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普洱茶的功能

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网

  普洱茶的功能
  普洱茶已有1700多年历史,深受日本、新加坡、韩国、中国香港地区、台湾地区、澳门地区广大消费者的青睐,畅销国内外市场,被公认为绿色保健饮料。
  中国古代就有关于普洱茶药效功能的记载,赵学敏《本草纲目拾遗》中云:"茶叶苦微寒,解油腻牛羊毒,虚人禁用,苦涩,逐痰下气,开胃生津,功力犹大也。"在其卷六《木部》中又云:"普洱茶膏能治百病。如肚胀、受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颗,受热痉痛,用五分嘀口过夜即愈。"《思茅采访》云:"帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。"
  多年来,国内外专家对普洱茶的药用功能进行了研究。湖南医科大学曹进先生研究有抗癌、健齿功能;日本医学界研究结果,普洱茶有抗癌的功效;法国巴黎圣安东尼医学系临床教学主任艾米尔·卡罗比医生实验结果证明,普洱茶对脂肪的代谢有良好的效
  果,凡饮用云南普洱沱茶的,百分之四十以上的病例有不同程度的体重减轻,年龄在40至50岁的病例效果更显著。对降低人体所含脂类化合物效果好的占37%,效果中等的占33%;对降低人体所含只酸甘油醋、胆固醇、血尿酸等有不同程度的作用。昆明医学院临床试验也证明:饮用云南普洱沱茶医治高血脂55例,与疗效好的降脂药物安妥明治疗的引例对比,云南普洱茶的疗效还高于安妥明,它降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用无副作用。
  普洱茶是天然饮料,不但没有添加剂和对人体有害物质,在水质不良的条件下饮用普洱茶,还能减轻不良水质的危害性。因为茶叶有抑制各种病菌的作用,所以饮用普洱茶能预防细菌感染的各种疾病,并能解除食品和水中重金属如铜、福、铬等有害元素的毒害作用。故,普洱茶是保健、卫生、安全的饮料,也是人们所追求的最理想的饮料。普洱茶的药效作用有时是某一成分的单一作用,有时是几种成分综合作用的结果。由于普洱茶中具有药效作用的成分很多,因此在某种意义上,可以把茶叶当作一种"复方"药剂来看待。
  喝普洱茶能预防动脉硬化,因为动脉硬化主要是由血脂过高而引起的。血脂是血浆中的脂类,包括胆固醇,甘油三脂、磷脂和游离脂肪酸等。胆固醇和甘油三醋含量过多,会附在血管壁造成动脉硬化,并给心脏带来负担,从而降低心脏机能。喝普洱茶,可减低胆固醇。现已从普洱茶中分离出降脂降胆固醇的药物成分他汀类成分,它能阻止胆固醇的生物合成。对预防动脉硬化起到良好的作用。冠心病患者饮茶应有所讲究,心动过速冠心病患者,不宜喝大量的浓茶,因为茶叶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能。大量喝浓茶会促使心跳过快,对有早搏或心房纤颤的冠心病患者,往往会导致其发病或加重病情,所以这类患者只能喝些淡茶,以普洱茶为首选。与此相反,心动过缓或窦房传导阻滞的冠心病患者,心率一般都在每分钟60次以下。可以多喝浓茶(绿茶),不仅无害,反而可以提高心率,有配合药物治疗的作用。

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2019普洱茶品牌排行(大益、福今、陈升号品牌实力与口碑兼备)

2019普洱茶品牌排行情况究竟如何?瞬息万变的市场环境中,普洱茶品牌巨人是否依然常在?

今天,国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋,就来谈谈2019普洱茶品牌排行情况。

为了让更多茶友了解普洱茶,鲁文锋老师在《普洱壶艺·茶艺》杂志上发表了文稿,同时还在工-众-号“普洱藏家”,开辟有《普洱老茶讲堂》专栏,与茶友分享多年研究普洱茶心得。

