普洱茶品饮之自身口感与茶口感-茶礼仪网

　　我们曾从茶的本身，茶底、汤色说什么是好茶，也曾从人的口感，甜、酸、苦、甘、鲜、滋味等说什么是好茶。但在现实生活中，一些人对一些很差劣的茶，却喝得津津乐道。这到底为什么呢？因为“茶”的原因，经常会接触到不同的人，不同的茶。有一些人喝很大缺点的茶，居然喝不出缺点，觉得很好喝。譬如，一些抽烟喝酒睡眠不足的人，又苦又涩的茶，都觉得好喝。同样的茶，我们喝一小口都受不了。还有，同一款茶，同一个人，不同时候喝，其他条件相同，都会有不同的反应。举一个明显的例子，我们先后喝两款质量相差较大距离的茶，一个好，一个差。无论任何人，先喝好的，再喝差的，都会觉得差的难以入口，很难接受；但如果调转，先喝差的，再喝好的，会觉得好的无比的好，特别好。

　　何解呢？人的口感，人自身的口感。这并不是说人的口感没有一定的标准，而是由于自身的身体状况反应出的不同口感有很大的差别。凡是人都有一定的饮食文化，口味的喜好大致是相同的。像我们去饭馆吃饭，厨师煮出来的菜，我们能分辨好不好吃，而且这个“好不好”，大家的评判大致是一致，不然就不会存在大众厨师了。正所谓，百口鲜味能知焉。就像世界各地的美食，世界各地的人都会觉得好吃一样道理。但同一个人，不同时期的不同身体状况，口感的差异是非常大的。譬如，人有时会喉干舌燥，口水又苦又酸；身体健康时，口腔咽喉滋润，口水又甜又甘。

　　这两种状况，喝同一个茶，情况是截然不同的。前者喝很差的茶，都会觉得好喝；后者，可能喝不差的茶，都会喝出缺点，觉得不好喝。这里想说明的是，如果我们要试一个茶的口感好不好，先要清楚自身的口感好不好。如果自身口感不好是不适宜试茶的，这会偏差很大，很不准。只有身体健康，自身口感中正平和，试茶才会准的。中医说，人生病是身体违和，就是不平衡，失衡的意思。人体失衡，津液自然失衡，口感也就不正常了。不正常的口感试茶当然就不会准。所以试茶前，先要感觉自身的口感好不好。

　　不但茶有一定的客观性，人的口感也是有一定的客观性的。很多不明此理的茶友，以为其他任何人说这个茶好不好都没有关系，主要是自己觉得这个茶好不好就行了。这只能是自我陶醉。照这样的以为，就任何人都可以创造出一个好茶了。事实上肯定是不可以的。因为好茶是需要大众公认的。我们只有遵从“茶”的客观性，才会找到好茶，喝上好茶的。

有用+10

赏

普洱熟茶什么时候喝好

　　从品饮角度，熟普洱茶应存放多久好喝呢？从功效角度，什么时候喝熟普洱茶好呢？

　　熟普洱茶应存放多久好喝

　　1、刚压制好两三个月以后，这个时候的熟茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有熟茶独特的醇香甘甜，这个时候喝它，主要是为了试茶，也是尝鲜，决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。

　　2、三年之后，昆明干仓转化慢，两三年的熟茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现，此时的熟茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。

　　3、十年，十年之后是熟茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，养生功效强，药用价值高，老少皆宜。

　　当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看，一款普洱，隔年发现不同，每一年每一个时段，去体会它的滋味，适合自己的才是最好的。

　　什么时候喝熟普洱茶好

　　饭前喝普洱熟茶

　　功效：清肠排毒、对便秘肥胖最有效。

　　发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶，熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。

　　普洱茶冲泡要用100度沸腾的水，洗茶第一次的茶汤不可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶，1-2小时后你会有便意，坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。之后再午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶，既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量，减肥效果立竿见影。

