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大益7572普洱茶是不是很甜？

2019-03-19 访问量: 32 茶礼仪网

大益7572普洱茶是不是很甜？
我买的7572 802批和老同志07贡品都是很甜，朋友给的02年老茶也是甜，7-8泡后越泡越甜。另外一个散茶就不甜，不懂各位的茶是不是都甜的?
茶的品种不同品饮的感觉也区别很大。好多熟茶先甜后滑。生茶先香苦后清甜。

有用+10

赏

陈年普洱茶老卤熏板鸭

　　看看陈年普洱茶的做菜方法

　　麻鸭一只1200克茶熏料50克

　　姜块、葱段、料酒、精盐、卤水、芝麻油各适量

　　烹制工艺

　　1、麻鸭宰杀，脱毛去内脏，用清水漂洗干净，用姜块、葱段、料酒、精盐腌30分钟，放入卤水锅中加水，烧开，打去浮沫，卤制成熟，捞出，两辆，压平。

　　2.取熏锅一口，放入茶熏料，放好支架，把卤鸭放好，盖上锅盖，锅下燃火，产生浓烟，熏5分钟，灭火，取出，涮上芝麻油，改刀，即可装盘。

　　品质特色

　　色泽黑褐，肉滑香浓，烟熏浓郁

　　美味的普洱茶老卤熏板鸭做好了。

普洱茶投资分析：扶持茶农不如扶持产业

春茶已入市，行情仍低迷。从2014年下半年到现在，已经有茶商亏损到不得不离开市场的地步，可牛市依然仙踪渺渺。与其坐着等死，不如找出问题，奋起一搏。

没了三公，要么退出要么转型

在众多普洱茶经销商当中，有一类茶商的日子最为轻松。平时不必在意生意的好坏，逢年过节政府部门，企事业单位的大笔订单应接不暇。这类茶商曾是普洱茶经销商圈子中活的最容易的一类，他们既不担心库存积压占用流动资金，也不担心消费者建仓完成而失去客户。他们只需要维护好社会关系即可。很多普洱茶厂家也喜欢此类合作伙伴，因为这样的茶销售出去几乎没有再返回市场的风险。限三公的出现使这类茶商失去了财源，从当前的社会环境看限三公会成为常态。与其坐着等死，要么退出要么转型。不管过去的生意有多大，如果还想从事普洱茶行业，对于这类茶商来说从零做起吧。

减产是阵痛，关键时刻该减还得减

虽然越陈越香是普洱茶的特征，但绝不意味着普洱茶可以无节制建仓。假如每年普洱茶消耗量有10万吨，成为仓储的有10万吨。20万吨是普洱茶的总产量，在这个基础上有小幅上扬对市场影响不大，顶多市场流动资金总量减少。但是产量大幅增加，当出现消耗10万吨，仓储30万吨的时候，市场必定崩盘。仓储需要流动资金，生产需要流动资金，这些只能通过消耗来获取。当消耗量不足以支撑仓储的时候，普洱茶市场迎来的是"血崩"，相对于2007年那场风暴则只能用"雪崩"来形容，一字之差，结果相差数倍。如果到了今年年末普洱茶市场依旧看不到回暖的迹象，该减产还是要减。

扶持茶农不如扶持产业

除了茶山的基础建设，茶农根本不应该被扶持。虽说茶农的生计牵扯到地区的稳定，作为政府部门在没充分了解市场的前提下，不要盲目的通过政策扶持资金来帮助茶农增加茶园面积或是提高茶叶产量。我是在想不出一个供过于求的市场再去增加原料产量有何意义，所谓帮人帮到底，送佛送到西。扶持了的生产，就要扶持加工，然后扶持销售。问题这都不是政府部门擅长的领域，最后好事变坏事，国家的钱花出去了，茶农们守着一筐筐茶叶欲哭无泪。那还不如直接扶持产业，比如文化旅游业，出口加工业，市场总需求上来了，茶农的日子必然会越过越好，一举多得。