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如何才能让普洱茶冲泡器皿保持干净

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网

  生活中我们好多人都喜欢喝普洱茶,但是喝过普洱茶后,有的时候没有时间清理,那么就要等上一段时间再去弄的时候就很难将它弄掉了。使得这些杯子上面留有茶垢。那么用什么方法才能将普洱茶杯上面的茶垢清理的干干净净呢?

 

  下面就来介绍一些方法:

 

  一、除掉普洱茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会由大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉。

 

  二、除掉金属制的茶隔上的普洱茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。

 

  三、可以把一些喝过的普洱茶小杯泡在稀释的酸醋中泡30分钟,即可光泽如新。

 

  四、土豆皮去普洱茶垢,最简单的清除方法就是:用土豆皮帮忙。将土豆皮放在茶杯中,然后放入开水,盖上盖,闷上5~10分钟,再上下摇晃几下,就可以将其中的茶垢去除掉了。

 

  五、精致的普洱茶具,可用布沾醋擦拭,手指够不到的地方,可用软毛牙刷沾醋、盐混合成的溶液轻拭即可。

 

  六、除小块普洱茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。

 

  七、可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗普洱茶垢,再用清水冲净即可。

 

  八、用烟盒里面的锡纸清除普洱茶垢,也可以的。

 

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超效刮油的普洱茶食谱

  超效刮油的普洱茶食谱!普洱茶本身就具有刮油的功效,而对于不喜欢直接饮茶的人群来说,利用普洱茶入菜是很不错的,下面介绍几款刮油能力比较好的普洱茶食谱。

 

  1、普洱C+C

 

  材料:普洱茶叶10克,柠檬1只,苹果半只。

 

  做法:先把苹果去皮切成片,然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮,2分钟后,把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好,添加蜂蜜或冰块),一杯减肥又防便秘的“普洱C+C”就做好了。

 

  2、普洱蜜柚茶

 

  材料:普洱茶叶20克,新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。

 

  做法:用开水冲泡普洱茶,然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微热的普洱熟茶同煮,弥补了各自的弱点。

 

  3、普洱瓜瓜碰

 

  材料:普洱茶叶10克,木瓜20克,哈密瓜20克。

 

  做法:用开水冲泡普洱茶,木瓜和哈密瓜去皮,切丁,然后,把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中,小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起,无论颜色还是味道真的很好!

 

  4、消食茶粥

 

  材料:麦芽30克,鸡内金10克,粳米50克。普洱茶叶5克。

 

  做法:麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁,加大米煮粥服食,每日2次。

 

  5、普洱茶排

 

  材料:猪排骨500克,普洱茶叶10克,调味品适量。

 

  做法:排骨清洗干净,切成小块,放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段,姜切片,大蒜去皮,用刀拍散。排骨放入锅中,加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开水适量,文火炖制猪排熟后,食盐、味精调味即成。

 

  6、莲茶鸡煲

 

  材料:仔鸡500克,鲜莲子100克,鲜百合50克,枸杞子10克,鲜荷花2朵,普洱茶5克,麦芽粉、调味品适量。

 

  做法:仔鸡洗净,斩块,用鸡精、味精、盐和麦芽粉腌2小时,放入蒸蒸至九成熟,取出放入沙煲内。莲子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲内,加清水、高汤适量煮沸,加入普洱茶,加盖,置于蒸笼蒸熟即成。

 

  7、鹌鹑茶鸭汤

 

  材料:普洱茶5克,鹌鹑1只。老鸭1只,生姜、调味品适量。

 

  做法:普洱茶用沸水冲泡数次取汁。鹌鹑、老鸭去毛杂,洗净,与茶汁、生姜同放煲内,先用武火煲沸后,改为文火煲熟,调入适量食盐、味精等即成。

 

普洱茶一年可以采摘几次?普洱茶什么是采摘?

普洱茶一年可以采摘几次?普洱茶什么是采摘?

绿茶有明前和明后之分,普洱茶如果也这样说,那就是贻笑大方了。

清明节通常在阳历的4月5日前后,对于绿茶来说,明前茶弥足珍贵,但普洱茶作为云南大叶种有乔木、小乔木和灌木三种类型,其海拔从900多米到1700多米,地理和气侯迥异,采摘时间也不同,像4月初有的高海拔古树茶还没有发芽,有的台地茶或小树茶1月下旬却已经发芽可以采摘了。

再之后,就是夏、秋、冬三个季节。不说夏秋茶,其他地方到了冬天,茶树的叶片凋零,但普洱茶受地理气侯光照的影响,却依然有冬茶可采,如此种种,了解普洱茶的采摘不能一叶障目,需以实践出发。

以临沧勐库茶区为例,春七夏三秋四冬一,共15采。

普洱茶一年可以采摘几次?普洱茶什么是采摘?

