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用普洱茶制作的三十八道菜(二十一):普洱茶鸡丁

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

  用料:普洱熟茶、鸡肉、花生仁、油、青椒、食盐、酱油、味精、白糖

  做法:

  1、鸡肉用刀切成丁加少许食盐,花生仁用普洱茶水浸泡剥去仁衣;

  2、碗中放酱油、白糖、味精、茶汤少许,调成汁备用;

  3、炒锅置中火上,依次倒入油和花生仁,随着油温升高花生仁浮起,色转微黄即可捞出,然后放入鸡丁,用筷划散,当肉熟时捞起;

  4、原锅留油少许,放入青椒煸炒,再倒入鸡丁、花生仁和少许茶汤,迅速煸炒均匀,出锅装盘。

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枸杞普洱茶怎么做

  

 

  枸杞与普洱茶两种食物放到一起可以喝,而且其功效也是可佳的,陈皮改善胃弱及消化不良,枸杞补充体虚、改善视力,此茶是适宜老人饮用的清肠、助代谢、防老化的健康热饮。下面就由详细介绍枸杞普洱茶的做法。

 

  食材

 

  3克普洱茶,3-5克枸杞、3-4粒红枣杯具

 

  步骤/方法

 

  1、将普洱倾入有盖茶杯,滚水洗茶。

 

  2、把放入陈皮、枸杞放入杯中

 

  3、重新注水加盖闷泡2分钟,至可口的热度即可饮用。

 

女性喝普洱茶的好处你知道吗?

普洱茶是一款老少皆宜的健康饮品,女人喝普洱茶好处多多,女性喝普洱茶的好处你知道吗?普洱茶对女人有深层排毒的作用、摆脱肤色暗的作用、纤体紧肤的作用、以及抗衰老等作用!

女性喝普洱茶的好处你知道吗?

女人喝普洱茶的好处介绍:

1、深层排毒:普洱茶消暑,解毒,通便的功效。借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。怕长豆的MM记得常饮用哦!

2、摆脱肤色暗:沉普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

3、纤体紧肤:法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔.卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明:“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此,坚持饮用普洱茶,有达到减肥、降脂、降压的功效。

4、抗衰老:普洱茶采用大叶茶制造,云南的普洱茶树种含儿茶素总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。也就是说普洱茶具有抗衰老的美容美容作用功效。

除了美容,普洱茶的功效还可以减肥,女人喝普洱茶功效,是有其科学原理的,普洱茶的主要原理:普洱茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,有很好瘦身功效。一杯普洱只含有约4卡路里的热量,而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力,而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。

女人喝普洱茶功效,还要有科学的饮用方法,刚开始喝普洱茶[2]建议在饭后30分饮用,消脂解腻,并能增加食饵性体温发生。当然饭前饮用也可,能使胃有饱涨感,从而减少摄入食物,但饭前喝完后,如果感觉太饿而自己又控制不住食欲的话,就成增肥了,这点请才开始喝的朋友们一定要注意,如果自己不能控制的话,建议饭后半小时喝。最好不要饭后马上饮用,以免冲淡胃液。普洱茶减肥最好在饭后饮用,每天1000毫升,就是两瓶矿泉水的量。减肥效果因人而异,一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有减轻。

普洱茶不但可以减肥,还可将体质调节到最佳状态。所以,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹,女人喝普洱茶的好处如此多你还不赶紧开喝。

茶叶加盟商如何鉴别好普洱茶

作为茶叶加盟商,尤其是开店新手,一定要学会鉴别各种茶叶,这对店铺的经营非常重要。那么茶叶加盟商如何去正确鉴别好普洱茶呢?如今的市场中鱼龙混杂,一定要做好防备才重要。

质佳

质即原料好。因各产茶区的地理位置、气候、土壤、植被各不相同,原料上又分古树茶、台地茶、春茶、秋茶等,原料是任何好茶的实力基本要素,实力物质基础。

形佳

即茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰;叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;看干茶色泽和净度;好的云南普洱条索肥壮,断碎茶少;反之,质量差的普洱茶,条索细紧不完整。

色佳

主要看汤色的深浅和透亮度。好的云南普洱茶,泡出的茶汤红浓明亮,具“金圈”,汤上面看起来有油形的膜,好的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的,茶汤红而不浓,欠明亮,往往还会有尘埃状物质悬浮其中,有的甚至发黑、发乌,俗称“酱油汤”。好的生普,色泽橙黄、清亮透明,仿佛被一层油膜包裹,久泡其色不变。

香佳

普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子之一。好的云南普洱干茶陈香显露,有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等,并无异、杂味;而品质差的普洱茶稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味。

味佳

味是普洱茶在品饮中与其他茶类有着显着区别的特征。其主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉;好的普洱茶滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;反之,质量差的普洱茶滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生“涩麻”感。

气佳

气除了我们常说的足、厚、正茶气外,还是一个哲学概念;气是品鉴玩味普洱茶的一个核心概念,也是普洱茶使人流连忘返、让人有依赖性的基础。

韵佳

通俗的讲就是凉的感觉,这种感觉让你在口腔中能感受到带着自然山野气韵的凉凉的从喉咙下去,沉下去,越持久越好,越深沉越好。