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茶树王七大茶山普洱茶

2019-03-19 访问量: 30 茶礼仪网

  名称:茶树王七大茶山四熟三生普洱茶

  4饼熟茶:那卡熟饼*1巴达熟饼*1布朗熟饼*1南糯熟饼*1

  3饼生茶:易武生饼*1班章生饼*1景迈生饼*1

  原材料:普洱茶

  保质期:可长期保存

  食用方法:冲泡或煮制均可

  贮存方法:在清洁通风干燥,避免阳光直晒无异味无污染的环境条件下储存

  【商品特性】:

  一、正宗原产地,古树好普洱,茶树王是世界茶树发祥地"云南西双版纳勐海县,世界唯一的勐海古生态茶园,以澜沧江流域两岸的古茶树为原料"采用勐海核心产茶区的七大古茶山的古生态茶园平均海拔在1200-2000米,年降水量1800毫米,优选古茶树的大叶种晒青茶,正宗滋味,醇厚耐泡。

  二:每一饼都采自于著名的七座大山之一,每一饼都体现不同的普洱茶风格和当地的民族特色。班章(哈尼族)-性烈味重,以霸气称王,易武(傣族)-性柔,味淡,以柔和称后。那卡(拉祜族)-甘甜,有竹清香:巴达(哈尼族)-中重型口感景迈(拉祜族)-香高气足布朗(布郎族)-回甘快,生津强。南糯(爱伲族):微苦涩,回甘生津好。

  三:四熟三生的搭配组合,更利于全天的养生需求,普洱生茶"刮油""润肠通便"的养生效果佳。普洱熟茶"温和养胃",早晨一杯熟茶,晚上一杯生茶,更利于全天的养生需求。

 

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2015年后普洱茶可以卖什么?

  不久前,茶友骆广军先生在《茶商学院》留言,希望我能谈谈2015年后普洱茶的走势,我当时答应第二天就写出来,但却迟迟未能动笔,一则因为近来工作较忙,无暇顾及,主要原因则是,当我静下心来仔细思考的时候,才发现普洱茶的走势存在多种可能性,实在不好预判,无从着手。虽如此,我们还是从历史中发现了一些规律。进入新世纪后,普洱茶经历了两个重要阶段。
  第一个阶段大约从2001年开始算起,一直到2007年结束。这个阶段市场的热点是关注老普洱茶,一些未被广泛关注号级茶纷纷亮相,通过拍卖会、明星、名人、专家、炒家、买家、藏家等等,迅速成为天价,通过老茶的炒作,使从业者广泛认识了普洱茶“越陈越香”的属性,从而使普洱茶成为了茶界最炙手可热的品类,普洱茶从业人员达到了前所未有的数量级。在这一阶段,央视用《疯狂的普洱茶》来做总结和终结。
  第二个阶段应该从2007年下半年开始,直到2014年上半年。这是一个再认识普洱茶,使其逐渐向古树茶发展的阶段。2007年下半年开始,普洱茶市场的泡沫被戳破,市场跌到了谷底,一些中型企业不堪市场暴跌,纷纷出逃,洗牌不可避免。但小微企业转身很快,他们发现了品饮价值更高的古树茶,越是纷纷推出更好的普洱茶产品,通过众多小微企业的努力,古树茶开始受到茶客和收藏者的青睐。于是在2014年到来时,普洱古树茶的市场行情,站上了波峰。
  当老班章价格近万,冰岛毛茶突破万元每公斤时,我们很难想象普洱茶的古树茶会再有更高的波峰了,这一波行情基本上开始呈现震荡下跌的态势。所以我们可以说,普洱茶的第三个阶段就要来了。
  我们首先来看看第三阶段的峰值会在什么时候出现。根据前两个阶段的时间推算,我大胆的预测,第三个阶段会在2021年达到一个峰值。其次,我们可以分析一下,这个阶段的普洱茶,将以什么作为卖点呢?
  2001年到2007年,普洱茶成就了大益、下关、中茶、六大茶山、老同志、昌泰、龙润等品牌,不难发现,这是一些产品大众化的品牌,产品本身同质化较为严重,企业以大资金运作,集团化运作为主。
  2007年到2014年,普洱茶成就了福今、雨林古茶坊、和合昌、润元昌、岁月知味、澜沧古茶等品牌,这一时期,企业的重点回到了产品品质上,大部分在这一时期成长起来的品牌,都借助古树茶发力,成为了这一时期的印记。
  2015年到2021年,普洱茶市场做什么?
  第一个阶段,解决了安全和卫生的问题。
  第二个阶段,解决了产品个性化和品质的问题。
  那么第三个阶段,普洱茶还有哪些方面值得去做呢?
  我想,有三个方向,值得企业好好挖掘。
  一、小产区
  如果我没有记错,特色小产区的概念,是祥源茶的邓增永博士首先提出来的,在布局易武片区之前,小产区的概念已经成熟了。那么,小产区能够带来什么呢?在滇西南的这片土地上,围绕澜沧江中下游,先是有著名的古六大茶山,后有新六大茶山,他们各具特点。小产区模糊了这一概念,成为了一个更大范围的概念,相对于山头和古树茶来讲,小产区可做的文章更多,在营销上有更多的可能性。
  二、茶庄园
  庄园,是一个让人肃然起敬的词。这个词至少包含了“从茶园到茶杯的安全和可追溯”。庄园要求有自己的茶园,规范化的种植和管理,比普通茶园低一半以上的产量,国际通用的有机标准,甚至是恢复了生态的疏林茶园,以及制茶坊的标准化,原产地封装,原产地窖藏等等。庄园,不是短时间可以成就的,柏联普洱茶庄园,用了8年的时间来做基础工作,才有今天的高品质产品呈现给市场。预计未来7年,云南的普洱茶庄园将会越来越多。
  三、拼配
  并非说现在的产品没有拼配,事实上,普洱茶的拼配一直存在,所谓的7542、7581等等,均是拼配的代表。那为什么说未来7年会是拼配的时代呢?这里有一个品牌定位的问题,以及拼配技术再发展的问题,说起来又要写一大篇文章才能讲清楚。但我十分坚信,未来的普洱茶市场,拼配将成为品牌制胜的法宝。
  除此之外,中期茶将会在下一个阶段迎来属于她的春天。

