六安瓜片：优质甘甜自有因-茶礼仪网

　　十大名茶之中最显得低调的绿茶，当属是产自于安徽的六安瓜片，其中以六安市的产量最多，几乎占有了八分之八十以上，最然在金寨县齐山、黄石、里冲、裕安区黄巢尖、红石都有出产，其品质优良，但是这六安瓜片是纯粹手工炒茶，耗时较久，产量并不泛滥，所以愈加显得弥足珍贵。

　　六安瓜片除了后期人们采制时候的煞费苦心之外，更多的也仰赖于自然环境的培养。六安骨片生长之地，大多都是在海拔100米到600米的地方，因为地处于大别山北麓，属淮河水系，流水切削作用，地貌出现了多种景观，有深山、盒地、低山、丘陵。内山区林地多，耕地少，茶园坡度多在25度以上，外山区与丘陵相接，峰园坡缓，耕地面积较多。四季分明，季风明显，总体温和，但各地温差较大，雨量适中，却分配不匀，光照充足，无霜较长。

　　六安市的土壤类型较为复杂，主要是黄棕壤，即普通黄棕壤与山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，PH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕作层浅薄，质地黏重，底层常有不透水粘盘层，肥力和通透性较差，PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地，多为冲积土类，即沙质壤土(乌沙土)，土层深厚，肥力高，能透性好，一般为高产茶园区。

　　这一切得天独厚的自然条件，才构成了六安瓜片今时今日的地位。其得来不易，唯有静心品茗，放才不会辜负。

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关注六安瓜片的历史记载

　　很多人对于六安瓜片的自身特性、六安瓜片的生长环境、六安瓜片的选购注意事项、六安瓜片的采摘过程、六安瓜片的储存方法、六安瓜片的冲泡方法等内容都有所了解，但是对于六安瓜片的历史记载你知道吗?下面就让我们共同关注一下六安瓜片的历史记载。

　　六安产茶，始于秦汉。唐宋年间，茶产甚丰。明清年间，有三百年的贡茶历史。解放后相当一段时间“六安瓜片”为中央军委特贡茶。

关注六安瓜片的历史记载

　　六安茶的历史记载，明清年间最为昌盛。明代科学家徐光启在其著《农政全书》中称“六安州之片茶，为茶之极品”。明代陈霆其著《雨山默谈•卷九》(1539)称：“六安茶为天下第一。有司包贡之余，例馈权贵与朝士之故旧者”。明代大学者李东阳、箫显、李士实三名士玉堂联句《咏六安茶》：“七碗清风自里边，每随佳兴入诗坛。纤芽出土春雷动，活火当炉夜雪残。陆羽旧经遗上品，高阳醉客避清欢。何时一酌中霖水?重试君漠小风团!”在世面广为流传。其外，明代名著《金瓶梅》、清代名著《红楼梦》均有六安茶记述。

　　六安贡茶的历史，始于明嘉靖三十六年(1557)武夷茶罢贡后，到清•咸丰年间(1851-1861)贡茶制度终结。历经两个朝代几十位皇帝。是历史上十余处贡茶中最长的。

　　通过以上关于六安瓜片的内容介绍，相信很多人对六安瓜片的历史已经有了一定程度的了解，那么在日后的饮用六安瓜片的过程中，大家就可以与自己身边的三五好友一边饮用冲泡好的六安瓜片，一边讲述关于六安瓜片的历史故事，与众人分享六安瓜片的知识。