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21条饮普洱茶的宜与忌(二)

2019-03-19 访问量: 31 茶礼仪网

  11.高血压患者不宜饮浓茶。

 

  头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为"浓茶"。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。

 

  12.糖尿病患者宜多饮茶。

 

  糖尿病患者的病征是血糖过高,口干口渴,身体乏力。饮茶可以有效的降低血糖,有止渴、增强体力的功效。患者一般宜饮绿茶,饮茶量可以稍增加一些,一日内可数次泡饮,饮茶的同时,也可以吃一些南瓜子或南瓜食品,具有增效的作用。

 

  13.早晨起床后宜立即饮淡茶。

 

  因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。饮一杯淡茶水,不仅可以补充水分而且还可以稀释血液,降低血压。特别是老年人,早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。

 

  14.腹泻时宜多饮茶。

 

  腹泻很容易使人脱水,产生指纹凹陷,多饮一些较浓的茶,茶多酚可刺激胃粘膜,对水分的吸收比单纯的喝开水要快的多,很快能给人体补充水分,同时茶多酚具有杀菌止痢的作用。

 

  15.吃油腻食物后宜饮茶。

 

  油腻食物大多含有丰富的脂类或蛋白质,其在胃中的排空时间较长,一般为4小时左右,故食用后不易感到饥饿。食物在胃内滞留太久,会产生饱闷感,也会感到口渴。此时喝些浓茶,茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液,有利于加快排入肠道,使胃部舒畅。边疆等少数民族日常以食牛羊肉和奶制品为主,每天"宁可一日无食,不可一日无茶"就是这个道理。为了"消脂"而喝茶,茶可以适当泡浓一点,但应该喝热茶,且量不宜多,否则会冲淡胃液,影响消化。

 

  16.吃太咸的食物后宜饮茶。

 

  因为吃太咸的食物会过量吃入食盐易造成血压上升,尤其是高血压患者,更不宜吃的太咸。体内盐分过高,对健康不利,应尽快饮茶利尿,排出盐分。有的腌制食品还含有大量的硝酸盐,食用后硝酸盐还易与其他一同吃下的食物中的二级胺发生反应产生亚硝胺,亚硝胺是一种致癌物。饮茶,尤其是多饮儿茶素含量较高的高级绿茶,可以抑制致癌物的形成,增强免疫功能。

 

  17.出大汗后宜饮茶。

 

  进行过量体力劳动,会引发大量排汗,在高温高热环境中工作的人,为调节体温,会排出大量的汗液,这时饮茶能很快补充人体所需的水分,降低血液浓度,加速排泄体内废物,减轻肌肉酸痛,逐步消除疲劳。

 

  18.采矿工人、作X射线透视的医生、电脑工作者、长时间看电视者和打印复印店的工作者宜饮茶。

 

  因为这一类工作的人会或强或弱的受到一定的辐射作用,而茶叶中含有的茶多酚具有一定的抗辐射作用,多饮茶有利健康。

 

  19.脑力劳动者和夜晚工作者宜饮茶。

 

  茶叶中含有咖啡碱等,具有提神醒脑的作用,所以作家、学者和夜晚脑力工作者多饮茶,有利于提高思维活动,增强记忆,提高工作效率。

 

  10.讲演、说书和演唱等宜饮茶。

 

  从事长时间的用嗓工作,应常饮茶润喉,以滋润声带,使发音清脆,也可以减轻咽喉充血肿胀,防止沙哑,防止咽喉炎的发生。

 

  21.吸烟者和常被动吸烟者宜多饮茶。

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用建水紫陶壶泡普洱茶有哪些好处?

