绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
一、不要以为年代越久远越好。怎么买普洱茶呢?有人说年代越久越好，其实“年代只能参考，不能尽信”，普洱生茶的生产历史有数百年了，但第一批通过人工(渥堆)后发酵技术的熟茶是该厂在1973年生产的，“因此，市面上超过35年的普洱熟茶大多是假冒的”。
不要相信伪造的包装。消费者要注意购买普洱茶时价格与茶叶的年代和包装是否合理，比如几十年的老茶现在已经很稀少了，但市场上却是要多少有多少;红印茶也是很珍贵的，但市场上批发的所谓“红印”却便宜得很，这怎么可能是真货呢?“年代、价钱、包装不符合逻辑概念，报价不合乎市场行情的普洱茶，消费者不要贪图便宜购买，以免上当受骗”。
二、不要仅看开汤颜色的深浅。普洱生茶只要在干净、通风好的空间陈放，慢慢发酵后，就算放上50年或者100年，茶的汤色依然不可能变黑或者变混浊，绝对是油光气十足，色金黄转枣红才对。因此，如果卖家以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话，消费者千万不要相信。
三、不要相信添加的味道。“普洱生茶唯一的味道就是樟香味，陈年普洱老味老韵。而分辨普洱熟茶的较好方法是渥堆发酵越少的茶品及拼配蒸压时间越短的越佳。”杨庆先说，如果茶叶有霉味和其他异味，就是已经霉变的茶叶或质量较差的茶叶。
四、不要以为树龄叶种越老越好。当下众多的消费者大多以为大叶就是野生。仔细观察叶子如果是大大的，平平的，薄薄的，一定不可能是野生种，而是在某种商业利益的需求下人工种植出来的，真正云南野生的普洱茶是没有施放肥料及农药的，所以消费者千万不要迷信茶叶的树龄和叶种。
普洱茶的历史发展
普洱茶的历史非常悠久，素有古董茶的说话。普洱茶的产地从地理角度分析最早是产自云南，早在东晋常璩《华阳国志》中有记载，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人已经献茶给周武王，不过当时这些茶并没有普洱茶这个正式的称谓。
到了唐朝，普洱茶已经开始在云南大规模的种植生产，那时普洱茶被叫做“普茶”;宋明时间，普洱茶传入中原，在当时的物质文化交流中扮演了重要的角色，并因此产生了茶马古道。
普洱茶的发展在清朝达到了鼎盛，《滇海虞衡志》云：普茶名重天下……茶山周八百里，入山作茶者数十万人，茶客收买，运于各处”;清代学者阮福记载说：普洱茶名遍天下，京师尤重之。由于普洱茶的口感及性温味厚，普洱茶发展到这时已经不单单是一种日常饮品，成为了皇室贡品的普洱茶价格飙升，等同黄金。
在民国及抗战时期，普洱茶又得到一定发展，很多这个时期的老字号茶还有遗存，所谓物以稀为贵，所以市面上假冒的老字号普洱茶也比较多。但是由于战火的摧残，使得云南的各项农业发展都受到了严重的破坏。更为糟糕了是战后大面积的茶园遭到了破坏及砍伐。
现今的城市现代化，让人们的生活水平也越来越高，我们对生活品质也有了更高层次的追求，普洱茶带着强大的保健功能及醇厚的口感又回到了人们的视线当中。普洱茶的热度近年来一直在升温，普洱茶的传统工艺也得到了国家的重视，云南作为普洱茶的生产基地，也作为西南最大的茶叶生产基地，要沿着可持续发展的路径前行，让普洱茶走上理性的发展之路。
探究喝普洱茶有哪些好处和坏处？
茶是很多人都离不开的饮品，很多人越来越关注饮茶和健康的关系，普洱茶就是其中一种。下面一起来探究喝普洱茶有哪些好处和坏处吧。
喝普洱茶的好处
1、降压降脂：茶叶中含有茶多酚、维生素C和维生素P等成分，对于防治高血压有不错的效果。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对于软化血管也具有不错的效果。
2、防癌抗癌：茶叶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成，对防治癌症有不错的作用，同时科学家通过大量的人群研究表明，有饮茶习惯的人患癌症的概率相对较低。
3、保护牙齿：普洱茶叶中含有氟等活性成分，对于牙齿的保护有不错的作用，同时经常用茶水漱口，对于口臭等也有不错的效果。
