绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶有一个奇怪现象，就是普洱茶的身后有一个庞大的“存茶群体”。这个群体是由制茶企业、经销商和消费者构成。这其中，经销商与消费者是“存茶群体”的主体，占90％以上的比例。
“存茶”最早始于云南，因为云南自古就有“爷爷制茶、孙子卖茶”之说，其后，在中国近代与现代，“存茶”的主体转移到香港，并向台湾扩展。自上世纪八十年代，广东又成为“存茶”的主流区域，形成了全球最大的普洱茶集散地。进入二十一世纪初，以广东为核心，“存茶群体”又呈几何状翻倍增长，并快速形成“南下北上”的格局。
所谓“南下”是指“存茶”的群体已扩展到新加坡、马来西亚、泰国等东南亚国家；“北上”是指从广州经长沙、武汉、合肥、南京、郑州、济南、石家庄、天津、北京，直至东三省，“存茶”大军一路拓展，新加盟者人数更是无法统计。
普洱茶的“存茶”现象是中国茶叶界一道独有的风景线。很多人认为普洱茶之所以出现这种现象，是因为普洱茶商业炒作的成功，这种成功实际是商业中的一种假象，也就是泡沫现象。一旦这个泡沫破碎，不仅会形成普洱茶整体的xxx，而且会使“存茶”大军“哀鸿遍野”，并“烟消云散”。
但事实真是这样吗？答案是否定的。
以台湾和香港为例，上世纪九十年代，普洱茶在这两个区域都经历了“暴涨暴跌”，但风暴过后，“存茶”大军非但没有减少，却又增加了不少。2007年中国大陆的普洱茶行情也经历了一次“过山车”，其暴涨暴跌之后，普洱茶市场受到“重创”，但并没有使“存茶”大军分崩离析。广东很多地区目前为普洱茶“重灾区”，我们现在只感受到市场的萧条，并没见到“存茶”大军的坍塌。相反，倒是有两个奇怪的现象引起人们的关注：一个是上世纪出产的一些普洱茶精品，价格非但没落，仍然呈缓步上升的趋势；另一个则是一部分手持现金的人，竟非常仔细观察普洱茶价格的回落，在寻找最佳的时机，一次次地“抄底”，成为“存茶”大军中新的成员。换句话说，普洱茶的暴跌并没有终止“存茶”的脚步，只是使它放缓而已。
为什么普洱茶会出现独有的“存茶”现象呢？答案非常简单——即普洱茶存在着“越陈越香”的特质。
普洱茶加陈皮的功效
不同的茶叶可以有多种搭配饮用方法，只要正确的搭配饮用，那么不仅可以改善口感，在功效方面也会得到一定的提升。例如普洱茶，当加入陈皮之后，两者的有益物质就会综合起来，并且不会出现相互排斥的情况，这时就更发挥更好的保健功效。那么，现在我们就来看看普洱茶加陈皮的功效。1、陈皮介绍
陈皮，别名：新会皮、橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。陈皮剥取时多割成3至4瓣。
陈皮如果是冬柑的皮晒制而成的，则其质量较好，它的外表呈现深褐色，且皮瓤薄，放在手上觉得很轻而容易折断，同时还伴有清香味。
陈皮的营养价值由于陈皮中含有以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，所以其味甘苦，但这种类柠檬味平和，遇水易溶解，因而有助于食物的消化。此外，陈皮中还含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，对身体有益。
陈皮的功效与作用中国传统医学认为，陈皮性温，味辛、味苦，具有理气健脾、调中、燥湿、化痰的功效，主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良；湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏；痰湿壅肺之咳嗽气喘。陈皮可以通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕。陈皮中含有的挥发油可温和地刺激胃肠道，促进消化液的分泌，从而排除肠道内的积气，增加食欲。
2、普洱茶介绍
