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普洱茶有生茶和熟茶之分。那么，怎么区分普洱生茶和熟茶呢？下面就一起来看看吧！
生、熟普洱茶是以发酵方式区分的。
熟普：是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用以人工方式速成发酵，促进转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，缩短其陈化阶段，可提早饮用。这要说明的是，有的人对“渥堆”有所误解，还把“渥堆”和“湿仓”划上等号，事实是两者是完全不同的，“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品，陈置于湿度甚高的环境，利用高湿度（或泼水）促使茶品发霉，以改变茶体的...
生普：是指毛茶不经过“渥堆”而完全依自然转化而成，。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年以上，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的[茶气]。
希望通过上面讲的能让你知道什么是熟普洱、生普洱。
3条建议助普洱茶新手快速入门
对于普洱茶新手来说，最简单的事情莫过于找到一片老茶作为品茗的教材，可最难的事也在于找一片老茶了。原因何在？老茶的价格有目共睹，实在不是普通茶友可以随便承担的。
那么，刚接触普洱茶的新手应该怎么办呢？
一、新手学习普洱茶的最大难点，是老茶难得
普洱茶老手或收藏家，大多数早已收了足够多的老茶。无论市场上有没有老茶出售或一片老茶的售价是多少，对他们来说，根本不用费心。
最辛苦的就是近年才接触和认识普洱茶的茶友，不少喝其他茶类的茶友，很可能是得到藏家友人请喝优质的“陈年普洱茶”后，才发现其高深和优雅，而转喝普洱茶。
如今老茶的价格不断飞升，新手们实在是难以负担，能品尝3~5年的茶品已是不错。可是，若以一般准则来说，普洱茶品最少要有20年的陈期，方算是“旧茶”，30年以上的才可称为“老茶”。
因此，近年普洱茶新手多半会遇上茶品青黄不接的问题。那么，在有限的经济条件内，对于普洱茶新手来说，如何在5-10年期作用的普洱茶熟茶和生茶中，找到适合自己口味的呢？
二、新手应适量购买普洱熟茶
普洱熟茶具有平和、不青涩、顺滑易入口、价格廉宜等优点，可当下品饮，不用久等，故此价格也相应低一些，适合初学者。
一般来说，初学普洱茶的茶友，还不够弄清楚自己对普洱茶的口味取向，当下觉得熟茶顺顺的、甜甜的、滑滑的，而且价格又能负担，于是就买一大堆回家收藏。随着经验的增长，接触到年份更久的生茶时，再回顾几年前大量买入的普洱熟茶，多半会不太愿意泡喝当年所买的熟茶。
虽然熟茶未必可以有鲜蹦活跳的茶汤感应，但作为一种既醇和，口感不太刺激且顺口的入门茶品，是挺适合新手作为进入普洱茶世界的起点。但鲁老师建议，普洱新手不要盲目地超额购买过量的熟茶，遇上价格廉宜且口味合适的熟茶时，可以买少量作为未来几年的用量，以便填塞等待青饼茶陈化这段时间的品饮真空期。
三、新制生茶的重要性
优质的“陈年生普洱”是从新茶而来的，没有优质的新制生茶，就没有今天的“陈年生普洱”。因此，如果新手的年纪尚轻或希望存下一些优质“陈年生普洱”给后代，那么试喝并储存一些新制的生茶就变得重要。
另外给新手的建议是，多请教常喝老茶的前辈们对新茶的意见，因为不少今天好喝的新茶，是他们从收购、储存的，而陈化得期的。向他们学习对各类新茶的态度，试着收藏陈化价值高的新茶，亲自感受到它们每年的变化，也可以在品茗时多和他人交流藏茶过程的收获与经验。
什么是普洱茶春茶？主要特征有哪些？
春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。加之在春季温度适中，雨量充分，茶树又经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
