绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，他们依靠茶叶作为营养基、在适宜的温度和湿度条件下，就能够进行生长繁殖。这些真菌在摄氏15度以上，空气湿度在60%以上，孢子能够萌发，菌丝体能够产生包子，进行无性和有性繁殖，繁殖的速度非常快，可以是数十分钟或数小时就完成一个时代的交替。
茶友须知：普洱茶的后发酵各种表现喝普洱有益健康的奥妙所在！
在摄氏35度的液体培养基里，真菌的繁殖速度是极快的。普洱茶叶对真菌来说，是一个丰富的粮仓，笔者曾对60年代的勐海茶厂的生饼做过微生物培养试验。经过严格消毒的茶叶能够在培养基上长出毛霉、根霉、青霉和黑曲霉。在接种第3-6天，毛霉、根霉的菌丝体象棉花团般的布满整个培养瓶，说明培养初期，根霉、毛霉这些易生长繁殖的真菌占优势。
普洱茶是后发酵茶，在普洱茶成品的储存中，不论普洱生茶或普洱熟茶，在良好的条件下，都能够通过数年至数十年的后熟作用，提高茶叶的品质和口味，使普洱茶具有相对的越陈越香的特点和某些特殊的对人体的保健功能。
普洱茶的附加值有多少
虽然越陈越香是普洱茶的共同特征，但是涉及到价格上就会千差万别，带来这种差别的往往是与茶并无太大关系。所有这些都可以将其看作为普洱茶的产品附加值。
茶的出身
龙生龙，凤生凤，大益的古树茶最有份。茶之所以贵很大程度上来自于茶出自哪里。原料来自哪个山头并且由哪个品牌商制造。在普洱茶投资圈子里，品牌与山头论是个永恒的话题。茶本身的品质取决于毛茶的产地，制茶的水平则决定茶的综合表现。但凡高价的老茶，往往是2者缺一不可，有人说88青是台地，那会有古树单株这档子事吗？88青所选用的原料放在当时也是出类拔萃的，在古代晚上能点很多蜡的是有钱人，现在晚上需要蜡烛照明的都是困难户。此一时彼一时，普洱茶投资有时间的跨度，看一款茶的价值还是得结合当时的时代背景。
存放在那里
同样一批茶存放在广东，放在东莞一定比放在惠州值钱。存茶地方的经济实力决定一款茶后期价值，老茶的价格通过购买者的消费能力来体现。老茶的第一次交易往往是从最早的仓储地产生，第一次交易的价格对以后的升值空间影响会很大。看一款茶后期价值如何，其仓储所在地的经济水平也是一个很重要的因素。
喜欢它的人的社会地位
大白菜班章之所以值钱还是因为太多官员喜欢这茶的味道。在中国，只要是官员喜欢的东西一定都是贵的。传统的有鱼翅、燕窝、海参、鲍鱼再到后来的LV，蒂凡尼等等。仅仅是广东一省的部分官员喜好就能把白菜班章推到如此高度，如果是全国范围内都有官员喜欢呢？对于老茶来说20年不算老30年才起步，以后的日子还长着呢。在普洱茶全国流行的今天，很难说未来的几十年会不会有一款老茶让全国的大部分权贵都很喜欢。如果有，那今天存了这些茶的人可真的要发家致富了。
多少人能从它身上获利
普洱茶的升值在于频繁的流通过程中带来的层层加价，整个过程如果比较温和，这叫做普洱茶的稳定升值；如果迅速且剧烈，这叫击鼓传花式的庞氏骗局。不管怎么说，只有参与的人多了，茶增值的幅度才会大。有人说普洱茶投资靠的人投资者对茶的眼光与理解，这只说对了一半，除了这些还是要看围绕着这款茶的社交圈以及推动这款茶能使多少人获利。总有人看到一款好茶就想一个人承包下来，等到日后有转化了大赚一笔。对于抱有这种想法的人我也只能呵呵了，要知道作为88青的主要推动者陈国义，也是把茶散给很多茶圈内有分量的人才有了88青一饼5万块的神话。
（本文仅供参考，部分内容来源于网络）
家庭存储普洱茶应该如何防潮普洱茶
很多茶友都有对普洱茶集邮的习惯，也就是俗称的片入和筒入，单片的整桶的甚至撬开过的茶叶该怎么防潮呢?