根据国家给出的标准定义（GB/T22111-2008），普洱茶即指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。
普洱茶就是以云南省一定区域内的大叶种晒青茶为原料，经过杀青、揉捻、晒干等工艺制成的毛茶的统称。后期也可经过渥堆、发酵等加工工艺制成再加工茶。
普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。
3、普洱茶加陈皮的功效
养胃：
陈皮富含挥发油，能够温和刺激我们的胃部，从而促进胃酸分泌，提高我们的消化功能。熟普茶性温润，经过渥堆发酵后呈碱性。养胃的要诀在于酸碱平衡，经常喝熟普可以中和胃酸，达到养胃的作用。
减肥：
很多人喜欢喝绿茶来减肥，但长期喝绿茶十分刺激肠胃，甚至会破坏胃黏膜。不妨试试茶性比较温和的陈皮普洱茶。
陈皮和普洱经过长期的发酵转化，含有大量的茶多酚、矿物质和微量元素，可以去除油腻，深层清理附于肠道内壁上的毒素垃圾，达到减肥消脂的作用。
解酒：
陈皮普洱中含有丰富的茶碱，具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，起到有效解酒的作用。
理气健脾：
陈皮味辛、性温，能够暖胃驱寒、理气健脾，适合肠胃胀气、消化不良、食欲不振等症状的人食用。
预防便秘：
陈皮普洱茶中含有丰富的膳食纤维，可以加强肠道的运动，有利于排便。经常饮用陈皮普洱茶，可以改善便秘问题，减少腹部脂肪堆积。
普洱茶加入陈皮的功效是十分显著的，只要能够合理的喝陈皮普洱茶，对身体的好处自然就不用多说了。就算两者分开各自饮用，也有很高的保健价值，所以能够坚持喝陈皮普洱茶是很好的。
普洱熟茶如何冲泡更好喝？
图为：南茗佳人摄
普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定加工工艺，经渥堆发酵等工序加工形成的散茶和紧压茶。其质量特征是：外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。
熟茶制成，当年即可品尝，当然有个三五年左右的陈期，这时发酵的味道、堆味转化掉，经过人工发酵而产生的多种复合聚合物也一定程度上通过跟空气接触而产生后期氧化，茶味变得更深沉内敛了，此时品之，茶香、茶味和茶韵更会比较清楚。
普洱熟茶经过人工发酵，具有特有的茶香和茶味，茶性温和，扶正理气，温中养胃，具有很好的养生价值。冲泡时汤色浓，偏深红色，茶味温和平顺。
熟普新茶有其堆味，老茶有时会有存放过程中的仓杂味等，又因其渥堆发酵完全，冲泡过程中，稍不留神就会泡出燥、干、涩、紧的茶汤，更不悦目的是酱油色似的吓人。
可以通过控制投茶量，改变注水手法，泡茶的阶段控制，掌握好出汤的速度与节奏，泡出熟普的顺滑黏稠又明亮诱人的茶汤。
1、准备泡茶器具。一个盖碗作为主泡器、匀杯、品茗杯、随手泡。
2、赏茶。茶菁黑或红褐色，芽茶暗金黄色。
3、取茶。以对待佳人般，最温柔的方式入刀，尽可能的橇取块状干茶。于饼取茶，你所能做的全部，就是柔情似水。
4、称茶。6克量，120ML左右的盖碗，这个干茶量足以两三人品饮，同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的美味。如果一人品饮5克即可。称一称，便于控制好量，一为对茶的恭敬心，二为泡茶更精进，有标准才有下次的改进。习茶，不怕折腾，亦不必担心把茶泡坏。
5、烫杯温盏。用烧开的沸水涣洗杯盏，一为净，无所沾染；二为提温，投茶入瓯，摇香嗅味，直抓人心的干茶在温热的瓯中激发出诱人的香；三是热茶汤入冷杯盏，避免因温差影响口感。
6、投茶。撬茶难免有整碎。碎茶先投，完整的块状后放，块状盖住碎茶。小细节很影响茶汤，这样投茶形成的“茶山”，再加上后续注水的手法，能更好的保持汤的颜色。
7、浸润泡。用沸水快速润茶两次，所谓“快速”不是注水快，而是浸泡时间短、出汤快。有很多茶友以往较多提到“洗茶”，“洗”字，有使人误认为茶不洁之嫌。一“润”字，似以温水吻醒茶儿般，而不是唤醒。
