绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
1994年到2007年大益普洱茶品种目录
1994年 首批大益普洱茶砖大益普洱沱茶 甲级
1996年96紫大益青饼
96玫瑰大益青饼
大益普洱茶砖
1997年97红大益青饼
97红大益普饼
大益云南七子饼茶礼盒
1998年勐海大益野生乔木饼
云南普洱散茶(甲级)
大益普洱沱茶(甲级)
大益普洱沱茶(甲级)
1999年大益恭喜发财青饼
大益恭喜发财普饼
云南野生饼茶(红带)
2000年无R红大益
红带青饼
无R红大益 7262
无R红大益 7042(金丝带)
大益勐海甲级沱茶(傣文)
彩大益大叶班章青饼
2001年易武正山野生茶 特级品
易武正山野生茶 特级品
紫大益 号饼
红大益简体云 7572
Y勐海茶厂建厂60周年特制纪念饼
销台六号七子饼茶
云南女儿饼茶
勐海普洱沱茶(大益春尖)
紫大益普洱小沱(甲级)
大益宫廷普洱散茶
云南普洱散茶(甲级)
2002年红大益繁体云 7572
易武正山野生茶 红大益
易武正山野生茶 典藏品(金丝带)
易武正山野生茶 典藏品
勐海老树园茶班章野生茶
大益象山青饼
云南七子饼茶 生态9号饼茶
云南七子饼茶 茶王青饼
大益普洱生茶砖
2003年紫大益青饼
云南七子饼茶 大大益
咖啡大益7572 大大益
玫瑰大益7572 大大益
云南七子饼茶 早春饼
紫大益75723
紫大益红带普饼
云南野生大叶青饼 大中字
云南七子饼茶 五级普饼
云南七子饼茶 五级青饼
云南普洱散茶(甲级)
云南七子饼茶 甲级
紫大益甲级红带青饼
紫大益甲级红带青饼[原文如此--抄者]
红大益甲级红带青饼
巴达山野生茶
巴达高山特级青饼
红大益简体云青饼
南糯野生饼茶(珍藏版)
南糯正山野生饼茶
蓝大益7542青饼
蓝大益7572普洱
紫大益绿色有机普饼
红大益绿色生态青饼
红大益早春乔木绿色生态青饼
紫大益早春乔木生态普饼
红大益绿色生态青饼
红大益勐海早春乔木贡饼
云南乔木生态青饼
云南乔木生态普饼
金大益青饼 301
银大益青饼 301
南糯白毫青饼
大益白针银毫青饼
易武乔木老树饼
易武正山野生茶 特级品
神州五号发射成功纪念饼
西双版纳傣族自治州成立50周年纪念饼
勐海沱茶(红贴)
勐海沱茶(白贴红带)
大益紫云号园茶
紫大益普洱茶砖
大益三七参袋泡普洱茶
400g孔雀普饼
大益五级普洱散茶
大益竹筒茶
大益象山青饼
大益2003极品
大益2003精品
2004年紫大益7212(一片装)
紫大益7572(一片装)
500g红大益青饼
红大益7032青饼
红大益三级普饼
大益普洱沱茶
红大益7262普饼
彩大益500g青饼
彩大益8852青饼
大益一公斤乔木园茶
孔雀之乡乔木生态青饼
乔木生态女儿贡饼
乔木生态女儿贡沱
易武正山野生茶特级品
易武正山野生沱特级品
紫大益金丝带青饼
紫大益7542青饼
银大益青饼
蓝大益8582青饼
黄大益青饼
黄大益熟饼
大益越陈越香普饼
首届中国茶业博览会纪念饼
勐海老班章生态沱茶
大益普洱贡沱
绿色有机方茶
大益普洱一公斤茶砖 大大益
大益普洱二公斤茶砖 大大益
玫瑰大益7562熟砖
绿大益0742青砖
紫大益普洱茶砖 大益云南砖茶
紫大益普洱茶砖
玫瑰大益普洱茶砖 特级
云南乔木精品普洱茶
博字大益7542青饼
博字大益7572熟饼`
博字大益7592熟饼
博字大益7752熟饼
抗日战争胜利60周年青饼
抗日战争胜利60周年普饼
海字大益7542青饼
红大益7642熟饼
勐海茶厂职工纪念青饼
勐海茶厂职工纪念熟饼
开张纪念典藏普洱-首批75427
开张纪念典藏普洱-首批7572
开张纪念典藏普洱-特制陈香普洱园茶
开张纪念典藏普洱-云南乔木古树园茶
开张纪念典藏普洱-云南勐海布朗山女儿贡茶
开张纪念典藏普洱-白针金莲极品普洱茶
开张纪念典藏普洱-典藏精品普洱园茶
开张纪念典藏普洱-云南勐海南糯山园茶
勐海茶厂开张纪念普洱贡茶