随着市场的发展完善,普洱茶已经从最初的简单农产品,发展成为具有商品标识的茶饮品。这其中最关键的标志,就是普洱茶具有了品牌价值。

回顾近30年的普洱茶发展历程,我们不难发现,每一款传奇茶品的背后,往往崛起一个强大的普洱茶知名品牌。

88青饼成就了大益,99易昌号让昌泰茶厂一战成名,而大白菜班章的横空出世,让我们记住了福今的名字。

那么,所谓大益、昌泰、福今这些耳熟能详的品牌背后,就是茶企的品牌价值。

1、大益:行业龙头的地位不容撼动

1998年,勐海茶厂注册了“大益”商标,用于来料加工的茶品;2004年,吴远之开始接管改制后的勐海茶厂,正式更名为“大益”。

仔细算来,大益注册成立不过20余年,却后来居上,为企业赢得众多荣誉和奖项,是普洱茶标杆和经典代表。

大益是是“红印”、“88青”、“紫天”、“雪印”等众多传奇茶品的缔造者。其中,大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

民营化的大益,每年的普洱茶产量是改制前勐海茶厂的10倍以上。

加上与芳村的茶商合作,建立起庞大的经销商体系后,大益在短短几年内一跃成为行业龙头,至今仍引领市场。

2、福今:大白菜余波仍在

福今是“班章普洱茶”概念的初创始者。福今的神话,源自2000年左右大白菜班章生态茶的横空出世。

2000年至2004年间,福今何氏兄弟,借用勐海茶厂的生产车间,创制出“大白菜”班章生态普洱茶系列,开创了班章普洱茶的先河,一时之间,风头无两。

如今,大白菜班章生态茶系列已经成为普洱茶中期茶中的佼佼者,而福今作为这一经典作品的创造者,近20年后其余波仍在有力地影响着普洱茶江湖。

无论是2004年的孔雀班章生态茶,还是近几年的茶王、特制系列的复刻,市场都乐意买单,足见福今仍是茶界宠儿。

3、陈升号

陈升号是07年普洱茶市场大洗牌之后崛起的一大中坚力量。陈升茶业创办于2007年,后成功注册“陈升号”商标,是为老班章标杆品牌。

07年普洱茶市场的雪崩使得毛茶成为烫手的山芋,陈升号敢于在2008年承包老班章的茶园,不得不说这一手赌得很漂亮。

2008年,经勐海县人民政府批准,全体老班章村民同意,陈升茶业与老班章村签约合作,共同打造老班章品牌。

如今合作10年,“陈升号老班章”已经成为一块金字招牌。


总而言之,2019年可能是普洱茶行业品牌化进程的一个分水岭,普洱茶行业将催生出更大的洗牌,从而筛选出真正有实力、有信任度的知名品牌,为天下茶友提供更为高性价比的普洱好茶!

概念茶,普洱茶收藏市场的新方向

自2000年以来,普洱茶收藏市场起起伏伏,圈里人忙得不亦说乎,圈外人翘首顾盼。普洱茶所具有的物质属性以及文化属性,使它能在收藏界热度不减。

普洱自古有之,但“老茶”的概念可不是古来就有。上世纪九十年代港台商人对老茶的推崇,直接推动了普洱茶收藏市场的发展。但并不是所有的普洱茶都具有越陈越香的特性,也不是所有的普洱茶都具有收藏增值的属性。目前市面上很多普洱产品都被打上精品收藏的标签,真正能在时间的洪流中升值的藏品却屈指可数。

随着普洱茶的知名度越来越大,普洱茶行业涌现出越来越多茶企,新老品牌争奇斗艳。虽然传统消费者是通过熟茶来认识普洱茶的,但生茶才是普洱茶的根基,普洱茶投资收藏的属性是建立在生茶的基础上的,因此想要长足发展的茶企断不会放弃做收藏型普洱茶这一块。

现阶段大部分收藏型普洱茶都绕不开山头和品牌。被市场炒热的山头纯料吸引收藏家的注意,让很多茶客跃跃欲试。收藏品牌标杆茶品,相对来说风险更小,更值得入手,这也是很多品牌争相推出收藏型普洱茶的原因。然而除了大益,其他品牌的收藏型产品都难有起色。

在大益一家独大的局势下,品牌需要挖掘更多概念赋予收藏型产品,才能吸引市场的关注。普洱茶是一种带有文化属性的产品,它本身历久弥香的特性能被赋予文化层面的含义,才会受到市场更多的关注。这就好比钻石本身是没有价值的石头,被赋予了恒久远的含义之后,它就变得不可替代了。

