冲泡普洱熟茶需要哪几种茶具?-茶礼仪网

　　泡茶方法分为干泡法和湿泡法。先前大部分是湿泡法，有一大块的茶台，置于桌子上，然后废弃的茶水可以直接倾倒在茶台上。而干泡法是近年时兴的泡茶方法，有一个壶承，体积小，方便携带，然后废弃的茶水直接倒入垃圾桶或者水盂中。干泡法，既能随时随地地享受泡茶的乐趣，又能保持桌面干净整洁，而湿泡法比较传统，不可随时随地享受泡茶的乐趣。

　　一般来说，泡茶器具紫砂壶为上选。紫砂壶因材质原因非常适于用来冲泡普洱茶。我们所看到的材质比较好的紫砂壶，内外是都没有施过釉的，这样的话，壶身上的微小气孔就能发挥其最好的透气性能，并且紫砂壶具有超强的吸附力，长期使用紫砂壶泡茶，会在壶壁上形成一层茶锈，即使只倒入白开水，仍茶香诱人。紫砂壶的保温和隔热效果也是其它茶具所不能比拟的。

　　其次是盖碗，材质一般为瓷。用盖碗泡茶，一是节省时间，二是它所呈现的茶味是原汁原味的，能够明显区分出一款茶的优劣。盖碗使用不正确会烫手，新茶友需多多练习。

　　再来是飘逸杯，飘逸杯，材质大多为玻璃。飘逸杯适合在办公室或是出差时使用，但其保温和提香的性能不好，会影响茶滋味，若是家庭冲泡还是选用紫砂壶或是盖碗比较好。

　　最后是快客杯，快客杯材质大多为紫砂、瓷。何为快客杯？快客杯由一杯一壶（上杯下壶）组合而成，壶嘴自带过滤功能，冲泡方便，适合都市快节奏生活和外出。春天，微风拂面，邀约两三好友出去踏青，用快客杯泡一壶茶，于老树下静坐品茗，再舒适不过了。

　　说完了泡茶必须的茶具，接下来再说说辅助的泡茶器具。

　　公道杯，用来均匀茶汤的浓度和分茶。

　　茶漏，用来过滤茶渣。（为茶道六君子之一，其余茶道六君子为：茶筒、茶匙茶则、茶夹、茶针）

　　茶匙：又称“茶勺”形状像汤匙所以称茶匙，用来盛茶放入紫砂壶或者盖碗等泡茶器具中。

　　品茗杯，用来喝茶，选自己喜欢的款式和颜色就好，品普洱茶以青瓷斗笠杯为佳。

有用+10

赏

香附子普洱茶的功效

　　香附子普洱茶茶气醇和，有暖胃、降脂、降压调理胃肠的功效。正宗的香附子普洱茶醇厚、回甘、生津、清悠，而且喉感的深度和持久度悠长，在一定温度和浓度条件下，会有异常舒服的暖热感，满口生香。那么，香附子普洱茶的功效有哪些呢?随小编来了解下吧!

香附子普洱茶的功效

　　1、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对香附子普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现香附子普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮香附子普洱茶能防癌。

　　2、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南香附子普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

　　3、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。长期饮用香附子普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用香附子普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用香附子普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

　　4、抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，香附子普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。

　　5、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的香附子普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的香附子普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用香附子普洱茶可起到养胃、护胃作用。

　　6、健牙护齿。香附子普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。

　　看了以上关于“香附子普洱茶的功效”介绍之后，你对“香附子普洱茶”有所了解了吗？小编提醒：消费者在收藏普洱茶时，首先要看品牌，认准品牌，质量上才有所保障；其次是茶的品质和口感，最后是市场的行情。

对普洱生茶而言，由于春季温度适中，雨量适度，加上茶树经头年秋冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥壮，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩芽叶毫多，与品质相关的一些有效物质，特别是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素富集，不但使滋味鲜醇爽口，香气醇厚，而且有茶叶内含物的含量和比例也很协调，春茶还分为明前茶（早春茶）和玩春茶，早期春茶往往是一年中品质最好的。

现在正值普洱春茶上市旺季，选购到一款品质优良，性价比高的普洱茶是每位茶友的所希望的，本篇将教你普洱春茶选购技巧。

　　春茶选购技巧：

　　一、观外形

　　春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。

　　二、查汤色

　　茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会被缓慢分解或氧化，使绿茶的色泽变得枯灰无光。而隔年茶茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去原有的新鲜色泽。

　　春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高。

　　三、品茶香

　　在贮藏过程中，茶中的各类构成味道的物质，有的分解挥发，有的缩成不溶于水的物质，因此不管何种茶类，新茶的味道都醇厚、鲜爽，而陈茶喝起来淡而不爽口。

　　四、看茶底

　　茶叶泡完后，新茶茶底绿中带黄，显鲜嫩，而隔年茶茶底偏黄，没有鲜嫩感。

　　五、谈到“染色茶”

　　专家表示，染色的茶叶往往显得过于鲜艳。消费者购买时，可把手指用冷水浸湿，然后捏一下茶叶，如果手指很快留下明显绿色痕迹，就说明有问题。将这种茶叶冲泡后，如果茶水颜色碧绿，放置一段时间后有比较明显的分层现象，这种茶叶就很可能是“染色茶”。