大益普洱沱茶 大碗口
大益特制金瓜贡茶
2005年云南七子饼茶 7542
云南七子饼茶 7542
大益七子饼茶 7572
云南七子饼茶 7632典藏品
云南七子饼茶 7692
云南七子饼茶 7692
云南大叶普洱饼茶 8592A
云南七子饼茶 8592
云南七子饼茶 原生态乔木茶
大益七子饼茶 0562
大益七子饼茶 0532
大益七子饼茶 7532
大益七子饼茶 7592
大益七子饼茶 7672
大益七子饼茶 8542
大益七子饼茶 8562
大益七子饼茶 8582
大益七子饼茶 八级普饼
大益七子饼茶 易武正山乔木古树茶
越陈越香 7742
勐海之星饼茶 珍品
勐海之春饼茶
甲级勐海早春茶
勐海早春沱茶
早春勐海沱茶
勐海女儿贡饼茶
白针贡饼 勐海女儿茶
象山普洱饼茶 极品
陈年象山饼茶 极品
南糯贡饼 极品
宫廷普洱饼茶
乌金号园茶
金色韵象饼茶
金色韵象 陈韵青饼
金色韵象 陈韵青饼
勐海孔雀饼茶
勐宋古茶山孔雀饼茶
勐海布朗山孔雀饼茶
勐海巴达山孔雀饼茶
勐海南糯山贡饼茶
大益方茶 普洱青茶
大益砖茶 金孔雀
大益砖茶 银孔雀
大益砖茶 普洱青茶
大益砖茶 普洱熟茶
金针白莲 荷香普洱茶
金针白莲散茶
大益牌 紧砖茶
小金毫普洱沱茶
普洱沱茶 V93
勐海沱茶
勐海沱茶 春尖
大益佛缘茶 青饼
大益佛缘茶 普饼
马帮西藏行纪念品 生饼
马帮西藏行纪念品 熟饼
1、357克7542青饼(601-611)；
2、357克7572普饼(601-612)；
3、250克白针贡饼[勐海女儿茶](601);
4、500克高山韵象青饼(601);
5、400克圣茶之旅普饼(601);
6、400克圣茶之旅青饼(601-602);
7、357克巴达高山普饼(601);
8、陈香普洱礼茶（熟散茶）(601);
9、357克7742青饼(601);
10、357克7752普饼(601);
11、400克班章大叶陈茶青饼(601);
12、400克象山青饼(601);
13、250克金针白莲普砖(601);
14、400克象山普饼(601);
15、400克班章有机普饼(601);
16、400克三级普饼(601-602);
17、250克五级越陈越香普砖(601);
18、500克大益韵象礼茶[五韵套装----陈韵普洱茶、毫韵普洱茶、蜜韵普洱茶、山韵普洱茶、岩韵普洱茶](601);
19、200克班章有机普洱贡饼茶[普饼](601);
20、1000克大益春早女儿茶[布朗青饼](601);
21、660克经典66普饼(601-602);
22、400克勐宋古茶山孔雀青饼(601);
23、357克7262普饼(601-604);
24、660克经典66大树青饼(601);
25、400克勐海之星普饼(601-602);
26、400克0622青饼(601-604);
27、250克竹壳熟砖(601);
28、200克勐海之星普饼(601-602);
29、200克粒粒香普饼(601);
30、357克7582青饼(601);
31、400克勐海之春青饼(601-603);
32、400克岩韵青饼(601);
33、400克班章有机青饼(601);
34、660克经典66普砖(601);
35、250克银孔雀青饼(601);
36、250克金孔雀普饼(601);
37、250克竹壳青砖(601);
38、1000克象山青砖(601);
39、400克勐海孔雀青饼(601);
40、400克布朗古茶山孔雀青饼(601-602);
41、400克巴达古茶山孔雀青饼(601);
42、400克南糯古茶山孔雀青饼(601);
43、250克老茶头普砖(601-603);
44、357克7432蓝印红丝带青饼(601);
45、357克7452普饼(601红印红丝带-602红印);
46、357克8542青饼(601-604);
47、357克0562普饼(601-602);
48、357克7672普饼(601-603);