1、撬开过的茶饼
一般建议将普洱茶置于陶瓷缸中存放。在家可即将要喝的普洱茶拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。
步骤一：撬茶把茶饼分成小片
步骤二：用宣纸或者无异味的吸潮纸包起来
步骤三：将茶叶置于茶叶罐中密封保存
注：如果是经常拿出来喝的茶就不用纸包了直接置于罐中就可，只要注意不要吸收异味就可!(潮湿天气不建议大家用紫砂罐存放茶叶，通风透气会吸收水分)
2、整片和整筒茶叶的存放
整饼和整桶茶叶的存放就比较严谨了，很多茶友买来的好茶都不舍得喝，有些一放就是几年，那防潮防异味就不得不仔细了，万一发霉了就太可惜了，不光是茶的原因，还有对茶的那份执着的感情!那该怎么存放呢!步骤如下：
步骤一：准备牛皮纸(一定得没有异味的)木炭，牛皮纸袋，或者能放下一饼茶的信封
步骤二：将茶饼或者整桶茶用纸袋或者整张牛皮纸包装起来。
步骤三：将包装好的茶叶置于准备好的纸箱内，把木炭置于空位，用一张牛皮纸把茶叶隔开，箱内不要太满保持20%的空位，然后密封把纸箱放在干燥无异味通风处。
准备吹风机、封口机、和包装纸，用包装纸套住茶叶，再用封口机封住四周的口子，再用剪刀减去多余的包装纸，然后用吹风机热气，把包装纸一直吹到吸附在茶叶上面，注意风口和茶叶的距离，太近包装纸会被吹化，完成后在用牙签或者茶针在饼窝处留2个小孔!
普洱藏家中秋特惠活动正式开启，5款经典好普洱茶清单推荐
一年一度的中秋节又要到了。回望走过的快20个年头，有许多荣耀，也有诸多不易。而在这个过程中，我们一直在思考，做普洱藏家的初心是什么？这个品牌的愿景到底在哪里？
▲普洱藏家总店
首先我自己是一个普洱茶爱好者，其次是一个普洱茶收藏家，最后才是普洱藏家这个品牌的创始人。我对公司员工说得最多的一句话是，“我是一个爱茶买茶藏茶的人，我懂得爱茶买茶藏茶人的心。”
▲普洱藏家读书会
当普洱融入血液后，本着发自内心的喜欢，我慢慢有了大量的藏茶，最后出于分享，为了让身边的朋友有个放心喝普洱茶的地方，才做了普洱藏家这个茶馆，这就是这个品牌的缘由，也是我心里最本真的声音。
让大家以最低成本买到最好品质的普洱茶，是我们这个品牌的初心与愿景。
在和朋友品茶的过程中，我还创办了微信公众号：普洱藏家，把自己多年对普洱茶的研究整理成文，与茶友分享！
▲普洱藏家茶会
这些年，有过艰难，有过无法与人道说的困苦，有过无数个不眠的夜晚，有这么多跟随的朋友、老会员、老茶客，也都是好兄弟，好姐妹。不忘初心，砥砺前行。
借中秋来临，普洱藏家将做出全面的调整，让大家能够用最低的价格，买到最好的茶品，是这次活动发起的缘由。
▲邓时海教授来普洱藏家做客
下面精选几款茶品给大家介绍，更多的好茶，欢迎移步“普洱藏家”旗舰店或薇商城。
普洱藏家中秋专场特惠活动
1、2016年白水清亲制禅茶
品名：吃茶去，从心来
年份：2016年
规格：357克/片
工艺：生茶
▲2016年白水清禅茶
推荐理由：此茶由“普洱教父”白水清先生，根据百年宋聘配方，精选2013、14年易武麻黑及2016年无量山早春古树茶料拼配而成。
▲2016年白水清禅茶条索
得益于白水清先生高妙的拼配技术，以老茶带动新茶转化，茶品开汤后金黄透亮，口感饱满醇和，香气纯正高扬，花蜜香浓郁，生津回甘明显！