1、什么是普洱茶春茶？
春茶，是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明节以前生产的春茶，统称早春茶。“明前茶叶是个宝，芽叶细嫩多白毫”，早春茶是一年中最好的茶叶。它可分为“头纲茶”（又名“头帮茶”）、“二纲茶”(又名“二帮茶”)两类。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶，“二纲茶”是第二次抽芽后果制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶，又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶叶，叫“春尾茶”。
2、普洱春茶的主要特征有哪些？
由于茶树在冬天生长的部位主要是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明。
下面具体从茶叶外观和内含物质两方面分析：
从外观来看，普洱茶春茶其鲜叶有节短、径粗、叶厚而小、芽长而大等特点，芽头多且显毫，叶片色泽墨绿而油润感十足，有黄芽孢，其梗短，含马蹄口，叶片和梗色泽一致；从内含物质来看，普洱春茶其香气浓郁，汤色金黄透亮，口感厚重，浸泡度可达15-20泡，其叶底身骨重实等特点。
文/网络综合
什么样的茶才算大众消费茶呢？普洱茶易有茶碎是不好吗？
问过很多年轻人，为什么不喜欢喝茶。得到大多数的答案，都是喝不懂，好复杂，也喝不起。下面小编为大家介绍什么样的茶才算大众消费茶呢？普洱茶易有茶碎是不好吗？
什么样的茶才算大众消费茶呢
在福建安溪，茶山很多，茶农、批发商、以及大茶企的厂房都聚集在那里。
茶产业特别发达，我以前开过茶叶专卖店，现在和几个伙伴组建了公司，整个团队主要做茶叶的采购和销售，一方面是向茶农直接采集已经加工好的茶叶，另一方面是采购鲜叶然后再找工艺高的师傅加工，最后销售给个人或者公司。
低至9.9元包邮，高到十几万一斤，茶叶贵贱两级分化
从价格上看，中国的茶叶市场很奇怪，拿有着“中国十大名茶之一”美誉的安溪铁观音来说，在某电商平台上最低能卖到9.9元一斤，还包邮，而高的则可以卖到十几万元一斤。
不论是低还是高，中间肯定都是有利润可挣的，但这种贵贱两级分化特别严重的市场现象是不正常的。
正常的安溪铁观音都在两三百块一斤，网上卖家卖到9.9元，里面的茶叶是否是铁观音，甚至是否是茶树叶都不得而知。
而卖到十几万元一斤的茶叶多有炒作因素，普洱、正山小种、铁观音、龙井等等都是这些年被炒过的品类。
茶叶在一定程度内的价格差异是正常的，能保证物有所值，品种、级别、制作工艺、采摘时间、种植海拔等等都是影响茶叶价格的因素。
中国六大茶系里有好几十个品种，各个品种有不同的级别和产地，茶叶采摘的季节和天气不同，价格也是不一样的。
部分茶叶价格很高，一方面是鲜叶产量少，另一方面是工艺复杂。
比如说金骏眉，一斤茶需要四五万个芽头才能采制成，而茶山就那么多，吞吐量不够，物以稀为贵，所以一斤能卖到上万元。
真正的好茶叶不会用机器去做，全都是老师傅们手工制作出来的，要经过十几道工序，中间耗费的心血在茶叶价格上就体现出来了。
超暴利的市场不再存在
“三年不开张，开张吃三年”这句话曾经是形容茶叶店的，但是由于电商和物流的发展，信息不对称，因素减弱中间流通环节减少，茶叶的价格和利润越来越透明，超暴利几乎不再存在。
但是，前面也说到，不同的茶叶价格不同，所以中间的利润空间也是大不一样的，有些茶叶的利润依然很可观。
茶叶的消费主要有四种，一是自己喝的生活茶，二是公司用的办公茶，三是用来送礼和联络的礼品茶，四是收藏茶，有收藏价值的主要是普洱茶中的熟普。
生活茶和办公茶注重实惠，礼品茶和收藏茶注重品质和包装，总体来说，这里面礼品茶和收藏茶的利润是比较好的。
