文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>为什么市面上的熟普洱茶大多来自布朗山?

为什么市面上的熟普洱茶大多来自布朗山?

2019-03-18 访问量: 27 茶礼仪网

  喜欢熟茶的朋友在淘茶时会发现,市面上很多熟茶都产自布朗山,这是为什么呢?

  1、布朗山的茶种植面积大。无论是生茶,还是熟茶,综合下来就规模而言,布朗系的产量规模大于易武系很多倍,布要知道朗山年产茶约为1500-2000吨。

  3、背后有大厂推动。行业中生产熟茶的大厂大益就坐落于勐海县城,大益茶的主要原料来源就是布朗山,布朗山想不出名也难。

  2、布朗山的人工种植茶园(台地茶)价格低,但味道重啊,经过渥堆发酵后,口感浓厚,很多人喜欢。别再问为什么不用古树做熟茶,你舍得啊?

       结语:以上就是为什么市面上的熟普洱茶大多来自布朗山的原因。(本文仅供参考)

 

有用+10
分享

在家如何储藏普洱茶才最好

普洱茶的新茶价格远远要低于普洱茶老茶的价格,想必大家都是很清楚的知道这一点的。普洱茶这一类的茶品,是陈放得越久越值钱,就像是古董一样,年代越久远就越值钱。我们在购买普洱茶的时候其实是没有必要买老茶的。我们可以买来新茶,自己在家进行陈放。但又要注意避免因陈放不当造成普洱茶的霉变。

今天小编就来给你们说说,我们自己在家该如何进行普洱茶的陈放。首先,我们要选个阴凉干燥并且避免阳光直射的地方,既要保证太阳升起时,它晒不到太阳,又要保证太阳落山时,他晒不到太阳。其次一点就是,生茶熟茶必须要分开进行存放。先去买几个纸箱,最好是瓦楞纸箱,然后整齐的将茶叶放入,记得一定要把生茶和熟茶分开了放。

这里需要特别提醒的一点就是,同一年产的茶要放在一个纸箱里,然后再放上一两片老茶,这样搭配着储存更是有利于茶叶的后期转化。第三,去买几个木头架子,或者是木板。木架高度在10公分就可以了,木板叠在一起,高度也在10公分就差不多了。然后将存茶的纸箱离地并且离墙的摆放在木架或木板上就可以了。

以上的存茶方式你们大家都可以试一试,虽然看着好像是有那么一点麻烦,但是要想喝好茶就不应该怕麻烦啊!一想到这样做了之后,你们在将来就可以喝上出自自己之手的陈年普洱茶啦!是不是就很激动呢。心动不如行动,赶快和小编一起行动起来吧。

要减肥,要警惕普洱茶减肥的误区。

点击图片进入下一页> >;

经常喝普洱茶有很多好处。除了有效降低腹部脂肪外,女性经常饮用普洱茶也有很好的美容效果,但饮用普洱茶仍有许多禁忌。让我们来看看喝普洱茶时应该注意哪些禁忌。

我喜欢喝新茶。

由于鲜茶储存时间短,含有许多非氧化多酚、醛类、醇类等物质,对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易诱发胃病。因此,建议少喝新鲜茶,避免饮用储存时间少于半个月的新鲜茶。

2.空腹喝茶

空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,并以高吸收率加水,导致茶中大量不良成分进入血液,引起头晕、心悸、手脚无力等症状。

发烧,喝茶。

茶含有茶碱,可以提高体温。给发烧的病人喝茶和以前没什么不同。火上浇油。。

点击图片进入下一页> >;

4.月经期间喝茶

月经期间喝茶,尤其是浓茶,会诱发或加重月经综合征。医学专家的研究发现,与不喝茶的人相比,由于喝茶习惯而导致月经紧张的风险要高2.4倍,而每天喝茶超过4杯的人的风险要高3倍。

5.肝病患者避免喝茶

茶中的绝大多数咖啡因和其他物质都是由肝脏代谢的。如果肝脏有病,喝太多的茶超过了肝脏的代谢能力,就会损害肝脏组织。

6.孕妇不应该喝茶,尤其是浓茶。

茶含有大量茶多酚和咖啡因,这对母亲子宫内胎儿的生长有许多不利因素。为了使胎儿的智力正常发育,避免咖啡因对胎儿的过度刺激,孕妇应该少喝或不喝茶。

最后,我们需要提醒大家,喝普洱茶是最适合减肥的时间,大约40分钟。如果你吃完后喝,茶中的单宁酸会影响胃液的消化,从而导致腹胀和便秘!(图片来源:cfp)