49、250克V93普沱(601-602);
50、357克金针白莲普饼(601);
51、250克V93青沱(601);
52、357克7692普饼(601-602);
53、1000克大益菩提缘茶[特制青饼](601);
54、2000克厚砖茶[青砖](601);
55、357克8582青饼(601-603);
56、660克经典66青砖(601);
57、250克宫廷青饼茶(601);
58、357克7532青饼(601-602);
59、2000克厚砖茶[普砖](601-602);
60、250克7562普砖(601);
61、200克布朗古茶山孔雀青饼(601);
62、5公斤长征英雄纪念饼[一生一熟](601);
63、666克西双版纳十二大古茶山邮票发行纪念典藏品[特制青饼](601);
64、400克味最酽青饼(601);
65、200克0622青饼(601);
66、660克0562普饼[特别金奖纪念珍藏版](601);
67、200克味最酽小青饼(601);
68、400克味最酽普饼(601);
69、400克易武古茶园大树茶（601）；
70、200克味最酽小普饼（601）；
71、357克7592普饼（601）；
72、660克7532青饼[银奖纪念珍藏版]（601）；
73、500克金色韵象-陈韵青饼（601）；(补充:此茶生产日期为2006.2.8)
74、660克经典六六青沱（601）；
75、660克经典六六普沱（601）
76、666金色韵象66（601）；
77、366金色韵象66（601）；
78、660克0622饼（601）；
定制茶品:
1.357克"璀灿明珠——新傣园"一生一熟(601)；
2.500克"茶马古道国际文化之旅"一生一熟(601)；
3.400克"勐海县农业局特别奉献礼茶"一生一熟(601)；
4.500克"国谊"一生一熟(601)；
5.第十五届亚运圣火广州传递活动纪念青饼(601)
《我的长征》纪念茶系列(每套各一生一熟共两饼，每饼2.5公斤)
1、长征英雄纪念茶(601)；"注:同62相同,62编号作废"
2、遵义会议纪念茶(601)；
3、跨越雪山草地纪念茶(601)；
4、四渡赤水纪念茶(601)；
5、飞夺泸定桥纪念茶(601)；
6、胜利大会师纪念茶(601)。
特别纪念茶系列：（一生一熟，各660克）
1、品味66——勐海茶厂创立66周年纪念(601)
2007年
357克7262熟饼
357克7532青饼
357克7572熟饼
200克0532熟饼
357克8542青饼
250克V93熟沱
357克7542青饼
357克7742青饼
357克7752熟饼
400克勐海之星熟饼
400克勐海之春青饼
357克8582青饼
357克7452熟饼
357克7432青饼
250克宫廷青饼
200克宫廷熟饼
400克味最酽熟饼
357克7672熟饼
250克7562熟砖
250克银孔雀青饼
400克大叶陈茶青饼
400克红妆熟
500克厚青饼
400克陈韵青饼
T500克红妆普洱茶(生茶)礼品装
500克红妆普洱茶(熟茶)礼品装
357克金针白莲熟饼
400克0772青饼
250克笋壳砖茶(青砖)
250克笋壳砖茶(熟砖)
380克甲级早春圆茶(青饼)
400克暗香青饼
400克暗香熟饼
400克0752青饼
357克白针贡饼
500克韵象普饼
普洱茶的药理及保健功能
普洱茶的药理及保健功能
1 普洱茶与人类健康
普洱茶是原产于我国云南古普洱府的特种茶类，普洱茶的发展利用从历史、原料品种、加工方法、风味功能、品质等各方面都有其特点，查看历史上的一系列关于普洱茶的保健功效的记述，可以从一个侧面了解普洱茶医药保健功能的特点：
