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普洱茶人话普洱茶:五、给普洱新人的建议

2019-03-19 访问量: 31 茶礼仪网

  1、不要把普洱茶与你原来喝的其他茶类连在一起作比较这是因为:

  比香——普洱茶比不过乌龙、铁观音花茶绿茶

  比工艺流程——普洱茶的工艺相对于其他茶类较简单

  比价格——普洱茶一天一个样,大有超赶大多茶类上之势

  2、了解普洱茶应该多看,多问,多喝,少掏钱,不要看到就买

  3、要一点点地积累到经验后,你才能淘到真正的老茶,不要一上来就去追求陈年老茶品。

  4、不要迷信大厂、大品牌。也不要随便轻信小厂小品牌货,大厂大品牌也会出垃圾,小厂小品牌也会出好货。

  5、不要被花哨华丽高档的包装忽悠了,注重茶品的内在品质才是真理。

  6、远离野生、百年,古树,珍藏字眼的诱惑,这是商家的卖点,大多隐藏着虚假的成份。

  7、忠告:熟茶不宜长久收藏,十五六年就得喝完。

  8、越陈越香,是普洱茶的特点,但好原料,好工艺,好的存储方式,才会使茶品达到这个目标。

  9、普洱茶是有保健的功能,但不是药,也不能喝的太过,喝生熟茶要因人而宜选择。

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剖析普洱茶生茶的独特功效

你知道新鲜普洱茶有什么功效吗?新鲜普洱茶是不是也是一款减肥、美容、瘦身茶呢?下面一起剖析普洱茶生茶的独特功效。

普洱茶摘下来,未经过任何处理的就是新鲜普洱茶了,也就是所说的生茶。

剖析普洱茶生茶的独特功效

新鲜的普洱茶,其实就是普洱茶生茶。

剖析普洱茶生茶的独特功效

生茶这两个字,用比较精准的一些的说法,应该是晒青压制茶,什么是晒青压制茶?这是就制程说的。所谓的晒青,是指粗制茶叶的最后一道干燥程序,是将茶叶放在太阳底下晒干的。

剖析普洱茶生茶的独特功效

普洱茶生茶的独特功效:

1、普洱生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过普洱生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

2、普洱生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

3、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。

4、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

以上剖析了普洱茶生茶的独特功效,既然普洱茶生茶有这样的独特功效,你不妨试试哦,说不定你会爱上它呢!购买普洱茶生茶请点击》》》

普洱茶山行5/搞懂茶经再下手

普洱茶山行5/搞懂茶经再下手

没修剪过、没被矮化的才是正宗古茶树。

有些进村茶商腔调也是讨厌,有钱就是天下老大,对茶农又非常苛刻,茶价五块十块地往下杀,一毛不拔。有的很搞笑,把小树茶说成大树茶,你给他一袋古树茶,他说旁边那袋(台地茶)才是真货。

这样的人多了,本份的茶农也被带坏了,变刁了。

这次在易武收茶,高家就成了我们的落脚点和「情报站」。哪里有好茶,都有高家朋友和麻黑的小胡来「通风报信」。而高家女婿,全家做茶最精的「大杨」,则是严苛的评茶师,每天晚上给我们讲一堂「易武茶经」。

普洱茶山行5/搞懂茶经再下手

易武老寨子里静幽幽,因为村民都上山采茶去了。

什么弯弓河的茶分成好几段,大漆树的哪一头茶最好喝,还有从未听说的小地名:薄荷田、白沙河、白茶园的茶都是第一次喝到,其实都算「弯弓茶」,有的是无人的原始森林和国有林,各寨为了抢采林中的古树茶还会动武,刀枪都用上了。

勐海:普洱茶绽放新光彩


原标题:勐海:普洱茶绽放新光彩

9月的勐海秋雨绵绵,掩不住弥漫的茶香。

素有“中国西部最美茶乡”、“中国普洱茶文化之乡”美誉的勐海因茶而兴。随着普洱茶产业的迅猛发展,勐海先后荣获“全国重点产茶百强县”和“2018中国茶业品牌影响力全国十强县(市)”等称号,位居2018年“中国茶业百强县”榜首。

沿着云雾缭绕的水泥路进入勐海县勐宋乡南本老寨,一栋栋气派的小楼掩映在绿色的古树与茶林中,尤其醒目的是村头的“雨林古茶坊”,仿佛是在告诉人们这个偏远小山村兴旺的缘由。

这个原本地处高山而难以摆脱贫困的拉祜山寨,随着“勐海味”普洱茶产业的发展,村民依靠优质茶叶的制作销售,82户村民不仅家家户户盖起了新房,添置了车辆,而且还有30余户村民进城买了商品房,成为远近闻名的富裕村。

近年来,勐海县充分发挥茶企数量多、茶企规模大的产业优势,推动茶产业高速发展。目前全县各类茶叶经营户有6206户,注册资本金达161.42亿元;全县规模以上茶企17户,国家级龙头企业1户,省级龙头企业4户,销售额超亿元的4户;电商销售和实体零售店迅猛增加,全县规模以上茶企专卖店达9100余家,销售网点遍布全国各地,韩国、新加坡、马来西亚等海外市场得到了进一步拓展。

勐海县坚持绿色发展,通过推广有机茶园、生态茶园建设,持续开展茶樟(林)间作和珍贵树种间套种,把“生态茶园”建设要求纳入村规民约,着力提高茶叶品质;推动茶叶初制所升级改造,重点推广电、气等能源和加工不落地生产线建设,以提高茶叶绿色加工水平,促进茶产业的标准化建设。

2018年,勐海县茶叶种植面积达81万亩,绿色、有机茶园认证面积8.12万亩,毛茶产量2.67万吨,精制茶产量超2.7万吨。全县茶产业综合产值达106.5亿元,茶农来自茶叶的人均收入年均增长16.2%,占人均可支配收入10935元的20%。茶产业,已经成为勐海经济社会发展中最重要的支柱产业。

勐海县抓住发展机遇,不断巩固提升“全国普洱茶产业知名品牌示范区”创建成果,“勐海普洱茶”以669.81亿元的品牌价值位居全国农业区域品牌榜首,拥有涉茶类驰名商标4件、地理标志证明商标17件。同时强化地理标志证明商标管理,完成勐海茶和16个山头茶地标注册。在加强地标保护与普洱茶质量安全监管中,打响全省普洱茶放心消费专项行动第一枪,实现48款勐海茶产品“一品一码”防伪溯源,做到了源头可控制、过程可追溯、质量有保证。

“我们将始终不渝地践行绿色发展理念,以优异成绩领跑云茶产业的发展。”勐海县相关负责人介绍,自2011年提出建设“中国普洱茶第一县”的奋斗目标以来,勐海县的经济增速稳步提高,2018年全县实现茶产业税收3.4亿元,占全省茶业税收的54.5%,占全县总税收的39.3%,持续保持全国县级茶业税收第一位。