【茶国动态】香港《文汇报》:普洱茶市场低迷滇龙头茶企探新路

云南茶叶资源丰富(摄于普洱市天下普洱茶国有限公司黄龙山大自然园)

普洱茶市场低迷

滇龙头茶企探新路

2015年即将过去,然而自去年开始持续低迷的普洱茶市场却仍未见转机,云南普洱茶农、茶企纷纷探索新的出路,以天下普洱茶国有限公司为代表的龙头企业,通过推出新产品、拓展互联网+、试水金融等方式,在逆境中求发展,期待引领云南普洱茶在低迷的市场中闯出新路。

香港《文汇报》记者王晋谭旻煦报道

茶国公司把黄龙山茶园建设成为有机茶、生态稀疏留养、旅游观光、农耕传习、林下种植等示范基地。

茶叶价格下降逾三成

2014年下半年以来,茶叶价格持续走低,2015年的茶叶价格与2013年相比下降了30%至40%;2015年全国茶市低迷,甚至出现茶店关门歇业潮。

2015年云茶产业连续多年“量价齐增”的好时光进入新拐点,茶叶产能过剩的现实无法回避。一是国际、国内茶叶市场总体产能过剩,国内茶叶市场年均产能过剩10万至15万吨。二是受经济危机影响、生产资料和劳动力成本增加,中国茶叶的生产成本高于斯里兰卡、印度、巴基斯坦、越南等茶叶生产国,茶叶国际竞争力在下降,茶叶出口难度加大。三是一些产茶省份盲目扩大茶叶生产,形成产能过剩,市场供求矛盾将更突出,市场竞争将更激烈。

“蛟龙出海”大茶树

出多项新招探路

今年,云南的普洱茶企业纷纷推出了一系列新的举措在市场低迷的时候寻找出路,首先,开创茶园基地新模式,茶国公司把黄龙山茶园建设成为有机茶、生态稀疏留养、旅游观光、农耕传习、林下种植等示范基地。在一千多亩的茶山上套种6000多株樱花,种植了20株牡丹芍药等花卉药材,茶园里养殖牛羊、鸡鸭,保留中国传统农耕文化,杜绝使用农药、化肥、除草剂,目前正在进行欧盟、美国、日本的有机茶认证。

其二,建“大自然仓”突破普洱茶产业的瓶颈。普洱茶最核心的价值在于健康功效和仓储陈化,但云南相对缺乏仓储这一关键环节。为此,茶国公司提出“大自然仓”的仓储模式,并申报“大自然仓企业标准”,以弥补普洱市乃至云南省在茶产业链上的一个短板。

目前8000平方米的第一期加工厂及大自然仓已开始建设,预计明年5月投入使用。目前流行的人工控制“现代仓”的最佳温度为25至32℃,相对湿度在60至75%,在这个环境下普洱茶的后发酵速度是最快的;利用普洱市常年温度15至32℃,相对湿度在50-75%的绝佳环境,通过反复实验对比,自然仓转化的速度要比现代仓的转化速度要慢,但口感更丰富、更饱满,仓储成本低,这也是普洱茶自古以来依靠自然,返璞归真的体现。借此仓储标准的指导下,在这一轮茶市低迷期,公司引导有条件的茶农参与的仓储茶叶环节,推广“茶农仓储普洱茶原料”模式,解决企业资金短缺、茶叶销售困等行业问题,为此普洱市在规划打造云南最大的普洱茶自然仓储基地,来解决普洱茶产业的瓶颈。

其三,制定企业标准,推动云茶走多元化之路。晒红作为云南传统红茶,茶马史诗品牌挖掘、创新开发出“普洱晒红”,成为茶界介于普洱茶与红茶之间的一个全新品类,其具备独特的工艺、品鉴与收藏价值,具有极其广阔的市场前景。今年天下茶国公司牵头制订“普洱晒红企业标准”,获得云南计生和卫生委批准,2015年7月28日正式实施。并将之上升到行业标准,引领更多的企业投身晒红产业,从而创造更大的价值。

同时,为了充分利用好云南茶叶资源优势,在茶国公司董事长包忠华先生的主导下,整合中国普洱茶质检中心、普洱茶研究院等相关机构,结合国内外市场的需求,未来茶叶的发展趋势,突破地域、茶类等宽宽套套的束缚,大胆创新,继“普洱晒红”之后,又创新研发了“藤条茶”、“大自然仓”、“紫芽茶”、“滇白茶”、“滇黄茶”等工艺标准,目前公司正在申报六个企业标准,七项技术专利。

12月8日出版的香港《文汇报》B11版云南专递版面图