这片小小茶饼，在历次白水清普洱茶品鉴会上，都能看到它的身影。
▲白水清做客普洱藏家
2016年11月17日，“吃茶去，从心来”更随着“普洱藏家”创始人鲁文锋伉俪抵达南极，成为世上第一片登上南极长城站的普洱茶。
▲2016年白水清禅茶登上南极
“吃茶去，从心来”的魅力何在？主要有3大亮点：
①“普洱教父”白水清2016年匠心之作，依据宋聘号配方制成，转化潜力可期！
▲鲁文锋和白水清
②精选2013年、2014年早春古树茶料制成，被业界称为“一生一世”茶，寓意佛祖护佑我们一生一世、如意平安，送礼寓意良好！
③作为2016年世界禅茶大会特·供茶，有五祖寺正慈方丈亲笔签名，极具收藏价值！
▲2016年白水清禅茶
在本次中秋特惠专场中，这款茶的优惠力度可谓最大。我们愿以最实惠的价格，与有缘人一起分享它的魅力！
2、2009年邓时海鸿运熟茶砖
品名：鸿运熟砖
年份：2009年
规格：250克/砖
工艺：熟茶
▲09年鸿运熟茶砖
推荐理由：此茶由“普洱茶泰斗”邓时海先生，精选滇西凤庆茶区老树茶料制成。
邓时海发现，滇西茶区原生态保持完整，并不过度采摘，普洱茶的优良韵味还在。
▲邓时海教授做客普洱藏家
经过近10年陈放，此茶如今已表现出爽滑醇厚的特质，茶汤酒红清澈，口感醇滑，韵味悠长。
在第39期“蜀山论普”品鉴大会中，众多专家及茶友综合品鉴后，认为09年鸿运砖茶是一款优质普洱熟茶。
3、2005年易武正山熟茶
品名：易武正山
年份：2005年
规格：357克/片
工艺：熟茶
▲05年易武正山熟茶
推荐理由：兴海茶厂的发酵技术数一数二，曾在2004-2005年间，为福今生产出了闻名茶界的“孔雀班章生态茶”系列！
▲05年易武正山熟茶条索
这款2005年易武正山熟茶，采用轻发酵工艺，茶汤红亮，口感更为醇柔，带甜木香，无堆味异味，是兴海茶厂早期的精品熟茶。
▲05年易武正山熟茶茶汤
4、2013年邓时海福禄圆茶饼
品名：福禄圆茶
年份：2013年
规格：380克/片
工艺：生茶
▲2013年邓时海福绿圆茶
推荐理由：福禄圆茶与鸿运熟饼，一生一熟，被称为邓时海教授的“一儿一女”，堪称邓教授多年集大成之代表作。
▲邓时海教授
2013年福禄圆茶精选凤庆茶区的春、夏、秋茶进行拼配，汇茶树之精华，集天地之大成，因而更具有号级老茶的韵味潜质，醇和生津、回甘悠长，性价比极高！
5、2004年7532
品名：7532
年份：2004年
规格：357克/片
工艺：生茶
▲2004年7532
推荐理由：7532与7542同属勐海系生茶的典型茶品。7532在7542的基础上优化了用料等级，以3~4级茶菁为主，是勐海茶厂用料较为细嫩的茶品之一。
▲2004年7532条索
历经14年陈化，口感醇厚饱满，兼具浓稠度与浓强度，茶气十足，饮后口齿留香。
▲鲁文锋（右）与师父白水清（左）
作为一位资深普洱茶收藏家，我愿把累积多年的专业知识，与大家分享交流，同时也乐意把收藏多年的茶品分享给大家，让茶友用最低的价格买到最好品质的茶品，这才是普洱藏家的初心。普洱藏家就是普洱茶爱好者的一个家。
特别声明：本文为微信公众号“普洱藏家”原创整理，转载请注明出处，感谢！
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