绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
十年下来，自己就攒下不少“自己存的老茶”。
十年后，买少量的新茶，试试，留好，日常喝茶，就喝十年前买下的。
有了十年的积累，就可以年年喝“自己存下的老茶”，花费当年新茶的价钱。
收益=十年老茶的价格—当年新茶的价格
当然，十年，还是八年，还是二十年，自行依据自身条件控制，喝一半，还是喝1/4，自己琢磨。
这个模式，不是“挣钱”模式，是“省钱”模式，适合经常要喝茶的茶友。
中国步入休闲型社会的步伐很快，我们过去“山吃海喝”、“笙歌洗浴”的消费模式，将向“低碳”模式转化，“茶生活”将成为更多成熟人士的终极选择。
喝茶好：享受茶的健康属性和消费环境的轻松简单。
好喝茶：完善“茶修养”，获得“茶”的熏陶。
喝好茶：喝品质优秀的茶，以及用最佳的方式体会、品味到茶最优秀的特征。
茶的升值，源自茶的妥善存放，自己细心照料好茶，与茶一起趋于成熟，感受“升值”、“成熟”的双重魅力，享受最佳“茶生活”，一大乐事啊！
螃普洱茶的功效有哪些？
在云南老茶区的古茶树上寄生着一种叫“螃蟹脚”的寄生植物，据说只有在上百年的古茶树上才能找到。它和老茶树长在一起，吸了茶树的灵气，自己也成精了。那螃普洱茶的功效有哪些?其为兰科，多年生草本植物，以茎入药，有滋阴养胃、清热生津和滋肾明目的功效。
新鲜“螃蟹脚”外观为绿色，晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮，鲜时有浓郁的特殊清香，陈化后有较浓药香味儿。喜阴凉湿润环境，常附生于阴凉湿润的树上。目前在云南茶区，只发现澜沧县景迈茶区栽培野生古茶树上有生长，螃普洱茶的功效当地少数民族用以清热解毒。
螃蟹脚主治疾病：风湿关节痛，腰肢酸痛;风湿骨痛，劳伤咳嗽，痢疾，产后血气痛，鼻衄，小便淋痛。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。 常饮可防止血管硬化，消除疲劳，延年益寿，螃蟹脚加普洱茶，螃普洱茶的功效可治肚子疼，清凉，有防癌保健作用。
2003年爆发SARS病毒，普洱茶企首次以60%—70%高比例螃蟹脚拼配班章茶压制成饼，主要目的在取普洱茶增强人体免疫力，以及螃蟹脚清热解毒之功效，藉以对抗病毒。2003年以后，市场即流行以螃蟹脚做铺面或点缀于饼面上。
螃普洱茶的功效对胃癌、肠癌、肺癌术后均可提高生存率，对直肠癌晚期、结肠癌、膀胱癌有很好疗效，具有较强的抗肿瘤作用，所以我们把螃蟹脚加到熟茶里一同泡喝有较好的医疗作用。
普洱茶相关常识之九老茶收藏中的重要问题
一天一点普洱：正本溯源·杨中跃论茶
普洱茶投资收藏之老茶收藏
普洱茶投资收藏中利润最高风险最大的就是老茶。从2000年到现在，十余年间，真的、存放好的、80年代以前的老茶涨价少的数十倍，多的上千倍。但是2000年以前的老茶中假的超过90％，存放得不好的超过80％。又真又好的还剩多少？贪便宜是普遍心态，玩收藏都想捡漏，古瓷器中捡漏的可能性万分之一，因为古瓷中有陪葬之类。茶是食品，不会有陪葬。茶厂、茶农没卖掉留下来的茶经06、07年普洱茶热时搜刮后已经几乎不可能还有。所以普洱茶老茶可以捡漏的可能性是十万分之一、百万分之一。
同庆号
老茶收藏风险很大，假茶多，存放不好的多。以2000年为界，之前的老茶基本是几大国营厂家生产，虽然包装不复杂但作伪不难，因此收藏老茶首先不能被包装上的文字所诱导、误导。在1956年三大改造到90年代私营茶厂大量出现前，普洱茶只有几大厂家生产，如果出现某某茶庄茶号的茶至少有50年以上的存期。存放50年以上的茶应该什么样？正常的普洱茶存放50年就应该有50年以上的茶该有的汤色、滋味、叶底特征。
