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其他茶
需要注意的是，不仅仅是时间，其他因素，诸如温度、湿度、存放环境、包装状况等等，同样影响生茶的转化。就同一饼茶而言，在相同的时间内，存在南方的就比存在北方有更多的变化，汤色更趋于红亮，口感也更好。实践中发现饼茶的外包装是否透气，对后发酵的影响也很大。面对当前普洱茶市场，陈放了几年的生茶都很难得，茶友不妨以5年为一个阶梯，新制生茶喝一点，掌握味道，自己也存一些，然后从陈期5年的生茶开始喝，渐次上升，逐步感受。虽然几年之内的生茶口感距离醇和还有距离，但可以用熟茶弥补陈化生茶的断档，基本上就有好喝的普洱茶了。
长期喝普洱茶有什么好处以及其特点功效
百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良，功效齐全，因此不少茶友都是长期饮用普洱茶，但是长期喝普洱茶有什么好处?
普洱茶的独特风味，奇特功效，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置於乾燥处自然阴干，再按运输要求，包装入篓，运住外地。云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南边睡，山高水险.在古代交通极为艰难，茶叶的外运全靠马帮牛帮，山路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，牛帮则一年只能走一转，茶在马背、牛背上长时间颠簸，日晒风吹雨淋，使其内含物质徐徐转化，导致普洱茶的独特色泽更明、陈香风味更浓。药效功能倍增。
长期喝普洱茶有什么好处：1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;2、防癌、抗癌;3、养胃、护胃;4、健牙护齿;5、消炎、杀菌、治痢;6、抗衰老。
另外，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。
长期喝普洱茶有什么好处：
(1)喝普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。
(2)生活越好，与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适，都会掰一小块普洱茶冲喝。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。
独特柑果香润元昌2016年陈皮普洱品评
这两天，看过王健林先生的“小目标”，小编十分感（gan）动（ga），泪流满面。想想自己混迹茶行业多年，是时候给自己定个小目标了,先从宋聘号喝起吧。
当然了，宋聘号多少有些遥远，但近两年来火热的柑普茶，小编倒是经常接触。专注于精品熟茶的润元昌，近期推出了自己的柑普茶产品——2016年陈皮普洱。因柑果体态较小，色泽青褐，消费者把这种形态的柑普茶称为“小青柑”。跟着小编一起看看吧。
基本信息参考表：
| 润元昌2016年陈皮普洱 | |
| 品牌 | 润元昌 |
| 年份 | 2016年 |
| 工艺 | 柑普茶 |
| 产地 | 云南·西双版纳 |
| 选料 | 大叶种晒青毛茶+小青柑 |
| 包装 | 小袋包装 |
| 净重 | 250g±10g |
一、包装·赏析
润元昌的这款柑普茶，采用金色圆罐包装，盖子卡扣紧实。产品采用独立小包装，一粒一泡，方便携带。尤其特别的是，小袋子尾部有圆形开孔，一定的空气流通利于茶叶活性的保持。
圆罐形包装
二、干茶·鉴赏
打开小袋包装后，润元昌2016年陈皮普洱就呈现在我们面前了。这款茶叶的柑果较小，色泽青褐稍深，茶叶以细嫩芽茶为主，条索紧细，色泽乌褐稍润，净度尚可，尚匀整。
娇小圆润的外形
三、内质·品评
考虑到这是一款2016年的柑普茶，我们采用了白瓷盖碗作为冲泡的主要器具，容量约为110ml，透明公道杯便于观察茶汤颜色。
品评准备
醒茶阶段：10s/100℃
因为采用整颗冲泡，我们省去了称重的环节。醒茶阶段的茶汤，汤色深红欠亮，有轻微柑果的香气。
醒茶阶段茶汤图
通过叶底我们可以看到，细嫩的芽茶在醒茶过后稍稍展开，有明显的甜香，柑果尚未完全浸润。
醒茶阶段叶底图
一到三泡：5s/100℃，5s/100℃，5s/100℃
经过了温润泡以后，考虑到茶叶受水较为充分，因而我们采用快进快出的冲泡方式。这几泡的茶汤，汤色深红欠亮，带有一定的油润感，香气丰富，以蜜香和柑果的香气为主。茶汤入口顺滑，滋味醇和，浓稠感尚可，有涩感，生津感尚可。
