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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
近年来，谈及普洱茶的品饮价值和收藏亮点，多是围绕着“越陈越香”一词绕开而谈。就近年的拍卖会上，能在业界多次刷出天价的普洱茶制品，便是这些具有年份又经常一片难求普洱老茶。存茶本身是一种消遣与爱好，但由于茶叶比较敏感，容易受到外界的影响，比如温度、湿度、异味、光线、空气和微生物，对茶叶的香气和色泽的破坏都比较大。储存普洱茶过程中忽略一些细节和习惯会让你跟一杯好的普洱茶越离越远，而不是“越陈越香”。
关于“普洱茶存储”的文章，很多都谈及并提到温度、通风、串味等方面，除了这些，其实还要注意的，比如以下这些经常被忽略存放方式。
第一，随处放置
老韩逛过很多茶企的品牌店，也经常伙同一些发烧友级别的普洱茶爱好者来往，在我的印象中，较为常见的就是，不少茶友都喜欢把普洱茶像战利品一样展示出来，偏安于书架或客厅一隅，而这种存放方法恰恰对普洱茶的伤害最大：室内的异味、过于干燥或潮湿的空气、日光中的紫外线都是普洱茶陈化的大敌。
第二，生茶熟茶混放
这点，很多老茶友或有常识，不易犯此错。但对于平时爱喝茶，又有刚入行的新晋茶友来说，虽已略知一二关于道普洱茶存放的一些常识，比如普洱茶应当避光、避异味存放。但了解不透彻，往往将普洱茶装箱封存，常把普洱生茶和普洱熟茶封存在同一只箱子中，最终导致串味。
易吸味，这是普洱茶的本性。但由于普洱生茶与普洱熟茶的属性不同，其“味”有着较大的差别，如果将两者“气味不相投”的茶品放在一起，比如上文说的，同一箱中的普洱生茶和普洱熟茶，便会造成相互污染，最终两者都会存“废”掉。
第三，过度通风
很多关于“普洱茶储存”的文章中单纯强调“通风”，但事实上，过度通风不但有可能使普洱茶含水率急剧降低，后转化停止，也容易将空气中的有害病菌带入普洱茶，所以普洱茶并不适合在过度通风环境下长期存储。比如在夏季多雨的南方，湿气较重，为防止茶中亲水化合物大量吸收湿气而引起霉变，加快普洱茶的变质速度，应适当开窗通风或通过空调除湿，以利水分的散发，或将茶叶可装入紫砂容器置于相对阴凉干燥处保存。
此外，不同的仓储环境对普洱茶的存放也极其重要，如以下需要注意事项：
第一，干燥环境下存放普洱茶
1、湿度：仓储环境相对湿度不要长时间高于80%，处于60%左右最好。
2、仓储环境中不要有异味，特别是挥发性强的味道，因为茶叶极易味。
3、茶叶不要处于阳光直射下，阳光长期直射会破坏茶叶品质。
4、适当通风：普洱茶陈化需要氧气参与，需要适度的呼吸，因此普洱茶不要用塑料袋套牢。
第二，湿度较大的环境下存放普洱茶
1、防止茶叶受潮，在雨季或夏季，当普洱茶的香、味明显“闷而不出”的时候就是环境湿度过大了，可以用风扇吹一吹，把环境湿度降低，如有抽湿机，也可以启动一会儿，这样茶的香味会降低到正常。如果长时间下雨可以关好门窗，降低外部湿度对房间内的影响，另外，存放普洱茶的房间要尽量向阳，阳光也能够降低仓储湿度。
2、有条件的家庭可以把普洱茶放到陶罐内保存，实践证明，放在罐里茶叶陈化得更香，因为陶罐既能透气，又能保持一个比较稳定的内部环境，对普洱茶陈化有利。
3、依照老韩的存储经验来看，不论生茶还是熟茶，整件、整提存放要比拆开存放好得多。如果是已经拆开的茶品，尽量用笋壳包装一下再存放，并尽可能多的把一类茶存放在一起。
特此声明：本文系独家原创稿件，
普洱茶加蜂蜜减肥吗？
现代很多女性喜欢在普洱茶中加入蜂蜜，用来减肥和美容。其实，普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配，两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。蜂蜜普洱茶适合早上空腹喝，减肥效果更甚。
蜂蜜能够排解体内毒素以及燃烧脂肪。蜂蜜有润肺生津、营养滋补、清热解毒、美白养颜、预防衰老等多种对人体有益的滋补功效。
而普洱茶叶是日常生活饮品，普洱茶有利尿、排毒、抗辐射、减肥降脂、防治动脉硬化等功效。
经过日本科学家的研究表明，普洱茶中含有一种叫儿茶素(又称茶单宁，儿茶素是天然的油脂抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，以延缓衰老)的物质可以起到美容肌肤的功效。
普洱茶之中含着大量蛋白质以及茶多酚等等，其中包含的有效成分多达350种。而蜂蜜含有大量丰富的葡萄糖和蛋白质等营养成分。二者的结合能够增加肝脏解毒能力。不只如此，还能健胃以及帮助消化，且效果非常明显。所以普洱茶泡蜂蜜对于便秘者来说也是一个福音。
普洱茶与蜂蜜的结合不只能够解决减肥这一大难题，还能治疗顽疾——慢性咽炎。
很多医生都将这一“便方”推荐给病人饮用，而病人的病情也得到了很大的改善。不过，这一方法要注意两者的先后顺序。泡茶要先用开水泡，等茶水凉了再加入蜂蜜，否则会破坏蜂蜜之中的氨基酸结构。
