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普洱生茶几年才好喝?

2019-03-18 访问量: 26 茶礼仪网
       喝普洱茶的好处首先是知道普洱茶具有的功效和作用首先看您需要什么样的好处!普洱茶分为普洱生茶、普洱茶熟茶。同时,生茶又分为老生茶、新的生茶;熟茶也分老熟茶、新熟茶。

 

  首先普洱茶新的生茶具有绿茶般的功效,同时新茶味也是比较浓烈的。对普洱茶不熟悉的茶客,喝起来可能不是那么习惯。一般都是喝2到3年的生茶口感会好很多...老一点的生茶经过自然的陈化口感、汤色会好很多,同时也会翻出来一股茶香味。这个味道是其它茶叶所不具有的,而且茶气也会有些浓烈。不管是普洱茶生茶的新茶还是老的生茶都同样的具有其它茶叶所具有的功效。


 

  一般来说,哪年的生普都可以喝。新制生茶口感猛烈,大多数人不敢多喝,都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。生普存放3~5内,品质发生稍明显的变化,滋味开始变得柔和;7~10年生普饮用已经是很不错的了,当然价格也高;10年以上的生普,看个人经济实力来选择吧,一般放这么久的生茶,都是品质不错的收藏茶,价格高,贵,但是味道也是一流的。

 

  普洱茶出产的地区不同,刺激性也不一样的。样班章就比较刺激性强,易武啦,南糯山啦,景迈啦,这些地方的新茶,就没有那么强烈,一般人都可以接受。当然,也就是可以喝了。你可以从普洱茶的刺激性方面来了解生茶,这样比较好些。


 

  面对当前普洱茶市场,陈放了几年的生茶都很难得,茶友不妨以5年为一个阶梯,新制生茶喝一点,掌握味道,自己也存一些,然后从陈期5年的生茶开始喝,渐次上升,逐步感受。虽然几年之内的生茶口感距离醇和还有距离,但可以用熟茶弥补陈化生茶的断档,基本上就有好喝的普洱茶了。

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普洱茶熟茶选购攻略

  降三高,暖胃,养生,正因为有了这些特征,很多人都将普洱茶熟茶作为日常保健茶。从价格来看,普洱茶熟茶从几元一片到上千元一片不等。倘若普洱茶熟茶品质能够与价格一一对应,那买茶也就不会令人头疼,以次充好卖高价这在普洱茶市场中屡见不鲜,这里就跟大家聊聊如何选择好熟茶。

  首先茶叶不能有异叶杂味,将茶品拿至鼻边轻轻嗅闻,能飘荡出一股熟香(伴随枣香、樟香、糯米香等)的茶品为佳。茶容易吸附其它异味,有些仓储条件不好的茶品,更可能长年累月浸泡在这种异味中,变得很刺鼻。

 

  其次茶汤杯底沉淀的杂质量要少,茶汤呈现清澈酒红透亮者为佳。一般茶品冲泡时杯底也会有些沉淀,例如碎叶,叶背绒毛等等,这是正常现象,但是如果静置一段时间后,深沉出过量的杂质,那就要特别注意了。

 

  再者叶底不能出现碳化屑未,也应避免叶缘大量焦黑,这是因为渥堆过程中温控不当,或是渥堆过关的现象,是制茶工序上有失误的结果。这类茶品饮起来会有一种糊味。如果有茶商说这是火香,那一定是在蒙你,普洱茶再怎么发酵,也不可能出现岩茶所拥有的火香。同时出现烧堆的熟茶养生价值已经大打折扣,既没有品饮价值,也没有保健价值。

  最后就是口感,虽然口感随个人喜好而有不同,但是如果茶汤入口后,觉得水性生硬,或淡而无味,或干燥锁喉等现象,那么无论如何不能算是好茶品了。这里要特别强调锁喉问题,但凡出现锁喉的茶叶,要么是农残超标,要么是湿仓,要么混入了其他刺激性杂质。这样的茶是决不能入口的。

 

  掌握以上4招,在选购熟茶的时候基本不会落入奸商陷阱。文章末尾还要强调一点,普洱茶吸味能力很强,保存的环境必须干燥无异味,普洱茶也不需要保存在冰柜这类地方,如果经济允许,可以多买一些。有一定年份的熟茶可比新熟茶好喝多了。

普洱茶能美容吗

  普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值,长久以来,普洱茶以其舒缓心灵、更新身体、排毒养颜的神奇效果深受人们喜爱,几乎人人都知道常饮普洱茶对身体有益。那么普洱茶能美容吗?

  普洱茶能美容吗

 

  现代医学研究证明,茶叶中的生物碱、茶多酚、维生素及矿物元素是人体健康相关的有效用成分。普洱茶中的多酚类化合物(儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸等)是活性很强的抗氧化剂,可以有效清除活性氧自由基,不但能保护生物膜的完整性,而且能减少脂褐素的形成与沉淀,达到延缓衰老、美白肌肤的效果。普洱茶中的B族维生素,可以增进皮肤弹性,防止皮肤疾病,维持视网膜及神经、心脏、消化系统功能正常。高档普洱茶中的维生素C及维生素E含量较高,是良好的抗氧化剂,能有效阻止脂质过氧化,防止衰老,防治坏血病,促进伤口愈合。

  普洱茶的美容功效

 

  功效一:减肥保健

 

  一杯普洱只含有约4卡路里热量,降脂功效主要来自三个方面因素:由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起发挥作用,协助脂肪的分解和消化。发酵过程形成的多种,有益菌群综合作用。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力

 

  功效二:深层排毒

 

  普洱茶消暑,解毒,通便的功效。借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

  功效三:抗衰老

 

  普洱茶采用大叶茶制造,云南的普洱茶树种含儿茶素总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

 

  功效四:摆脱肤色暗

 

  沉普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

  功效五:养颜功效此汤制作简便,最适合办公室MM饮用,可排毒,并且修复电脑辐射带来的皮肤损害。

 

  普洱茶曾被誉为“老人茶”,现在又有了另一种美称叫女人茶。原因是普洱茶可以调节人体新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能,保持体内的自然平衡的作用,从而具有美容的作用,所以被称为“女人茶”、“益寿茶”、“瘦身茶”、和“美容茶”。

普洱茶调配的目的是追求相对完美。

普洱茶是在200多年前的“滇于海智恒”(1799)中掺入的,其中提到“改性茶”,即现在的路面掺入。目前,匹配的概念分为五类:茶区匹配、系列匹配、年龄匹配、季节匹配和不同年份匹配。香气和味道的变化是通过在不同的茶区混合而产生的。系列混合应用于铺路和包装,以增加外观和美感。不同年份的混合是为了增加流畅性和陈腐的味道。

在国有工厂的时代,所有传统茶都混合在一起。其主要目的不仅是增加口感,稳定质量,降低成本,而且是扩大茶产品的数量,顺利消费不同等级的茶。然而,普通茶叶厂不接受由公众传播的原料和熟料的混合。原国营勐海和下关工厂没有生产原料和熟料配料。

现代制茶者的目标是追求相对完美。任何纯材料都可以因其缺陷、单一、不变或空洞和不均匀现象而被识别。为了达到平衡的味道、身体感觉和空气感觉,喝茶的人利用他们对纯物质的理解来相互补充和补充,而不考虑成本。