我们从茶农手上收购的比较好的铁观音是一两百块一斤，再加上挑拣、包装、运输、仓储等成本，卖出去会加价100块左右，生活茶和办公茶客户一般喝的价位在300至600，高档的礼品茶和收藏茶突破千元也是常态。
正因为真正好茶的价格高，所以市场上有些不讲诚信的商家会用些手段来把陈茶当新茶，以次充好。还有些茶本身是好茶，但是知名度不高，商家为了好卖，会在产地、品种上做手脚，冒充名茶以高价卖出。
这些市场乱象是存在的，除了商家的问题，还有一点就是普通消费者对茶叶知识了解不深，特别容易被忽悠。
有钱也喝不到好茶
普通人买茶叶主要有三个渠道：电商平台、大型超市、茶叶店。看起来茶叶很好买，但是，想喝到好茶并不容易，即便是有钱人。
主要是因为好茶产量少，一部分茶是特供给中南海的，比如狮峰龙井，一部分接着被省、市、县的机构预定，接着再被大公司、大企业客户买走一部分，还有些被茶农茶商自留、收藏。
所以，到最后真正走大众渠道的茶就剩不下什么好茶了。
一直以来，做茶叶买卖的都会认人，茶农、茶商、茶叶消费者互相了解，觉得你家茶不错，你这人是用心在做茶，就会一直向你买，所以往往新茶还没出来就会被老顾客预定一部分，就是在抢着喝茶。
安溪这边爱茶的“老茶鬼”，新茶出来，发现好茶了就直接几十斤都全买走，喝不完放在冰箱里存到下一季再喝。
普通消费者要买到好茶还是在大品牌的茶叶店购买比较放心，因为大的茶企实力大，在茶叶原产地有自己的茶山，原叶和加工都比较正宗规范。
另外，大茶企不会像小商贩那样以次充好，整体的茶叶质量是有保证的。但是，大茶庄的茶加上其他的房租、人工、技术、包装等成本，茶叶价格卖得比较贵。
做终端销售是最大突破口
其实国内的茶叶市场很有潜力，我国饮茶消费者有4.68亿人，占总人口的36%，人均茶叶消费量为950克/年，潜在人群和潜在消费量巨大。
茶的消费人群目前主要是中老年人，所以，90后、00后这些年轻群体是值得我们茶商去挖掘的.
今后他们的消费能力会逐渐增强，如何改变他们的消费偏好，培养消费需求是最关键的。
年轻人对茶的消费不高主要是因为不懂，没有接受茶叶文化的熏陶，另一方面就是西方文化的入侵。
拿星巴克来说，真正喜爱咖啡的年轻人只是一部分，大部分人去星巴克是追赶潮流，但是慢慢地星巴克已经改变了年轻人的消费习惯，咖啡成了日常饮品。
英国的立顿在国内做的也很成功，以茶包的形式卖茶，早已将其产品定位为快消品了。
而中国的茶企没有标准化生产，有品类，没品牌，这是个行业痛点。茶产业也在不停创新。
比如说将茶分装为5克的小罐茶，像星巴克卖咖啡一样卖茶的喜茶，这些创新对茶产业的发展是有好处的，但是结果要看市场，看能不能改变消费者的偏好。
中国的茶文化、茶产业已经成为了一个体系，虽然看不到，到是已经很难突破。现在要进入茶叶市场只能从销售终端切入，我们团队也是在销售渠道上寻找突破，通过文章、视频等传播茶文化，由茶文化链接消费者，努力做好茶。
因为茶山已经固定了，外行人进入种植领域是不可能的。而加工领域需要技术，需要很多年的积累和磨练，也特别辛苦。
批发代理环节这些年逐渐在削减，所以，只能是销售这一块好进入点。而在销售上，淘宝电商这条路不要选，网上整个茶叶价格体系已经乱掉了，会越做越死。
普洱茶易有茶碎是不好吗
其实，在日常生活当中，不只是普洱茶，还有绿茶、红茶、乌龙茶，无论是散装茶，还是饼状茶、砖状茶，都无法避免出现茶碎的现象。这跟茶叶好与不好的关系不是特别大，它还有其他方面的因素。
运输方式
茶叶干燥后，本身就容易碎，在运输过程当中，如果出现包装、保存方式不当或者遇到暴力运输的话，那么茶叶就很容易受损，出现茶碎的现象。
茶叶的干燥度
茶叶越干燥就越容易被揉碎、压碎。茶叶整体的质量与制茶师傅在制茶过程中对火候的把握联系很紧密。只有高温炒制的茶，茶叶的香气才能更好地得到发挥，但是也容易因为干燥而导致易碎，所以此事古难全啊！想要味好又形美，这就需要极小心的保存。
因此，普洱茶易碎不能作为茶叶好与坏的一个评判标准，况且碎茶也可以喝，而且茶汤浸出来还更快呐！
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