加蜂蜜普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且长期喝还可以预防感冒。
需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果好。普洱熟茶加蜂蜜喝，有预防感冒的作用，普洱加蜂蜜也有美容功效。
普洱茶配蜂蜜还可以自制面膜。一物两用双重滋养，也可以达到美容的功效。
1、取一些蜂蜜放在容器里，将喝剩下的普洱茶水以是蜂蜜2倍的量为准，也倒入装蜂蜜的容器里，然后将它们充分的搅拌均匀。
2、每次用手指沾少许混合后的蜂蜜普洱茶水，在脸上、脖子上、以及手上等容易出现皱纹的地方用手指轻轻拍打。
3、注意这个拍打是有讲究的，是要用那种手指留有空隙的拍打方式(而不是五指并拢的那种)。
4、这个配方可以保养和护理肌肤，使肌肤细腻滑嫩，防止皱纹的
5、一周2-3次，一次使用时间为10-20分钟，用温水洗干净
普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。开水会破坏蜂蜜的营养，所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜，营养效果最佳。普洱熟茶加蜂蜜长期喝，有预防感冒的作用，普洱加蜂蜜也有美容功效。
普洱茶老黄片，你知道多少
关于普洱茶“黄片”，就是茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。
普洱茶制作过程中，在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁，俗称为“黄片”。
黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的，大部分黄片基本都是第三叶。只是因外形不佳而被拣出，但并不意味着品质不好。相反，老黄片由于叶片组织厚实，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。
黄片的冲泡，可以稍增加一点投茶量，最关键的是水一定要开，泡的时间一定要够，否则滋味就不能够充分展现。至于投多少茶和泡多长时间，就需要根据自己的口味摸索一下了。茶友们也可以试试将黄片茶煮来喝，更加能体现黄片茶的香滑柔甜的特性。
黄片并非某几座茶山专有，但凡茶区，茶农们采摘茶叶后，在杀青和筛捡时会将一部分看样不好的叶片捡出来，而在进入揉捻工序时，嫩的芽叶会卷成条索，有些稍老的卷不起来，仍然是伸展的一大片，这就是现在通常所说的“黄片”了。
黄片香味独特，而且不像嫩叶生茶那么伤胃。所以，黄片无须陈放，在当年就可以痛痛快快地喝，就我喝过的几款不同年份的黄片来讲，它也具有越陈越香醇的品质特征。当然有个前题，必须是足够树龄的黄片。
黄片比一芽两叶虽老一点，茶味虽淡一点，但是甜度却较前者高许多。存放得好的老黄片不论茶气、香气、醇厚感以及滑润感都很好很有特点，另外，能够喝到的黄片，其实树种都很好，也就是很多茶友说的老茶树、野茶树上的黄片。
因为在茶叶基地的茶树，定期管理采摘，大部份是不会有老黄叶的。老茶树上的茶叶，枝叶高大，量少，不容易采到，所以就显得珍贵了，而且陈化后的黄片绝对滋味出众。黄片转化快，丝爽绵滑，回甘迅速，闻香气似有悠悠馥郁兰香。照这样的转化程度，窃喜自己手上几款老树黄片不久的将来一定有不俗的表现。
普洱茶应如何保存更久
普洱茶保存更久必须在干仓陈化，温度不可骤然变化，避免杂味感染。
普洱茶的气味：
人们通常喜爱的气味，是诱人或令人惬意的气味，所言的陈香气味，也是诱人而使人惬意的气味，而不是使人厌弃或至少无诱惑力的气味。但凡有过霉变的茶，无论是茶叶还是茶汤，或浓或淡，难免带有霉气味或陈旧性霉味，刺鼻而令人厌恶或至少不诱人，有着不使人感到惬意的气味，因而都是霉臭味，而不是陈香味，包括现代“熟茶”的气味也不是纯正的陈香味。所以，凡是曾霉变过的茶，包括有过霉变而带有类似气味的熟茶，都不属于保存品质优良的茶。
普洱茶的存放：
在长年湿度低于65%的地区，只要储存室无粉尘、气味污染，不受小动物损坏，适合自然透气存放。如果只是某些季节的湿度高于68%的地区，储存室无粉尘、气味污染，不受小动物损坏的前提下，在这些季节以外的时节适合自然透气存放;而这些季节内则可以在茶受潮以前，趁其干燥时非真空密封后保存;也可在这些季节内用抽湿机将储室内的湿度降至65%或68%以下;也可以用电热器将储茶室气温升高到36℃至44℃之间，使其湿度降至65%或68%以下。如果没有专用储茶室，储藏环境有异味或杂味，甚至还会受小动物损坏，即使整年湿度都低于65%，也必须非真空封闭保存。如果长年湿度高于68%的地区，无论储室内有无异味或杂味，不管有无小动物损坏，都必须非真空封闭保存，而且必须趁干燥时封存，并在无异味或杂味的环境下开封，否则都会降低保存质量。在我国北方或西北方的高原多风地带，也适合非真空封闭或透气而避气流保存。
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