       建水紫陶泡茶是个不错的选择!茶具以陶瓷杯最好,白瓷杯次之,玻璃杯再次,搪瓷杯较差,塑料杯、保温杯差。如果喜欢品尝清茶香味者,宜选用有盖的陶、瓷茶具。

 

用建水陶壶沏普洱茶以下五大好处:

 

  1、泡茶保持原味,香气集聚

 

  建水陶茶具的气孔很细微,密度也很高,用它来泡茶,茶味很甘醇,而且还会保持原味,香气也不会那么容易涣散。

 

  2、茶壶聚积的茶渍再次注入沸水时会有茶香

 

  建水陶茶壶的透气性好,其吸收茶叶的性能也不差,茶壶使用久了,壶壁会聚积一些茶渍,这个时候,往壶里注入沸水,依然会闻到茶香,这个特点和建水陶茶壶胎质的气孔率有一定的关系。

 

  3、泡出来的茶水不易变馊

 

  建水陶茶壶的透气性能非常好,用它泡出来的茶没有那么容易变味,而且茶水即使在夏天隔夜也不容易变馊。

 

  4、骤冷骤热的性能很好

 

  有些器具会承受不了骤冷骤热,但是建水陶茶壶并不如此,它应付骤冷骤热的性能很好,并不会因为在寒冬突然往里加入沸水而壶体破裂,而且它的传热速度也很慢,泡茶后握着茶壶也不会烫手。

 

  5、用得越久,壶身越亮

 

  建水陶茶壶用得越久壶身的光泽就漂亮,它光彩照人,抚摸起来也很光滑。

 

什么叫普洱茶文化?


  什么叫普洱茶文化?简言之,就是养成了喝普洱茶的习惯,这是普洱茶文化的行为属性,也是普洱茶文化的最根本的属性,而普洱茶文化的理论属性则为普洱茶的理论知识。

  普洱茶人的文化除了有喝茶习惯外,还得把茶喝懂,把老茶、新茶、古树茶、小树茶、台地茶喝懂,茶种、生态、大的地域味要喝得出来,还得懂得茶的科学种植、生态环境、制作、存放、推广等等。

 

  所以说,不具备上述普洱茶文化习惯的人,大谈特谈普洱茶文化,充其量只能说其有普洱茶文化的理论知识罢了。

备注:图片素材来自锦地茶业

安溪朝天山景区之景东要把普洱茶产业打造成县域经济的支柱产业

在普洱茶正在日益成为中国茶代名词的今天,说到普洱茶,稍懂点普洱茶历史的人不由得就会想起唐代樊绰的《蛮书》:“茶出银生城界诸山……”虽然时至今日关于普洱茶原产地的争论还在此伏彼起、欲休还说。但是,古代银生府所在地的景东县,其作为普洱茶产业发祥地之一的论断却没人怀疑。

景东县是云南省37个重点产茶县之一,现有茶园面积20.6万亩,茶产业覆盖全县9乡4镇165个村,涉茶农户达5.4万户23万人,有茶叶粗制加工企业118家,全县共注册农民茶叶专业合作社47个。茶叶产业是景东县内涉农最多的传统优势产业,是山区农民的主要经济来源,茶叶产业的兴衰直接关系到景东农民的增收,关系到景东农村的经济繁荣和社会稳定。

多年来,尤其是近几年来,景东县委、县政府立足县情实际,始终坚持以全面建设农村小康社会和农民增收为目标,充分发挥资源优势,依托科技创新,积极促进基地建设规模化、产品加工专业化、质量监测标准化、市场管理规范化、服务保障社会化、茶叶质量品牌化,着力加强茶叶生产能力、加工能力和科技能力建设,努力延伸茶业产业链,推动茶产业全面、协调可持续发展,推进茶产业向优势产区集中,努力把茶业培育为景东县域经济的支柱产业,促进农民增收和带动县域经济的发展。

自2010年以来,按照普洱市委、市政府的部署和要求,景东县通过采取“提高认识、加强领导,科学规划设计、坚持质量标准,创新举措、规范管理,广泛宣传、强化服务”等措施,因地制宜,充分发挥地区资源优势,认真开展生态茶园改造,为促进茶产业持续健康发展、促进县域经济快速发展、增加农民收入奠定基础。在2010年改造59150亩的基础上,2011年,进一步加大工作力度,实施改造了8.57万亩,目前,正在进行剩余6万余亩的生态茶园改造,计划在年内全部改造完毕。

在生态茶园的改造建设中,景东县茶叶这一古老的产业正在焕发出蓬勃的生命张力,茶产业越来越成为群众增收致富的好产业。