相较于清饮茶，这款柑普茶在香气方面有着独特的表达：充分的芳香类物质与挥发油一同逸出，香气中既有熟茶的甜香，又带有柑果的清新感，风格独特。
1-3泡茶汤展示图
冲泡了三次以后的叶底，茶叶展开程度较高，柑皮相对饱满，色泽较油润。
三泡以后的叶底图
四到六泡：7s/100℃，7s/100℃，12s/100℃
通过前面几次的冲泡，我们对这款柑普茶的品质有了初步的印象。在四到六泡的表现中，茶汤整体较为均衡，普洱熟茶与柑果的融合程度较高，茶汤中含有清晰的柑果酸感，但不会令人反感，这可能和我们采用100℃的冲泡水温有关系。
这几泡的茶汤，汤色橙红稍亮，柑果香明显，滋味醇尚厚，甜度稍显，生津感尚可。
4-6泡茶汤展示图
六泡以后的茶汤，无论是茶叶还是柑果，展开的程度较高，油性充足。
六泡以后的叶底图
七到八泡：15s/100℃，25s/100℃
从第七泡开始，我们适当延长了茶叶的浸泡时间，以获得相对可口的茶汤。这两泡茶汤的汤色出现了明显的变化，以橙红为主，较为透亮，蜜香细长。茶汤的质感有所下滑，甜度尚可，带汤香和生津感依然明显。
7-8泡茶汤展示图
四、叶底·鉴别
在冲泡完成之后，我们观看了叶底的情况，柑皮较为饱满，色泽青褐稍黄；茶叶条索尚壮，色泽乌褐较润，稍细碎，弹性尚可。综合整个品评过程来看，这款柑普茶在制作过程中，烘干的温度较高。
叶底图
总结：作为两大地理标志保护产品的结晶，柑普茶集合多重优势，在茶叶细分领域闯出了骄人成绩。这款2016年陈皮普洱作为润元昌涉足柑普茶领域的“小目标”，以其浓稠的汤感、融合的香气、一定的生津感踏出了自己的一小步。对于茶企来说，以优质资源为基石、用技术做支撑、结合市场需求，才能更好得在新兴市场站稳脚跟、为消费者提供优质的产品，实现企业与消费者共赢的局面，实现长久发展。
传统又现代的饮品普洱茶
当今天嘈杂和繁华淹没了我们和大自然沟通的渠道，在都市里却悄然兴起了饮用普洱茶，在周末和友人相聚或自己独处的时候，泡上一壶普洱茶，看着褐红色的茶汤，在紫砂的杯子里面升起袅娜的香气。那一口性情温和，味道甘醇的茶，有好的口感，还给人带来促进血液的新陈代谢、养生、助气、补气、降血脂、瘦身、抗癌的功效。所以，这普洱茶就成了白领健康理念的首选，也成为馈赠的佳品。陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色，1949年以前生产的普洱茶称为古董茶，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸。
普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”，新普洱茶是人人可得的日常饮料，老普洱茶却又“价等兼金”，可望不可及，如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”，是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”，是喝一片少一片的“消费财”，那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”，随着时间砝码往左推移，这饼茶的典藏价值就越高，反之亦然，远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒，两者一样讲究年份、出身的酒庄或茶庄，注重稀有性与保存状况。
而当今中国最值得饮用的另一具有中国古老文化和技艺的魅力，而不落后于时代的饮品，当属五粮液白酒。五粮液是采用四川宜宾的高粱，加上糯米，大米，玉米，小麦五种精选的粮食，经过古老的特殊配方，明代的老窖酿造，它符合现代审美的包装怎么也让人难以想像它是距今600多年古窖里出产的琼浆玉液。
浓香的五粮液酒，因为是采用纯粮食酿造，加上老窖有多种微生物发酵，成就了酒的有益身体的成分，适当的引用可以有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。还可通风散寒、舒筋活血。
五粮液还有很多系列酒，比如：五粮液1618是五粮液明初老窖精酿，运用五粮液独特的勾兑把历史的厚重和现代科技创新融为一体，在传统基础酒的品质上再度提升，其酒体浓香绵厚。五粮液老酒是“反朴归真，成就经典。”的代表，水晶的鼓型瓶把酒的古朴和瓶的古色古香融合为一个整体，足见设计的巧妙。
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