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其他茶要知道泡好一杯茶只有两个基本要素：水温和茶叶浸泡时间
水温！普洱茶的水温是最好掌握的：1000C；是不是很容易？不象龙井要850C，碧螺春要750C，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。
茶叶浸泡时间？第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。看以下图列示范：
1.将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。
2.将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。
3.片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
4.再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5.打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。
6.好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。
喝普洱茶减肥的注意事项
喝普洱茶减肥的注意事项！普洱茶属于黑茶，其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。而众所周知，喝普洱茶还具有减肥功效，主要有两方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。但是，喝普洱茶减肥必须要长期坚持，且需要以下注意事项，这样才能更有效地减肥。
1、喝普洱茶来减肥，喝茶的时间是很重要的。
如果喝的时间不得当，可能不是减肥，反而会让你增肥；因此，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪；而如果在饭前半小时喝普洱茶，则会起到完全相反的增肥作用，因为此时喝普洱茶，会将身体中沉积的脂肪消解，疏通肠胃，吃饭时反而胃口大开，容易促使肥胖。
2、普洱茶的减肥功效贵在坚持，不是一朝一夕可以看到效果的，因此，要想更快减肥就要持之以恒的坚持下去。
3、减肥期间，喝茶同时要配合相应的“晚餐控制”，白天是可以正常饮食的，但是，晚上一定要控制好饮食。
4、最好再加上适量的运动，尽量每天都能坚持快走半个小时以上，这样效果会更好。
5、刚开始喝茶阶段非常容易饿，饿了时吃点水果，尽量不要吃零食；等肠胃已经慢慢地适应茶了，到时喝茶后也就不感觉到饿了。
为什么很少用古树茶来制作普洱熟茶？
大家都知道2010年后古树茶的价格逐年大幅上涨，古树茶的价格与台地茶的差距越来越大。如果说用古树茶来生产熟茶，投入是非常大的，而且生产熟茶不是说发酵的师傅技术不错就可以保证做出来好的熟茶，在一定程度上想要做出一批上好的熟茶还是需要一点运气的。
从起堆以后到完成发酵的整个过程大约需要50天左右的时间（根据不同季节、不同地点这个时间会有一点点的不一样），这个期间内影响熟茶品质的因素就非常多。
比如说天气，如果说你起堆的时间经常下雨那肯定会降低它的品质。还有气温过低、过高、环境菌群的变化都有可能对茶叶品质有较明显的影响。因此生产熟茶是带有风险的，一旦出问题那高投入就会变成低回报了。
普洱熟茶的地理特征与生茶相比就比较微弱，没有那么明显，并且古树茶的特征也是一样不明显。因此，就算你用真正的古树茶去做成熟茶，市场上有分辨能力的茶友是很少的，很难按古树茶的价格把这熟茶销售出去。
冒了很大的风险，用了很高的投入，最后就是有可能用了1000元的成本只卖了200元。这种生意谁都不会做的，除非是玩家及发烧友定制，可能会有极少量的古树熟茶。
普洱茶的正确冲泡方法
普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，运用亚发酵青茶制法，其饮用办法丰厚，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓重，香气高锐耐久，香型共同，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。
一、普洱茶冲泡步骤
1、备具：准备好茶具及普洱茶。
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时能够涤具。
3、投茶：将普洱茶当心置入壶中。
4、润茶：沸水置入壶中，快速倒去以唤醒茶叶。
5、冲茶浸润：依据实践状况控制冲泡时间。
6、闷茶：倒入沸水后，盖上盖子闷约5秒钟左右，马上到出。
7、出汤过滤：出汤时将茶漏放在茶海上，过滤茶汤中的碎茶。
8、分茶：壶中的茶叶现过滤于公允杯中，同时坚持茶汤平均，再分别平均的分入小杯中。
二、普洱茶冲泡用具
1、紫砂壶(好)：由于普洱茶适合用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶内部有气孔，所以具有良好的透气性好且保温性好，泡茶不走味，能较好的保管普洱茶的香气和陈味，故选用紫砂壶冲泡为好。
2、盖碗杯(最常用)：由于盖碗杯它不吸味，可泡出它的真实口感，而且清雅的作风最能反映出普洱茶颜色的美，能够自在的观赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿，但用盖杯需求多些技巧，否则很烫手。
3、土陶瓷提梁壶(适用便利)：由于普洱茶的泡法适合运用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等质量特征。土陶瓷提梁壶普通体积较大，其特有的古典粗暴的美更契合普洱茶深沉的陈韵，且合适多人，朋友之间一同饮用，故乡陶瓷提梁壶曾经成为一新的时髦。
注：不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶，还必需考究。
三、冲泡普洱茶
普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为"洗茶"。"洗茶"概念呈现于明代，《茶谱》(明朝)载"凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。"关于普洱茶，"洗茶"这一过程必不可少。由于大多数普洱茶都是隔年以至数年后饮用的。"洗茶"时留意控制节拍，根绝屡次"洗茶"或高温长时间"洗茶"，减少茶味流失。普洱茶冲泡宜选腹大的壶，由于普洱茶的浓度高，用腹大的壶可防止茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶。而第二次以后浓淡的选择就可按照个人爱好来决议。普洱茶也可冷饮。
四、普洱茶品饮技巧
普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料，多见于香港、台湾，如香港在普洱茶中参加菊花、枸杞、西洋参等养生食料。
品饮普洱茶必需趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露"生津"，令人神清气爽，而且津液四溢，耐久不散不渴，此乃品茗之最佳感受"回韵"。
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