收藏老茶必须学会看正常老茶的干茶、滋味、叶底，尤其是叶底。也要学会看非正常老茶的干茶、叶底，还要会判断非正常老茶的干茶、叶底的非正常是存放造成的还是人为做旧造成的。
罐装假老茶
人为做旧老茶一是用渥堆熟茶，这种假老茶最多。近年市场上罐装老茶多是这种。这个很好鉴别，因为渥堆熟茶是1973年之后的。另一种是采用轻度发酵方法，否则无法穿越几十年的存储变化。轻度发酵的茶，外型较完整，汤红，苦涩降低，保留较多茶的活性，极容易误认为老生茶，现在市面上的做假老茶多是用轻度发酵茶。轻度发酵主要有两个途径，一是人为加水发酵，但发酵到三、四成就中止发酵。这种轻发酵茶表面上看色泽正常，但用手捏叶底是软烂的。二是将毛茶散放在有一定湿度的地面，茶吸地面湿气发生轻发酵。这种轻发酵茶的叶底中会夹杂黑色的叶和梗，这些黑色的叶梗用手捏是硬的。
“亿兆丰”假老茶
“亿兆丰”本来是清代的糕点品牌，假茶包装上的印模是真的清代糕点印模。做假者利用了“满汉茶食”中的“满汉”和“茶”字作文章，做出了清代的假老茶“亿兆丰”。其实“满汉茶食，嘉湖丝点”已经充分说明是糕点不是茶叶。“茶食”“丝点”就是喝茶时吃的糕点。
文革茶
文革茶也是臆造的，且不说文革时昆明是否有红旗公社，“古树普洱茶”就是假茶证据。古树普洱茶的概念是90年代后才有的，文革时不会有。
12年老班章
90年代后期私营茶企大量出现，品牌变得复杂。收藏这个时期的茶要注意以下几点：
第一是要注意品牌价值的选择。
第二是要注意原料判断，这个时期古树茶概念开始流行。假古树茶，半假古树茶大量出现，而且存放数年后的古树茶会因其山头特征的逐渐改变加大了鉴别难度。
另外在原料鉴别方面还要注意几点：
（1）07年茶市疯狂下有外省小叶种拼压到普洱茶中；
（2）有绿茶化的原料制成普洱茶，不利后期变化；
（3）要注意判断仓储好坏，仓储不好的茶存下去升值空间不大。
要知道90年代以前的老茶是拼数量，因为90年代以前存茶不多。90年代之后是拼仓储，因为普洱茶存量实在太多了。
茶为国饮，普洱当先
茶为国饮，普洱当先
茶是中国有史以来的传统饮料，从大江南北到长城内外，56个民族中没有不饮茶的，故被称为"国饮"。在民间有"开门一七件事，柴米油盐酱醋茶"之说，可见茶在人们生活中扮演着极为重要的角色。然而，在众多著名品牌的国茶中，普洱茶是最具特色的一种传统历史名茶，不仅创制历史悠久，外形独特，品味甘甜、润滑、厚重、陈香，而且对人体保健有突出的功效。政协全国文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长刘枫先生指出："普洱茶是中国传统历史名茶，自唐以来就享有盛名，清人阮福在《普洱茶记》中云：'普洱茶名遍天下，味最醉，京师尤重之'。当前，品饮，收藏普洱茶正成为茶界的一股新的潮流。这不仅是对传统历史文化的一种尊崇，更因为普洱茶有许多独特之处，一盅上好的普洱茶，色如红玉，剔透莹润，其味也醉，其香也醇。不仅有良好的饮品价值，更有良好的保健功效，越来越多的科学研究证明普洱茶在降血脂，降胆固醇方面有独特的作用"。因此，刘枫先生在全国政协提出"茶为国饮"的议案，云南农垦总局杨铸华先生在2005年提出了"茶为国饮，普洱当先"的口号，可见普洱茶在闰茶中的特殊地位和作用。