近段时间有哪些受到市场追捧的概念茶呢?笔者列出几个:

大益 黄金岁月

黄金岁月是勐海茶厂值70周年厂庆推出的纪念茶,用3年自然陈料压制而成。勐海茶厂是一代普洱茶茶友心目中最原始的纪念,很多人喝普洱茶的起点,就是大益茶。作为普洱茶老大哥的大益,借自身的历史优势推出的这款概念茶,自然触碰到了粉丝的内心。

润元昌 九九易大树

九九易大树是润元昌为致敬九十年代的普洱茶复兴而推出的产品,普洱茶历史向来都是茶桌上的谈资。因此,九九易大树刚发出预告,就有一群茶友翘首以观,追古忆今,这个产品创意是很成功的。另外,去年润元昌一上市就被抢空的高级收藏茶品--易武橡筋茶,也论证了概念茶是收藏市场的新宠。

澜沧古茶 建国七十周年纪念茶

澜沧古茶喜欢在各种纪念年份中推出纪念茶,比如有建国六十周年纪念茶、建国七十周年纪念茶、五十周年纪念饼。为普洱茶植入重大事件纪念日的概念,给普洱茶收藏多了一层文化上的慰藉,更容易打通消费者。

普洱之美,在于陈。作为后发酵茶,有收藏价值的普洱茶在出厂前就必须具备好的潜质。只要茶企舍得下成本,品质上都不会差的。但是作为收藏型的普洱茶,吸引消费者购买,还必须有其他层面的价值。茶企只有去挖掘需求,为普洱赋予独特的概念,才能吸引更多的关注。

普洱茶保健的养生秘笈

做很多事都是需要坚持的,只有坚持才会有效果,喝茶也一样。因为茶并不是药物,而是一种养生的产品,不是喝一点就会有疗效的,所以大家要坚持。喝普洱茶更是这样,下面来看看长期喝普洱茶的功效吧。

细数普洱茶的十二个好处

1.防治冠心病

冠心病,又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。饮茶对防治冠心病有效。据统计资料表明,不喝茶者冠心病的发病率为3.1%,偶尔喝茶的降为2.3%,常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加剧,与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素,经动物体外实验均提示有显著的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

普洱茶保健的养生秘笈

坚持喝普洱茶对身体有益处

2.降压

高血压指收缩压或扩张压增高,超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病,而且与高血压关系也十分密切。降压即降低血压。茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分。尤其茶多酚及儿茶素和茶黄素对血管紧张素转化的活性有明显抑制作用,都能直接降低血压。

3.深层排毒、纤体紧肤

普洱茶可以生津止渴,消暑、解毒、通便。特别适合有便秘困扰的MM,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

普洱茶保健的养生秘笈

普洱可以排毒美容

4.普洱茶的茶性温和

都市中生活、工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因经多年陈放发酵,喝后不会兴奋。过去,慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。

5.天然保健饮料

普洱茶防癌保健功能经医学界证实后,增强了茶人的信心。普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶。热饮令肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精,对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陈(存放时间久),补气壮阳效果越好。

普洱茶保健的养生秘笈

普洱健牙护齿

6.健牙护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。有专家经研究发现普洱茶具有抗牙齿菌斑形成的作用。

7.消炎、杀菌、治痢

医药界研究及临床实验证明,普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

普洱茶保健的养生秘笈

普洱养胃护胃

8.养胃、护胃

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

9.抗衰老

普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

普洱茶保健的养生秘笈

普洱抗衰老养颜

10.防辐射

研究结果表明,饮用2%普洱茶汤可以解除钴60辐射引起的伤害。

11.促进睡眠,养生佳品

虽然只是泡茶方法的小小差异,却会带来迥然不同的结果。

普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入,泡出茶汤后,就要将茶汤与茶叶分开来,保持茶叶干爽,不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡能够安神定惊,使人更好地入睡;而浸泡却正好相反,会让你提神醒脑,更加清醒。

普洱茶保健的养生秘笈

普洱健康减肥

12.健康减肥

要想减肥,一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶,则会起到完全相反的增肥作用。

普洱茶也混搭

有养生、减肥、滋补等效果的普洱茶的搭配喝法,有益、好喝。选择一款尝试一下,绝对是好茶饮哦!