(1)泡茶器具及原料准备,如图
(2)打开苦荞茶的外包装,取出1-2小袋,倒入茶杯
(3)待苦荞茶全部倒入杯中,可以观察到苦荞茶的颗粒(全株茶和全胚芽茶颗粒存在差异,此处为全株茶)
(4)将备好的大枣洗净,用小刀切开,加入杯中
(5)将盛好的开水缓缓注入杯中,注水量大约占杯子空间的三分之二
(6)静置冲泡3-5分钟,我们可以观察到茶水逐渐变为黄绿色
(7)这样,一杯苦荞+大枣茶就泡好了
注意事项:
(1)苦荞茶一直都是颗粒状,不会被泡开
(2)可以反复冲泡,第一杯味道较淡,多泡一会儿麦香味会变浓
(3)红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再进行冲泡
看到这里,你是不是也想自己泡上一杯?那就快点买一盒苦荞茶回家亲自试试,顺便透露一下,我们冲泡用的是三匠的苦荞茶。