原来普洱茶还能做成“烟”？

今年5月，云南牧工商茶叶进出口股份有限公司将普洱茶制成香烟，号称可以直接燃吸、或直接冲泡、或者经过燃吸后再冲泡。

此“烟”一经推出，立刻引起轩然大波。多人支持，认为此举富有创意，是对普洱茶饮用方式的“革命性”颠覆，不过更多的人持否定态度。

原来普洱茶还能做成“烟”？

外形

普洱茶烟的造型近似普通烟支，有点像早前市面上流行的雪茄烟；

滤嘴

它的滤嘴比较特殊，据了解，并不是平常香烟使用的“二醋酸纤维丝束”，而是“棉

烟（茶）丝

从图片上可以明显的看到，普洱茶烟的烟（茶）丝是切成丝状的普洱茶，在比较大块的烟（茶）丝上甚至能看清叶脉的纹路；

味道

闻起来味道很香，综合起来说，是有一种纸、柑橘、普洱生茶混合起来的味道；

原来普洱茶还能做成“烟”？

一位体验者说，感觉像回到了他大学时候，没烟抽，只有把绿茶裹在烟纸里面抽的日子。

1.燃吸是可行的；

2.大多数人并不习惯茶烟的滋味。

在普洱茶烟的宣传中，该公司提到可以直接扯出烟（茶）丝冲泡，或者燃吸之后，用余下的烟（茶）丝冲泡。

原来普洱茶还能做成“烟”？

该公司的董事长赵伟文在接受采访时说，他之所以推出所谓的“茶烟”，不是让人们吸食烟雾，而是用“以茶熏茶”的简单方式完成普洱茶的“复古”。“历史上的普洱茶，堆放在山民的火塘上方楼上，长年累月被烟熏，完成它的发酵过程。今天的渥堆发酵历史仅有40多年，是人们速成普洱茶的偷懒方式，并非普洱茶发酵的正常方式，我们就是为了让大家品尝到真正的普洱茶味道，反复琢磨，才想出这一招的。”

年后来杯普洱茶，助你回归工作状态

中国人的年俗最重要的就是吃，过年期间各种大鱼大肉的美味自不可少，好不畅快。

年后归来，除了要恢复上班族的形态，还要恢复一下日渐隆起的小肚肚，怎么办呢？

好办！小编给大家推荐一个既不费钱又不费事的方法，就是喝普洱茶。

我们都知道每种茶叶都有其不同的特性以及作用，看看普洱茶对我们的生活以及身体有什么好处。

【1】养胃

普洱茶有养胃、通肠、除浊、祛油腻的功效。普洱茶熟茶或老生茶茶性比较温和，对消化道，尤其是胃部有问题的人群，有养胃、护胃的作用。特别是三节之后，涉入大量的高热量食物，容易消化不良，这时候，胃部更需要养护一下啦。

【2】驱寒

春天属于一个养生的好时节，春天的时候人们大多会多喝一些普洱茶，起到养身健体并且改善体质的功效，如果春天养好了身体，那么四季也会少了病痛。春季舒发之际，最好选择有一定自然发酵程度的普洱茶。这样的茶既有温性，又有活性，更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪，有效调节体内各个系统，能捉进人体阳气生发，使人精神振奋，消除春困，增强疾病的抵御能力。春季气温比较冷热交替，尤其是女孩子可能会容易感冒，对体寒的这部分人群特别地适合。春季普洱相伴，最好不过了。

【3】消除疲劳

放假在家的生活节奏相对工作时慢了许多，当你还沉浸在假期的悠闲自在时，马上回拨到紧张忙碌的工作状态，很多人一时适应不了。因此，出现焦虑、郁闷、烦躁，甚至对上班怀有恐惧的心理。面对节后的烦闷焦躁，可以泡上一杯普洱茶。普洱茶的生物碱含量比较高，能调节神经中枢和呼吸中枢，有利于消除疲劳，集中注意力，提高工作效率。

大家如果想在节后紧张的工作中重新找回最初的健康状态，可以通过喝“茶”的方式来解决。

4）降脂减肥

普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三酯和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部的脂肪）。

年后面对日渐隆起的小肚腩，不用发愁了，喝杯普洱茶吧，它将助您轻松愉快地回到工作状态