的表层造成黏附膜,对胃导致有益的维护保养,经常服用可以具备健脾祛湿和保肝护肝的功效。未变换的生茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用。

3、维生素:提高免疫力荼叶中含有多种多样的维生素,在这其中水分含量数最多的的维生素C,而且大部分能全部融解茶汤颜色,换句话,这类维生素绝大部分是可以被人体消化的。维生素可以提高人体的抵抗力和抵抗能力、抗氧化性、促进胶原蛋白转化成、有益于组织创伤口修复、提升肌肤抵御日晒雨淋危害的专业能力、减少皮肤黑色素沉着等,对人体十分有益。荼叶中的成份不仅管理决策着荼叶的质量,都是强悍的保健养生作用,因而说饮茶益身也益心,这就是说为什么大家饮茶越喝越舒服、越喝越开心的原因。