是的，普洱茶这一传统历史名茶，早在商周时期，就有这里的淮人向周武王纳贡，唐代以后历朝历代都有文字记载，清雍正七年（1729年）被朝廷列入贡茶案册以来，每年由云南布政司拨出千余两白银，交普洱府和思茅厅采办，由地方官员押运到京城供皇室和皇亲国戚享用以及作为向外国使臣馈赠的礼品。从此，普洱茶岁岁入贡清廷，历经数百年而不衰，皇宫中"夏喝龙井，冬饮普洱"，也成为一种时尚和传统。
普洱贡茶的采制、包装极为讲究，第一，采摘贡茶要"一祭五选八弃"，即：采摘前先祭茶祖孔明；选日子、选时辰、选茶山、选茶树、选茶枝；弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽瘦、弃芽曲、弃色淡、弃食虫、弃色紫。第二，制作贡茶的揉茶师要沐浴斋戒才能进行加工制作，手工制作贡茶时有严格的工艺，有人专门为揉茶师揩汗，不允许有汗滴进茶中，清人张乱著《滇南新语》中说："普洱珍品，则有毛尖、芽茶、女儿之号，毛尖即雨前所采者，不作团，味淡香如荷，新色嫩绿可爱，芽茶较毛尖稍壮，采制成团，以二两四两为率，滇人重之。女儿茶亦芽之类，取于谷雨后，以一斤至十斤为一团，皆夷女采制，货银以积为奋资，故名。制抚例三春充发贡，其余粗普叶，皆散卖滇中。最粗者熬成膏成饼摹印，备馈遗。而岁贡中亦有女儿茶，并进蕊珠茶。"由此可见，普洱茶制作精良，珍品当推"毛尖"、"芽茶"、"女儿茶"三种，被作为贡茶上贡皇室。《红楼梦》里描述的"女儿茶"就是普洱贡茶中的一种。第二，花色品种上称为八色贡茶。据清《普洱府志》记载，普洱贡茶的珍品有：毛尖、团茶、芽茶、蕊茶、茶膏、女儿茶、人头茶（金瓜贡茶）、谷花茶。可见普洱贡茶的品种之繁多，名目之丰富，品质之上乘为其他贡茶之首。据故宫博物院今保存的清乾隆九年（1744年）《内务府奏销档》载："云南督抚按例贡进的上等名茶中有普洱小茶400团，普洱女儿茶、蕊茶各1000团，普洱芽茶、蕊茶各100瓶，普洱茶膏100匣，"这一记载说明，清宫廷最注重的是极品普洱茶，占了普洱贡茶的七成以上，普洱贡茶最高年上贡达6.5万斤。第四，清廷不仅注重普洱贡茶的色、香、味、形，而且注重包装。普洱贡茶收集备齐，由马帮、脚夫运至普洱府所在地的普洱官茶局。会同县、府、道的当地官员"恭选"，把制作好的贡茶好中选好，把选好的团茶，散茶和茶膏分门别类用黄绸包好。普洱芽茶和普洱蕊茶是散茶，要盛人精制的锡瓶，茶膏则盛人锦缎木盒。然后由地方官员带头领众跪拜，l二章、用印并发给"火牌"，再将普洱贡茶装人木箱。贡茶准备就绪，即由督辕派戈什哈和承差解员（押运），用骡马驮离普洱经"官马大道"运送，驮马上插有"奉旨纳贡"的黄旗，沿途有地方官派兵丁护送，运送普洱贡茶的马帮到昆明后交布政司验差，再由布政司派员恭送进京，敬送清宫内的茶库官员验收。为保障和表彰普洱贡茶如期上贡，乾隆皇帝颁布救封茶山土千总的圣旨，到光绪年间，光绪皇帝赏赐普洱府茶庄"瑞贡天朝"的牌匾。
普洱茶经历了漫长的岁月，也经受了历史的检验，几百年来普洱茶的加工工艺世代相承，现代的普洱茶人对普洱茶的研究与探索也从未中断，并且与时俱进，开拓创新，使普洱茶的加工工艺有了新的提高，普洱市各茶企业相继生产出的优质普洱茶越销越热。昔日皇室享用的普洱贡茶，今天已进人平民百姓家，成为各阶层消费者首选的饮品。品鉴、收藏普洱茶的热潮一个接一个，普洱市古普洱茶业有限公司生产的"宫廷普洱茶"在2002年中国国际秋季优质茶评比中，荣获"普洱茶王"奖，并在广州拍卖会上创下了百克普洱茶卖16万元的高价，笔者认为，从历史上的宫廷贡茶之首到当今的"普洱茶王"桂冠无不证明，普洱茶当之无愧地成为茶之珍品，国之瑰宝。
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