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七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文书中第一次使用“普洱”这个地名。普洱成为了当时生产、加工、集散茶叶的重要集镇。所产的蒸青、炒青、晒青团茶和散茶赢得了许多客商的亲眯。到万历年间，朝廷在普洱设官府管理茶叶贸易，封疆大吏们把普洱茶区的茶叶运到北京，献到宫里，普洱茶开始得名而风靡天下。谢肇制著《滇略》中就有“世蔗所用，皆普茶也”之说。
因七两重一片，也就是700g一年，不像现在357g一片，七片装一筒（笋壳包）。七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克。七子饼茶形似圆月，是云南传统出口品种，畅销港、澳和东南亚一带。过去民族，儿女亲事，非送七子饼不可，相传至今，旅居东南亚一带的侨胞，现在也很盛行。
为啥七子饼只装七张饼，而不装八张或六张呢？一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做何用呢？其实这是是用来上税的。还有另一种说法：一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克，约2。5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的。
存储普洱茶饼方法的11个要点！
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成，古代大多为团、饼、砖、沱等，其中饼状的就叫茶饼。普洱茶与其他茶不同之处在于可以收藏，那么怎么才能储存好普洱茶饼呢?
都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值，但在收藏普洱过程中储存是一个先要的环节，必须把这个工作做好，否则就谈不上普洱的升值了。下面小编就给大家讲讲普洱茶饼储存方法及11个储存要点。
1、无气或略有仓味的茶，宜将外纸斯去。
2、清理干净，适度透气后再储存。
3、千万不可烘焙(即使低温亦不可)。
4、应远离厨房及有怪味处。
5、若茶有仓味，可置於空气中，待其仓味散尽再储存。
6、不宜密闭，应略透气。
7、有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时，应保留其外纸及竹壳，以护其气。品饮前再将外纸去除，剥开"回润"，经常品饮，即可渐入佳境，"回润"至适当时，即可用纸包裹储存。
8、散仓味以每年十、十一月吹北风时，让自然风吹最佳，因北风乾燥，湿度在五十度上下(平常约七十度，另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可，注意勿受太阳光直射。
9、若茶汤口感"紧"或"涩"，可将茶片剥散或摊开，待其自然"回润"，益增其滋味之丰富及香气。
10、整筒竹壳茶饼若无仓味，可用外纸包裹存放。纸有调节作用可挡过度湿气。
11、以冷气送风会过于干燥，想去除仓味时可用此法。但仓味去除后,仍需以自然空气，适当的湿度来"回润"。
以上就是从11个方面对怎么才能储存好普洱茶饼的介绍，希望对茶友了解这一知识有所帮助。
明星也爱普洱茶
普洱性温、味醇，到了很多明星的钟爱。一起来看看他们是怎么评价普洱茶的吧！
我现在每到一个剧组，都为大家免费冲泡云南的普洱茶。全中国，云南是我最爱的地方，云南有看不完的美景、吃不完的美食、喝不完的好茶。——张国立
最近刚学了泡茶，泡普洱茶，现在我来为大家泡茶，大家把目光全注视到我这儿。泡茶之前要整整衣服，这是很正式的事。——崔永元
普洱茶醇香，温和，而且减肥功效相当出众，要多喝豆浆，多喝普洱茶，吃辣椒多运动，让身体保持良好状态。——杨丽萍
一种普洱茶非常让我心动，就是陈年普洱茶饼，这种茶饼口味很一般，但是降脂减肥效果显著。——金喜善
普洱茶拥有诸如养胃、降脂、降压、抗衰老等众多有益身体的功效，我个人十分喜欢这种健康饮品。平常拍戏演出之余，普洱茶是必喝的首选饮料。——黄圣依
喝过许多绿茶对胃都不好，唯有喝普洱，胃里很舒服，所以我天天喝普洱茶。——周立波
我这辈子就是喝茶的命，平时喝茶的人就老老实实地喝茶，别学别人喝酒。——许巍
这么多明星都爱普洱茶，你还有理由拒绝它吗？太极禅创始人马云对普洱茶也是青睐有加：“科技的东西很容易被更高的科技替代，而普洱茶这样随着时光流逝而更显价值的东西不多了，何况普洱茶还那么健康。"
普洱茶产地处于北纬25°以南介绍
普洱茶产地处于北纬25°以南，气候变化较小，属于南亚热带湿润气候和北热带气候流型。光照充足，年平均气温18-22℃，年平均降水量1500mm左右，相对湿度80%以上。
1) 古代普洱茶产地
主要指六大茶山，位于原普洱府，现属于西双版纳的攸乐、革登、倚邦、蛮砖、蛮枝、曼撒。
2) 近代普洱茶产地
包括西双版纳、普洱、临沧、大理、昆明等区域。有时特指南糯山、勐海、勐宋、南峤、巴达、布朗。
3) 现代普洱茶产地
西双版纳、普洱、临沧、保山、德宏、昆明、大理、红河。有时特指普洱（镇沅、无量山 、景谷、景迈、邦崴）、临沧（风庆）、红河、大理等。
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