从浸润泡开始，注水要轻柔，可以定点注水，好可以围绕盖碗旋一圈注水，但水流要平稳，不要使茶叶猛烈翻腾，投茶时的“茶山”不被破坏。
8、冲泡。润茶后，建议不急着立即进入冲泡，稍待几秒钟，给茶儿作一个迎接你的“心理准备”时间，既然是“润”，那说明不是“淋浴”，要有一个前后相距的时间，给她一个身心舒爽。
同时，在这一呼一吸的调整当下，你泡茶的动作缓下来，慢下来，也给自己要正式泡茶的一个缓冲，调整好自己，美味的茶汤，就在你的静缓节奏中流淌。如此，不久之后，泡茶间的优雅，水到渠成。
撬茶成块状，投茶形成碎在下块在上，水温高，注水平缓，出汤快，是泡好熟普的关键，另外就是掌握好阶段控制，前四道、中间四道、尾四道共三阶段十二道汤。而不像乌龙茶的泡法多是前三道、中间三道、后三道共三阶段九道汤的手法。
前四道：可定点注水，提高注水器，水柱细而平缓些。由于如此注水有两点好处：一是茶和水运动都较少，汤不至于快速变深，而又能较好的控制好前几道茶的异杂味；二是注水平缓，等注满水，盖上盖，这中间会有10秒左右的时间，此即可出汤。刚好无异杂味又汤色红艳清明。
中间四道：经历了前四道的冲泡，茶块基本浸润充分，再定点高吊注水，由于中间时间长，易造成汤颜色太重。此阶段更不可急冲，而宜采用旋转注水手法，缩短注水时间，可留下余地，适当延长盖上盖后的浸泡时间三五秒钟。从注水到出汤的时间和第一阶段的定点高吊缓慢注水相差无几。但泡茶手法的改变，茶汤的滋味色泽就会有了变化。还是不能出现暗褐色似的“酱油色”，而茶汤更温顺、汤水和香气更协调。
后四道：好的熟普后期会出现陈香或药香。虽然前八道汤已经把滋味、物质泡的差不多了，但如果后几水掌握得当，同样让人惊讶，并且汤感会更甜，这是好茶的表现之一。最后阶段以追香、求甘，使之有“鞠躬尽瘁、死而后已”之精神。因此，水温宜高，注水手法宜重，注水注粗，激发茶香，延长闷泡时间，出汤后不开盖散热。
9、品饮。汤柔和顺滑，甜糯。汤色红亮。
一泡茶，要泡她之前，分析茶性，了解你要泡的茶的特征，和你追求当下这次泡茶哪些风格，是甜水、是滋味、是香气、是耐泡度？制茶师傅讲究“看青做青”、“看天做青”，泡茶亦然。
可以试着多种方式冲泡。茶无完茶，泡茶品饮，尽可能的展现她的优点，泡出她最精美的一面。自己也在这不停的“折腾”中，记下品茶日记，不同的水温、不同的投茶量、不同的器具，依此渐进，为学日益。
平静、平和、协调、察言观色，顺势而泡，每一次，都是让自己吐故纳新，一呼一吸间，静缓体悟一款茶在香气、滋味、口感、身心上带给自己的愉悦。如此安好，日日是好日，款款是好茶。
当12星座遇到了普洱茶，你是哪一个？！
星座：古代人在航海时候，为了方便辨别位置与观测天象，于是将散布在天上的星星用想象力连接起来。
普洱茶寨：为区别不同茶山的茶滋味，有人将普洱各个茶寨的滋味做了详细的描述。
如果普洱茶以滋味来划分星座的话，你是哪一个呢?
白羊座—勐宋
白羊座，阳性星座：热情，活力，勇敢，行动派。
勐宋：勐宋的茶，香气直接，茶滋味毫不隐藏，直接又持久，甘甜胜于苦涩多倍。喝勐宋茶，如感受春天似热又凉的气息。正如大家所熟知的白羊座，一往直前的热情与活力。
金牛座—哀牢山
金牛座，阳性星座：稳重，慢热，固执，实干派。
哀牢山：没有哪一座山系，可以像哀牢山一样，满山都是树龄悠久的古茶树，也没有哪座茶山能在拥有古茶树的同时还与世隔绝。哀牢山如金牛人一样，直观的感觉没有热情，觉得闷闷的。只要有一起经历的事情，金牛座便会凸显稳重实干的低调。哀牢山就是这样日久见茶性的茶。
双子座—贺开
双子座，阳性星座：主动，机智，聪慧，双重性格。
贺开：初喝贺开，会有种被吸引的感觉。不像勐海很多茶寨的茶苦涩很重，偏柔香一些。贺开的茶，有灵动的香气，溶于汤水之中。细滑的茶汤，适中的苦味，恰到好处的回甘。新贺开如果说是讨喜的，上了年份的贺开则是有排他性的，茶香更灵动柔和，茶滋味却渐加深。从灵动到稳重的转变也许只需要一年的时间。正如双子，人前也许热情主动，人后或许就冷静沉稳了。
