普洱茶膏和普洱茶的区别-茶礼仪网

茶膏是普洱茶家族的重要成员，历史上云南普洱茶包括团茶、饼茶、沱茶、砖茶和茶膏五大系列，可见茶膏也是普洱茶家族的一员，同样有着悠久的生产历史。普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华，它有很高的营养价值和品饮价值。

普洱茶

普洱茶膏

　　1、在制作工艺上，普洱茶膏跟普洱茶都是茶品，但是是完全不一样的制作工艺，普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。

　　2、普洱茶膏是普洱茶深加工出来的，是茶产品与原料的关系。普洱茶膏是速溶茶的一种，是固态的，冲泡出来没有任何茶渣。好的普洱茶膏和普洱茶一样，能够长期保存，而且越陈越香。

　　3、同普洱茶相比，茶膏的营养价值更高，清代药学家赵学敏在著作《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏的介绍胜过普洱茶，虽然描述得有点夸张，但恰恰证明了茶膏的珍贵价值。

　　4、相比普洱茶，茶膏的便携性非常好，冲泡过程简洁方便卫生。

　　5、在口感上，茶膏温和厚重，更像是品饮老茶的感觉，层次感丰富，汤色诱人。

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小青柑和陈皮普洱茶区别是什么

　　多数人会将小青柑和陈皮普洱茶混淆，以为都是一样的。小青柑和陈皮普洱茶之间是有区别的，不管是在概念上，还是保健功效以及口感滋味等方面都存在着诸多的差异。那么，现在我们就来了解下小青柑和陈皮普洱茶区别是什么？

　　1、何为小青柑

　　小青柑选用还未成熟的“婴幼儿期”柑橘制与云南普洱茶味原料作而成的一种茶。青柑一般默认为采摘于农历立秋至秋分期间所加工的皮，此时果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室点微凹且密，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香。通常小青柑里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

　　2、陈皮普洱

　　陈皮普洱它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶。陈皮色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、性温，味甜香，不耐贮。通常陈皮普洱里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

　　3、小青柑和陈皮普洱茶区别

　　大小不同：因为采摘的时间不同，通常陈皮普洱比小青柑大出两三个，一般小青柑只冲泡一次，陈皮普洱可以分好几次来冲泡。

　　功效不同：小青柑味苦、辛、性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌、消炎之功效；陈皮，味苦、辛、性温，归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰；红柑主要功效理气健脾、燥湿化痰。

　　滋味不同：小青柑融合了青柑的清香苦涩跟普洱熟茶的醇厚，口感上更清爽。陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶，甘醇，比起小青柑，陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。

　　冲泡方式的不同：小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶，陈皮普洱一整颗投只适用容量大的泡茶器，比如泡茶机之类的，若用盖碗或紫砂壶冲泡，还是需要把里面的熟茶掏出一点再撕一点陈皮进去一起冲泡，虽然小青柑也可用这种方式，但会比较不耐泡。

　　总之，小青柑和陈皮普洱茶是有着很大的区别的，所以我们在饮用上，要注意区分开来自己想要喝的是哪一种。当然，两者之间同样具有营养价值，都是有益的茶，因此不管喝哪一种只要根据自己的需求选择即可。

普洱茶功效：普洱姜茶治胃寒

　　如果仅仅只是胃寒的话，那么只需饮用普洱姜茶，几次就可见效。

　　具体方法是：

　　一、原料：

　　1、普洱熟茶约5g或泡过的熟茶叶底。

　　2、生姜，最好是干姜末一小撮，量先要少些，得试着来放。

　　二、做法：

　　1、先煮茶过滤后留下茶汤，加入干姜末煮几分钟即可或把干姜末直接放进茶汤里浸泡一阵也行。

　　三、饮用方法：

　　1、比较随意，喝多喝少自己掌握，浓淡不限。

　　2、饭前饭后时间也不限。

　　特别提醒：

　　1、普洱熟茶加干姜末茶汤（我用的是云南小黄姜），治胃寒特灵验，浓度大和加入的干姜末稍多，对胃寒来说是大热，得根据个体差异和胃寒的程度试着来喝，如果只喝普洱熟茶就要温柔得多！

　　2、不少的人或多或少都有浅表性胃炎，按有些医生的说法，“只要是个能吃饭的人都会有浅表性胃炎”，有的人整个消化系统都有点小小的毛病，还有，有的人长时间阳虚会导致一系列病症，或胃炎、或十二指肠溃疡，或慢性胰腺炎、或胆囊炎、或肠炎、或囊肿、或肛门乳头肥大等等，所以一喝普洱茶就会出现打嗝什么的（排除烂茶），这种人更应该坚持喝普洱熟茶，一方面可以消炎，另一方面增加和培养胃肠道的有益菌群！

　　3、有病一定得去医院找医生，但不能把自己的生命和健康交给医院！