在云南普洱茶区，有孔明插杖茶煮水为士兵疗疾的传说，该传说把普洱茶的药用推到了1700 多年前，那时的"普洱茶"其实就是云南大叶种鲜叶直接煮水饮用。从现存有据可查的史料来看，普洱茶的药理功能直到明清时期才得以逐步发扬光大。据清朝方以智《 物理小识》 说："普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物。'，这一记载说明了普洱团茶具有较强助消化功能。
专家解读：普洱茶属于黑茶吗
“民间传说是不可信的。说茶叶在茶马古道上发酵，到了京城就成了普洱熟茶，乾隆、慈禧喝的是汤色红浓的茶，这是不可能的。熟茶渥堆发酵有很多条件，首先要用来发酵的茶要量大，最少要一吨茶的堆子；其次要进行温湿控制，隔个三五天就得翻堆。洒水多少，也直接影响渥堆发酵的效果。我自己做过实验，一筒茶用水泡十分钟不晾干外面存放，一年后就是垃圾了。小堆是做不出熟茶的。普洱茶在茶马古道运输途中，风吹日晒雨淋变成熟茶等说法，都是故事。但故事是故事，科学是科学。”长期致力于普洱茶的发酵研究的高照教授，在访谈中拨开故事的迷雾，从科学实证角度为我们还原了一个真实的普洱茶。
普洱茶是不是黑茶？普洱茶发酵过程中是什么优势菌种在主导？喝发酵过的普洱茶安全吗？湿仓茶能喝吗？为什么离开勐海茶厂很难做出“勐海味”的熟茶？茶叶存放在广东与昆明有什么不同？越陈越香是怎么一回事？普洱茶在茶马古道的马背上发酵是传说故事还是有科学依据？普洱熟茶工艺真的在70年代成熟的？……让我们带着这些问题，聆听中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授、普洱茶老专家高照解读“普洱茶陈化真相与秘密”。
普洱茶属于黑茶
普洱茶属于什么茶，其实是一个非常尴尬的问题，因为有的茶叶专家认为是黑茶，有的认为是独立于六大茶类的第七大茶类，有的认为是跟花茶一样属于再加工茶类。
“在古代，普洱茶跟绿茶可以是一样的，外形翠绿，汤色差不多，做成的团茶、饼茶,跟绿茶是近似的。那时，茶类还没有分成六大茶类，普洱茶可以划到绿茶类。现在的科学细分了茶类。吴觉农教授和安徽农业大学陈椽教授等老一代茶学家，他们正确定义了黑茶：黑茶是后发酵茶。但对普洱茶属于什么茶，解释不完整。熟茶可以归为黑茶，因为它的叶子是黑的。而对生茶就没有解释怎么归类了。通过我的研究认为，云南普洱茶是黑茶，是典型的黑茶，是优质的黑茶。”
在高照教授看来，黑茶本质上是后发酵的茶，而普洱茶不管是熟茶，还是生茶，都是在以黑曲霉为主体的有益菌种的作用下进行后发酵，提高品质，达到越陈越香，因此普洱茶是典型的黑茶。
据其介绍，普洱茶能后发酵是因为存活真菌孢子。茶叶经过杀青，其最大的目的是杀死茶叶细胞，让植物内以氧化酶等主体的酶失活，茶叶细胞壁破了，细胞死了，酶失活了。
但杀青，杀死的是细菌类的微生物，真菌类的微生物是还存在的，附在茶叶上的真菌类孢子具有蛋白质外壳，非常耐高温、耐压的。杀过青，没有内源酶，但还有很多益生菌的孢子还存活着。鲜叶经杀青、揉捻、晒干，不能炒干、烘干，所以叫晒青毛茶，这是普洱茶的原料。
普洱茶的后发酵开始于晒青毛茶的后发酵。晒青毛茶上附有很多真菌类，最主要的是黑曲霉。曲霉有许多种，对人类最有益的叫黑曲霉。青霉也是曲霉的一种，能产生抗菌素，能抑制细菌的生长，比如青霉素就具有这种功能。
此外，酵母菌、木霉、根霉（做甜白酒用的）等都是有益真菌。像这一类的微生物就附着在晒青毛茶上。要是蒸、炒、烘了，温度超过200度以上，就变成绿茶。晒青要保证叶片上的孢子的存在，因为有真菌的孢子，是黑茶能够后发酵的源泉。普洱茶的后发酵，起始是晒青毛茶，普洱生茶是幼年的，刚进入后发酵初期的普洱茶。
高照教授说，绿茶、青茶、白茶等也会后发酵，食品发酵是不可抗拒与避免的，但菌种不是茶叶本身带真菌孢子，而是外来的菌种——外源性的微生物孢子。绿茶、青茶、白茶，在两三年内的存储过程中，通过发酵会产生许多有害物质，品质就会变坏，成为过期变质的茶。
普洱茶属于发酵食品，可以放心饮用
高照教授给我们解释了什么是发酵食品。古代人最先喝的是绿茶，属于不发酵茶。跟蔬菜、水果、肉食等一样，茶叶最开始都是吃（饮）鲜嫩的，但随着人类生活需要发展到一定阶段，就出现了包括发酵茶叶在内的发酵食品。谈及发酵食品的出现，先要说说什么是发酵。鲜嫩食品过了保质期，就会在微生物的作用下发酵，使得食物腐败不能食用。