普洱茶不会过期吗?

普洱茶不会过期吗?

相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问,既然普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?那么下面就和小编一起来了解一下普洱茶为什么不会过期吧。

普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。

普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。

辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观:新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。区别包装纸颜色:通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不肖商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸掉包次级品。

看懂茶品年份:一般而言,通常将普洱茶的年份划分如下:1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸,称为内飞。

普洱茶不会过期吗?

看懂普洱茶年份:普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为普洱茶有越陈越香的说法,所以商家动则20年、30年,甚至于说是50年、60年的珍品、贡品,价格更是炒上了天,其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认,而且如果保存不当也会影响茶叶品质,惟一的方法就是多喝、多比较。

许多人会抱着疑问,普洱茶是一种饮品,为何普洱茶不会过期、不会变坏?像常见的绿茶,铁观音都有保质期?反而普洱茶有“越陈越香”的美称。

也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。

普洱茶究竟会不会变坏?

普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃。

打开普洱茶饼的技巧

普洱茶属于黑茶的一种,使用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。紧压茶有茶砖,茶饼。紧压茶在冲泡之前需要打开茶饼,然后进行冲泡。合理的打开茶饼,不会导致普洱茶过于碎,影响饮用效果。小编整理了一些如何打开普洱茶的技巧。仅供分享。

首先要准备以下工具、普洱刀。茶锥。如果没有以上工具,建议用普通的坠子,过于锋利容易伤到手。或者用竹签。在购买紧压普洱茶的时候建议和商家索要开茶饼工具。

打开普洱茶饼的技巧

锥子(普洱茶刀)很锋利,注意不要伤到手。

注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法,实行撬动原则,基本上没有难开的茶。

开叉步骤

使用茶刀撬饼茶

1. 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。(如图1)

2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。

3.向上用力,把茶饼撬开剥落。(如图2)

4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开

5.就这样,饼茶就可以慢慢撬散了

二、使用茶锥撬沱茶

1. 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。

2. 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。

3. 也可沿沱茶外沿剥撬

4. 沱茶就可以慢慢撬散了

提示:开茶饼需要用巧劲。使用茶道开茶饼的使用应该使用"撬动" 而不是使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎到手。沱茶因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,这时候更要注意一边施力一边撬动。