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苦荞茶的冲泡方法就两种,却各有讲究!

2020-08-20 访问量: 11 茶礼仪网

苦荞茶冲泡方法

冲泡方法有原味冲泡法和花式冲泡两种。原味冲泡是取单纯的苦荞茶进行冲泡,加入适度的开水即可;而花式冲泡是一种较为时尚的方法,此法多为办公室人群使用,将苦荞茶与常见的绿茶红茶、枸杞及花草茶等混合冲泡。

对此,还有人做出了一份一周冲泡表

配上了独具特色的星期杯

喝苦荞茶还有讲究?

沏茶常用紫砂壶,而泡苦荞茶建议用玻璃杯。若是用纸杯呢?估计味道会差一些,因为不管什么茶用纸杯沏,味道都会大打折扣。

取5g或6g包一小袋苦荞茶,放入玻璃杯中(也可加入绿茶等),取90度开水缓慢倒入冲泡即可,大约五分钟就泡好了。

第一杯,您会感觉到什么呢!首先鼻中的感觉是有微微的麦香,有人说是饼干的香味,有人说是咖啡的味道,到嘴后呢?第一杯你可能会觉得它什么味儿也没有!

有的人怕苦,一说带苦味的东西,就皱眉头,此茶名为苦荞茶,其味道却是麦香,有点名不符实。第二杯后,再喝,这回味道就泡出来了,汤色更加清澈黄绿,口中的麦香味儿也更加醇厚。

再冲泡味道会略有变淡,但香味儿会一直陪伴您,颜色呢?在冲泡一天后,变化不算太大!到了夜晚,即使您想再来一杯,也不会影响您的睡眠!

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