发酵就是微生物将有机物分解成为二氧化碳、无机物与水的过程。其跟二氧化碳、水通过光合作用成为有机物是对应的，属于大自然循环与生态平衡的一部分。对新鲜食品来说，发酵起到破坏作用。但在人类历史中，有一种食品叫发酵食品，这是先人摸索与总结出来的，有益的微生物对动植物的有机物进行发酵，是有益无害的，可以食用的。鲜肉通过发酵制成腌肉，牛奶通过发酵成为奶酪，豆腐通过发酵变成卤腐，葡萄通过发酵酿造成为葡萄酒等等，都属于发酵食品的范畴。
接着，他详细介绍了茶叶发酵的原理与发酵茶的种类。茶叶可分为不发酵茶与发酵茶两大类。我们先来看不发酵的绿茶如果外露存放两年后，发酵会使绿茶品质下降，放上三四年味道淡薄，茶叶叶片腐朽，不能喝了。这是不好的发酵。绿茶属于典型的不发酵茶。茶叶里也有发酵茶，分为前发酵茶和后发酵茶。
前发酵茶是不杀青，经过萎凋、（太阳晒），叶片萎蔫，再经揉捻、切碎，让茶叶细胞释放出自身的氧化酶等——植物体内源酶。在植物活的时候，这类酶起代谢作用。茶叶被摘下的两三天之内内源酶就失活了，在内源酶具备活性的条件下，对茶叶受损细胞起发酵和氧化作用，就制成了前发酵茶。前发酵茶分为全发酵茶、半发酵茶、轻发酵茶。
全发酵茶。红茶就是全发酵茶的代表。其在揉捻过程中茶叶细胞壁破了，释放出植物自身的酶，把叶子的纤维素、茶黄素等物质充分氧化。红茶发酵，大多数萎稠24小时左右，在台湾要到阿里山，有萎稠发酵72小时的深度红茶，茶叶里的茶黄素通过酶的作用，整片叶子发红，泡出来的茶汤也是红色的。
半发酵茶。青茶（乌龙茶）属于半发酵茶。其萎凋时间不超过一天，揉捻轻，通过短时间的发酵，一片叶子的边缘会因为自身的酶氧化作用而发红，叶子中间的细胞受到的机械损伤不重，内部受力轻，酶作用就少，还是绿的，从而出现“绿叶红镶边”、汤色橙黄的现象。
轻发酵茶。月光白，属于普洱茶工艺与青茶工艺的相互渗透的新品种，它不杀青、阴干，在月光下轻微发酵。中国著名的白茶，不揉捻，萎凋非常轻，叶片完整。黄茶，用蒸汽焖黄。这些都属于轻发酵茶。而普洱茶属于后发酵茶。原题：《老专家谈普洱茶陈化真相与秘密》，图由南茗佳人茶业提供。
普洱茶与“四夷”
要说普洱茶膏，不能不说普洱茶，而要说普洱茶，又要先从茶这种植物饮品说起。
中国人饮茶的历史很早，宋人寇宗奭撰《本草衍义》称“晋温峤上表，贡茶千斤，茗三百斤。”明末学者顾炎武据此认为，“是知自秦人取蜀而后始有茗饮之事。”但此时饮茶尚未蔚为大观，至唐人陆羽著《茶经》后，饮茶始得大行天下，《新唐书·陆羽传》载，“羽嗜茶，著经三篇，言茶之原、之法、之具尤备，天下益知茶矣。”
所以，陆羽的功劳，不仅是推出一部中国最早的专业茶著，而且是藉此把饮茶的生活方式全面推广，使得中国人的生活更加丰富多彩，身体更加健康。
也就是从这个时候开始，中原王朝开始把茶作为一种对游牧民族的羁縻手段，“时回纥入朝，始驱马市茶”。
历史上，古人对茶也有微词，唐玄宗朝右补阙毋煚对茶深恶痛绝，他说“释滞销壅，一日之利暂佳；瘠气侵精，终身之累斯大。获益则归功茶力，贻患则不为茶灾。岂非福近易知，祸远难见。”宋人黄庭坚《煎茶赋》则云“呕酸寒胃，令人失睡……寒中瘠气，莫甚于茶。”顾炎武据此认为，“今南人往往有茶癖，而不知其害，此亦摄生者之所宜戒也”。
茶的减肥去脂功效，在农业社会，吃肉都是很奢侈的时代，这种指责有其合理性。但到了今天，人们摄食油腻过重，高血脂、高血糖、高血压普遍出现的今天，正是茶的“释滞销壅、瘠气侵精”等减肥降脂功能为平衡人体营养摄入，居功至伟。
也正是茶，尤其是普洱茶的这种保健乃至药用功效，如前所述，才形成了中国历史上中原王朝政权对边地少数民族政权的羁縻方略，普洱茶，成为羁縻手段，客观上维护了国家的统一，开拓了疆域。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