春七,是指春茶可以七采,以清明节为参考,因每年的雨水气侯不同会有差异,清明节前21天左右台地茶、小树茶(树龄在15年以内)开始发芽采摘;清明节前14天中树茶(树龄15-30年)开采;清明节前7天大树茶(树龄30-100年)开采;清明节前后古树茶(树龄100年以上)开采,树龄越大发芽采摘期就越长,这四种为明前茶;再之后,就是明后三采,明后雨前,明中,明晚,一直采到4月底,春茶采摘完毕。

夏三,是指5月中下旬至6月下旬采摘三次茶叶。云南的夏季多有雨季,所以茶的发芽率也高,整个夏季除雨水天外,均可采摘,相对于春秋茶来说,夏茶的茶叶茶梗略现老粗,涩味偏重回甘弱,除初加工外,通常是不采的。

秋四,喝茶有句俗话“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”,指的是秋天雨水少,秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气平和。秋四,分为前一后三,雨前谷花茶为一采,雨后三采,尤其是以谷花的香气和滋味变化为秋茶最佳。

普洱茶一年可以采摘几次?普洱茶什么是采摘?

冬一,是指11月下旬或12月初,分为秋茶冬采或冬茶冬采,看当年的雨水和阳光情况而有变化,除特殊需求外,一般不进行采摘。

云南十六个地州,大多数地州都有茶叶种植,其中以普洱、临沧、勐海和易武四大茶区最为广泛,各茶区的地理气侯海拔不同,采茶的次数也相差悬殊,上文仅供参考。(本文来源:景素,

云南普洱茶产业进入新发展阶段

云南普洱茶产业进入新发展阶段

一、普洱茶发展阶段:

1、特定历史发展阶段:解放以前,也是原始发展阶段,基本特点是原始农业,农产品。

2、国有计划发展阶段:解放以后到本世纪初,国有计划经济主导,计划组织——计划生产——计划供给,垄断经营的农产品。

3、市场化初期发展阶段:本世纪初,以勐海茶厂——下关茶厂为代表的普洱茶国有企业私有化为标志,大益引领这个普洱茶产业进入现代化产业升级,主要特征是生产线现代化改造——生产标准化——品牌化——市场化……经过10年发展,普洱茶产业现代化升级改造基本完成,全产业链打造基本完成。

4、市场化成熟发展阶段:从2016年开始普洱茶产业进入市场化成熟发展阶段,基本预期需要10年时间,这个过程的主要特征是:普洱茶与资本市场的嫁接,普洱茶与茶文化的深度融合,普洱茶与互联网新经济的嫁接-融合……这个过程也是普洱茶企业做大做强——优胜劣汰——产业集中的过程。

5、市场化高级发展阶段:10年后,普洱茶产业将引领整个茶产业——茶文化实现复兴,走向国际化。

二、普洱茶市场化成熟发展阶段:2016—2025

1、标志性事件:国内首家普洱茶企业登陆资本市场,2015年12月14日,七彩云南茶业顺利登陆新三板(七彩云南835024)。

2、普洱茶与茶文化的嫁接:以大益为代表的优势企业,几年前就已经开始推动普洱茶与茶文化的嫁接……这是普洱茶复兴的重要内容,也是推动整个茶产业复兴的重要内容……普洱茶是中国茶,中国茶特质是中华文化的重要载体。

3、普洱茶与互联网——新经济发展模式的嫁接——融合:这是普洱茶产业融入市场--融入经济的必须选择……越来越多的普洱茶企业都在进行这方面的努力和尝试。

4、普洱茶产业与资本市场的嫁接:这是普洱茶产业未来发展,参与市场竞争,抵御市场风险,提高效率的必然选择。

普洱茶市场化成熟发展的基本特征:优势企业做大做强,普洱茶的影响力不断提高,普洱茶行业集中度越来越高……竞争更加激烈,劣势企业将要面对:标准化市场准入壁垒——品牌壁垒——资本能力壁垒——渠道网络壁垒——各项综合成本持续升高的严峻挑战。

三、2015年4季度普洱茶行业关注:

1、国内普洱茶第1股七彩云南成功登陆资本市场。

2、大益集团副总裁孙金熙先生。经过他本人证实,已辞去了云南大益茶业集团的职务——大益茶业集团副总裁、战略部总经理,并于今年11月1日起任职于云南普洱茶集团,职务为执行总裁……此前大益茶业技术总监李文华(现任宝和祥掌门人)辞职,也是去了云南普洱茶集团,职务是总经理……难道是大益准备收购云南普洱茶集团。

小结:普洱茶产业正在进入最辉煌灿烂的黄金发展阶段……中国茶业的复兴也已经到了关键的发展阶段……大赢家将会陆续浮出水面。(