绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶南本老寨没有霸气和清香，没有归为热门茶山，但它的古茶树滋味依旧甘甜，保留完整，树龄在200年左右，由于勐宋茶在大厂货中属于配角，加上公路不通畅，市场上人们对它的认识不多。
南本老寨古树，可以用古树群来定义，由于2010年才通好的公路，古茶树保留完好。大部份的古树树龄在200年左右，是新发现古树，所以采摘不严重。市面上南本的纯料茶少，所以后期变化正在研究之中。
南本老寨隶属于勐宋乡三迈村委会，属于山区。位于乡西边，距离三迈村委会3公里，距离勐宋乡20.00公里。国土面积8.98平方公里，海拔1,693.00米，年平均气温17.00℃，年降水量1,500.00毫米，适宜种植等农作物。有耕地813.00亩，其中人均耕地2.56亩；有林地8,888.50亩。全村辖1个村民小组，有农户72户，有乡村人口318人，其中农业人口318人，劳动力180人，其中从事第一产业人数165人。2010年全村经济总收入131.45万元，农民人均纯收入2986元。农民收入主要以种植业为主。
全村有耕地总面积813.00亩(其中：田563.00亩，地250.00亩)，人均耕地2.56亩，主要种植茶叶等作物；拥有林地8,888.50亩，茶叶面积660.00亩，其中经济林果地10.00亩，人均经济林果地0.04亩，主要种植梨、李子等经济林果；水面面积0.00亩，其中养殖面积0.00亩；草地0.00亩；荒山荒地3,703.00亩，其他面积65.50亩。有茶叶等资源。
冬季喝普洱茶与什么搭配更好
在寒冷冬季里暖暖地泡上一壶热普洱，落日里慢慢品尝，确实是人生一大快事。喝普洱茶合理的话对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有很大的害处了。下面就为大家介绍一下在冬日里泡的普洱茶与什么搭配才最佳。
1、菊花普洱茶非常适合冬季饮用。材料和做法：共2.5克干菊花，3克普洱茶。将菊花与普洱放入有杯盖瓷杯中；用滚水冲入，立刻盖紧杯盖，约2分钟掀盖，菊花的香味溢出，趁热饮用。
搭配的功效：这款普洱茶能有效地清脂去油腻，清肠胃从而达到减肥效果。
2、枸杞普洱茶也是冬季不错的选择。材料和做法：3克普洱茶，3－5克枸杞、3-4粒红枣。直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡就可以饮用，或者用水煮沸后饮用。
搭配的功效：枸杞可以安神明目，红枣可以理气益血。在劳累或熬夜后饮用这款枸杞普洱可以安神、理气、明目。
3、冬季最佳饮品-蜂蜜普洱茶。材料和做法：用3克熟普洱茶，适量的蜂蜜。普洱茶放入杯中，用滚水冲泡；等到茶汤冷却至50－60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。
搭配的功效：普洱和蜂蜜都兼有排毒清肠作用，熟普洱温和的茶性和养护的作用可与蜂蜜对寒性肠胃的刺激相抵消，长期饮用的话还可以预防感冒。（本文仅供参考）
冬季喝普洱茶有什么好处？
普洱茶属于茶性比较温和，对消化道，尤其是胃部有问题的，有养胃、护胃的作用，冬天气温比较寒冷，尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷，对体寒的这部分人群特别地适合。另外对慢性病患者有一定的效果，普洱茶能够引起血管舒张，使血压有一定的下降，降低心率，对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。
天气转冷后很多人运动减少，再加上冬季节日很多，大家聚餐机会特别多，脂肪的摄入量就比较高了，这些情都会增胖。可以通过喝普洱来控制体重，普洱茶降脂减肥主要有两个方面，第一是因为它含茶多酚、叶绿素、维生素C等多种的有效成分综合作用，这是它减肥降脂的因素之一。第二是普洱茶在发酵过程中形成了很多的有益菌群，有益菌群可以减少我们小肠对甘油三酯和糖的一个吸收，那么降低了我们的脂肪的一个吸收，通过这两个因素来更好地控制好我们的体重。
中医认为，冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适；出汗少，内循环不畅；摄取大量高热量食物，易出现消化不良等症状。因此，冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分，尤其是普洱茶，有效调节人体内循环，增强消化系统生理功效，可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。
普洱茶根据工艺和属性的不同分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类，生茶色泽黄绿，滋味清爽,祛油脂效果更佳；熟茶色泽红褐、口感香醇，温润，暖肠胃，因此冬季经常饮用沸水冲泡的普洱茶非常有益健康。
普洱茶的经典代表——大益普洱茶
普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。大益普洱茶是普洱茶中著名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。
大益普洱茶的泡法大致相同，包括取茶，冲泡，分茶，品饮4个步骤。但是不同品牌普洱茶的紧压程度和用料的不同，使得不同品牌普洱茶的取茶量，冲泡温度及时间上会有所差异，针对大益普洱茶的泡法，我们推荐按以下标准冲泡。
1、大益普洱茶是典型的拼配普洱茶，也就是说茶饼(或砖、沱)里外的用料可能会不同，所以我们在取茶时，要尽量让茶针垂直切割茶饼(或砖、沱)，这样才能取到不同压制层里的不同茶叶，冲泡出来的茶汤才能充分体现大益普洱的品质。对于普通茶友，根据口感轻重程度，一般建议取茶量为3-5克(130ml盖碗)。对于一些口味特别重的茶友，也不要超过8克。电子秤很多地方都可以购买到，价格也很便宜。
2、大益普洱茶适宜快速出汤，紫沙壶的出汤速度普遍比盖碗慢。紫沙壶同时还具有吸味的功能，长期用于冲泡其它茶种的紫沙壶会吸收其它茶的滋味，此时再用于冲泡普洱茶，会使普洱茶汤滋味及香气受到其它茶叶的影响。所以不建议使用紫沙壶冲泡大益普洱茶，尽量使用盖碗冲泡普洱茶。
3、普洱茶出汤倒入公道杯时，适宜通过茶漏滤网滤掉茶汤中的茶渣，以便观赏普洱茶的茶汤色泽。公道杯建议采用玻璃制品，在自然光照射下，大益普洱茶茶汤色泽尤为出众。茶汤的通透程度也是品鉴一款普洱茶品质的重要指标。将公道杯中茶汤倒入茶友各自品茗杯中即可品饮了。
4、茶汤分倒入品茗杯后应即饮，而不要等茶汤冷却后再喝。品饮时观其色，嗅其香，品其味。并让茶汤在口中停留一定时间感受其滋味。
大益普洱茶分为大益普洱生和茶大益普洱熟茶两类
大益普洱生茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，未经人工渥堆发酵，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称，或者直接以散茶形式进行存放。总体品质特点：香气纯正，汤色橙黄，滋味浓厚回甘生津快，经久耐泡等。
大益普洱熟茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术，通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间，加速普洱茶的发酵过程和品质转变，再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。总体品质特点：陈香显著，汤色红浓，滋味醇厚口感爽滑，回甘绵长，经久耐泡,贮藏愈久愈醇、品质愈好。
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