巨蟹座—冰岛
巨蟹座，阴性星座：爱心，恋家，细腻，感性派。
冰岛：有所有茶人公认的甜，它的甜不是入口即甜，是喝完茶汤，久久不会散去的生津与甘甜。冰岛，有公认的细腻，细腻在于每一缕茶香都能直达心间，每一丝茶汤都能渗入舌面。冰岛，无疑是茶中最柔情的，正如巨蟹座一般，感性的心像极了冰岛持久的香韵，细腻的情感如冰岛在口中丝丝渗入舌底的甜。
狮子座—倚邦
狮子座，阳性星座：阳光，统筹，强势，自信派。
倚邦：倚邦是曾经的传奇，不霸道，也不柔情，不是花香也不是清香。说不清楚的细致和沉稳。有人说狮子座是最具贵族气质的星座，倚邦则是真真具有征服感的茶。不是霸气征服你，而是内质的丰富让你惊叹。不会初见面就能发现优点，但相处后的气度与改变，会让人不得不叹服。
处女座—昔归
处女座，阴性星座：洁癖，谨慎，思考，完美主义。
昔归：昔归是香韵与霸气并存的茶。表面的昔归，香甜、柔滑，有花香，有青竹香;入口的昔归，微微的苦，弱弱的涩，却能显出浓浓的生津，持续几个小时都不会退却。昔归的好在于无明显的缺点，不论时间变化，茶中带有的那抹香，会一直在茶汤中。正如处女座的谨慎，超出常人的坚持某一种习惯。虽然处女老是被黑，就像昔归一样。越是黑的深，越是爱的深。
天秤座—南糯
天秤座，阳性星座：娴雅，自恋，魅力，优柔寡断。
南糯：印象中的南糯茶，不论给谁喝，都会受到好评。南糯茶，有好的生长环境，茶风格自成一派。南糯茶，没有浓烈的香，不会强烈的苦。适中的茶价，是很多茶人的口量。不论从香气、口感、变化，再到茶价。南糯茶就像天秤座一样，优雅的自恋着，享受所有拥护者的认可。在这一片叫好中，也许南糯茶也会在夜深人静的时候，去找寻自己的缺点。
天蝎座—班章
天蝎座：条理，占有，好胜，神秘派。
班章：人们通常用霸气来形容班章。传说中的班章，生长地是如此遥远难及，滋味是如此霸气，仿佛一入口就醉。班章数百年如一日的保持着苦味风格，苦味来的快，但有多苦就有多甜。只因班章整个村的茶树是少之极少，上班章的路也是常年稀泥铺路，让本身就神秘的班章，更添王者风采，只需一泡，便独占你心尖。细想来，神秘霸气的天蝎座，大概就是如此个性。
射手座—曼峨
射手座：乐观，挑战，冒险，自由至上。
曼峨：一个极少有人能驾驭的茶。苦极回甜，是曼峨最大的特点。喝曼峨茶本身就是一个挑战，一次冒险。很多人喝了它之后都败下阵来。如果你接触过射手座，就会发现，射手的自由随性，如同曼峨的苦一般，常人无法驾驭。但是去尝试曼峨的冒险挑战心理，确实是像极了射手座不安分的那颗心。曼峨茶，就是茶界的险地，要想征服，首先得具备和他们一样的特性。
摩羯座—景迈
摩羯座，阴性星座：耐心，真诚，固执，注重实际。
景迈：市面流通量最大，最不神秘的茶。整个景迈山超过八千亩的古茶树，让景迈即便是拥有着柔情蜜意的茶香与茶汤，还是被冠上了最平和的头衔。景迈像摩羯一样，用真实示人，不吹嘘，不高调。固执的走着以内质说明一切的路。景迈深入人心的花香，几十年不变，浓浓的茶汤配以浓浓的涩味，即便是多年陈化涩味依旧，像极了摩羯固执坚持己见的性格。
水瓶座—困鹿山
水瓶座，阴性星座：创新，友善，固执，不按常理。
困鹿山：从前的皇家贡茶，沉溺了多年后，在明星张国立的认养中再次火起来。有了明星效应和皇室效应傍身，困鹿山再次高调回归。困鹿山走的是稀有路线，没有太多人真正去亲口喝过困鹿山。正如水瓶座一样，表面很友善，实际上，只有他们自己知道，了解自己的人究竟有多少。
双鱼座—易武
双鱼座，阴性星座：柔情，想象，敏感，纠结派。
易武：易武究竟是柔和还是霸气呢?茶的香气显于茶汤中，茶气却显于身体上。喝易武茶，茶香、回味、体感，都是在茶汤入口后。甜甜的茶香，微涩的茶汤，却可以让你喝得满后背的汗珠。易武这个曾经的贡茶起源地，像极了双鱼的地方，在于有着共同的浪漫。于茶而言，易武最浪漫的是历史，纠结的地方是，明明柔细的茶滋味，却有着震撼的茶气。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
