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其他茶8月13日讯（钱新胜）祁门红茶自1875年问世以来，便以“香高、味醇、形秀、色润” 四绝而驰名中外，曾两获国际金奖、四度蝉联国家优质食品金奖，有着“王子茶”、“群芳最”等美誉，被公认为世界三大高香茶之首。多年来，祁门红茶作为国事礼茶馈赠外国元首和招待来访国宾，在西欧更是宫廷贵族奢侈消费的珍品。然而过去“祁红”是墙内开花墙外香，只有在市场经济条件下，特别是实施农超对接以后，祁门红茶才真正实现了生产大联合、销售大流通。
时下虽然天气比较炎热，但在安徽省祁门红茶发展有限公司的生产车间里，生产势头更加火热。超市每个月1000多万元红茶货物的需求量，让各个生产车间在满负荷运转。自2009年该公司的“天品国香”祁门红茶首次在上海几大超市亮相，到现在全国已有万家超市和大卖场连锁销售这家企业的红茶产品，年销售额突破亿元，成为当地名副其实的茶叶龙头企业。公司董事长王昶介绍说：“农超对接让我们的产品直接进入了大都市的超市，这样不仅能让更多的消费者能买到价钱合理、产品正宗、质量有保证的祁门红茶，而且‘农户+合作社+超市’的产业链更加紧密，对我们企业来说，一头连接基地，一头联着市场，使我们的原料来源和产品质量以及产品销路都有了保障。”
祁门红茶发展有限公司是安徽省农业产业化龙头企业，企业依托当地的生态优势、“祁红”特色优势和茶产业优势，按照市场化竞争理念发展茶叶产业，“祁红”特色产品得到深度挖掘和提升。实现了从生产、加工为主向销售流通、超市联动的发展转变。并按照国内外市场需求，发展品质优良、特色明显、附加值高的精品红茶，实现增值增效；同时积极培育市场主体，发挥龙头企业作用，提高茶叶生产销售的组织化程度，促进了祁门红茶大市场大流通的发展格局。目前公司通过组建茶叶合作社，将过去零散加工、个体经营的茶农，整合到合作社旗下的各茶叶加工网点，从而将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，实现了生产的大联合，构建了市场经济条件下的产销一体化链条，实现了农民、企业、商家、消费者的共赢。目前加入茶叶合作社的社员已达到8000余户，生产加工联合体企业50多家。在国内建立了农超对接的商家有12000多户，而且每年加盟的商家还在递增。
上海一家超市的负责人告诉记者：“我们从产地直接进货，减少了许多中间环节，产品从出厂到超市摆上货架，时间短、损耗少，而且经营成本也降低了不少。这种农超对接可以说是我们商家和消费者双赢。”
产品一出厂就直接摆上超市的货架，减少的虽然是成本，但是增加的却是产品的信誉度。消费者普遍感觉：“在超市就能买到从产地直接送过来的正宗祁门红茶很高兴，农超对接让消费者买的称心，吃的放心。”
目前祁门县参与农超对接的茶叶生产企业超过100家，与之对接的超市、卖场3万余家，每年销售的红茶近4亿元，全县有18万茶农从中受益。
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