4、抵抗衰老：茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，多酚类化合物能防止过度氧化，达到延缓衰老的目的。而且普洱茶中该含量相对高于其它树种。
5、生津养胃：茶叶中的茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等活性成分，能够起到生津止渴的作用，同时适量科学的饮茶能够在胃的表层形成一层膜，起到保护胃的作用。
6、减肥美容：普洱茶茶能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果；普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。
7、醒酒效果：酒中的主要成分是乙醇，而茶叶中的茶多酚能能与乙醇相互抵消，达到醒酒的效果。8、利尿：茶叶中含有咖啡碱和茶碱等物质，具有利尿的作用。
9、防辐射：有研究表明，饮用普洱茶可以降低辐射伤害。
喝普洱茶的坏处
1、不宜喝新茶，由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝，不然喝出的坏处会很多；
2、空腹不宜喝茶，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状；
3、发烧不宜喝茶，茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
4、溃疡病人不宜喝茶，茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔；要点五：女性经期不宜喝茶，在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
普洱府产茶之说
普洱府产茶之说
我们一向都认同《普洱茶记》中所载的，“所谓普洱茶者，非普洱府界内所产。”只把普洱地方当作普洱茶集散中心来记忆，即使普洱有种普洱茶也应该是近代的农业。
可是根据云南省民族理论学会思茅分会普洱小组编撰的《再论普洱茶的光辉历史》(1988年7月出版)，该小册中记载了：“普洱府志载：普洱所属宁洱一县，思茅、威远、他郎三厅。也就是说，普洱当时所辖着宁洱(现今之普洱县)一县、思茅、威远(现今的景谷县)，他郎(现今的墨江县)三厅。换句话说，自古以来，普洱辖思茅，思茅又辖版纳，当时六大茶山正在澜沧江以内的勐腊、江城一带，普洱府是当时边关之首府，政治文化的中心，商品经济最大的集散地，其茶的命名，自然只能用普洱。再说普洱本地方同样生产着茶叶，普洱勐先小板山的茶王树威镇海内外，普洱茶自身的味道气性，质量方面早已优于六大茶山之茶，试想在封建王朝的古普洱一带，若没有商品的比赛，没有茶王树的存在，没有普洱府的管辖，普洱茶能名重于天下么？普洱茶生产的数量虽少，但质量早已盖于他茶。喜雀是鸟，金凤凰也是鸟，没有鸟鸟的比试，又怎能显的金凤凰的美丽呢？普洱凤凰山正是在传说里诸茶比赛胜利的标志。当然远不过是古代对于普洱茶的命名来源的一种依据罢了。”
最近来自昆明植物所等国内多名茶叶专家学者在对云南省普洱哈尼族彝族自治县境内三片古茶树、古茶园进行现场考察、鉴定后认为，普洱县处于茶组植物种质资源起源中心范围，普洱也是古普洱茶的原产地之一。
由昆明植物所、中国农业科学院茶叶研究所、云南农业大学、云南省农业科学院茶叶研究所等组成的普洱古茶树考察论证专家组，对普洱县黎明乡仙人村茶源山、凤阳乡宽宏村困卢山的野生大茶树和困卢山古普洱茶园进行了为期3天的实地考察。专家们经分析研究后提出，黎明乡茶源山已发现的野生大茶树分布在海拔1800米至2040米，1号野生大茶树为乔木，是山茶种山茶属的大理茶。茶源山2号、3号、4号，同属大理茶，凤阳乡困卢山的野生茶树基本形态特征也属大理茶。从野生大茶树的居群看，普洱县处于茶组植物的起源中心范围之内。根据对凤阳乡困卢山古茶园的典型植株的观测，认定植株为小乔木，在茶树分类学上属普洱茶种，是栽培型茶树，习称为大叶茶。从困卢山古茶园的茶树树龄、分布密度和长势看，是目前已发现的保存较好的，从而表明普洱县是古普洱茶的原产地之一。
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