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关于普洱茶编号

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网

  今天我们讲讲关于普洱茶编号的知识,我们经常看见普洱茶都有一些编号的,行外人都会感到很惊奇,所以我们很有必要给大家解释一下:

  1973年,普洱茶走到了一个重要的历史阶段,随着普洱熟茶发酵工艺的研发与成熟,使普洱茶工业化、标准化生产成为了现实。

  1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶编号(唛号)。饼茶用4位数、散茶用5位数、后来也有3位数的。

  早期的唛号大多印在整件的包装物外表(如竹篓、木漆盒)上,单件茶饼是看不到的,但是近年来根据国家和云南地方的有关规定,正规的茶厂出产的饼茶,在外包装上应该印有编号(唛号)。

  比如:普洱茶编号为7262和801

  4位编号(唛号)。

  如:以7262为例

  【72】是采用72年的发酵技术生产的。

  【6】是采用6级茶做原材料。

  【2】是勐海茶厂的编号。

  因此,如果单以茶青的等级划分,应该是:7752高于7572高于7692,第三位表示茶箐等级的数字越大,表示茶箐越粗老。

  备注:厂家编号:【1】昆明茶厂【2】勐海茶厂【3】下关茶厂【4】普洱茶厂

  3位编码,表示应该是批次号。

  如:以801为例:

  【8】代表2008年。

  【01】代表当年这个产品的第一批。

  802就是08年这个产品的第二批。
 

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普洱茶江湖之争,行业阵营没有赢家

普洱茶江湖之争,行业阵营没有赢家

有人的地方就有恩怨,有恩怨就有江湖。由茶农、料头、茶商、经销商、消费者组成的普洱茶市场自然也是一个江湖。熟悉与掌握普洱茶市场的江湖规则,是能够深入这个市场最关键的所在。

普洱茶文化作为中国文化的一个分支,依然继承了中国文化里最重要的两个东西:面子与关系。面子决定了圈内人怎么看你,决定了你要怎么对待别人,要尊重别人的面子,同时也要尽力维护自己的面子。关系是在普洱茶圈子里混下去最重要的东西,会搞关系并且还能处理关系。

在面子与关系这2个最重要的东西中衍生出很多规则,了解这些规则能够帮助买家用最合适的价格买到最好的产品,同时也能为卖家则是可以找到最优秀的经销商亦或是最合适的买家。只有能够遵守与利用这些规则的人才能在这个市场中找到财富。下面就简单罗列一下普洱茶江湖中的一些规则。

1、给予茶农足够的尊重

茶山的茶农大多教育程度低,见识少,这不是茶农的错。这也不应该成为看低茶农的理由,尊重茶农亦是尊重自己。

2、不要轻易对前辈的茶说三道四

每个人做茶首先照顾的是大多数人的口味,尤其是前辈们做茶更是面向他们主要的消费者。不要因为自己个人的喜好对一些前辈的茶说三道四,普洱茶很讲传承。

3、阵营之争没有赢家

古树台地之争,拼配纯料之争是普洱茶永恒的话题,茶商之间有争执属自然现象,消费者去站队难免被人利用。只要适口的普洱茶就是好茶,作为消费者又何必站队呢?

4、茶能不能在市场吃的开得看做茶的人是否在市场吃不吃得开

对某一款茶的投资不妨看成对做这款茶的人的投资亦或是这个品牌的投资更具现实意义。

5、原料是深水区,料好不好可以拿来说,但不要拿来追

年产量只有几十吨的名山茶往往能做出几百吨的产品来,拼配是大势所趋。名山很多时候是噱头,在名山过度采摘的背景下很多不知名产区的毛茶品质甚至会超过名山毛茶。一片茶用料好不好可以拿来研究,但要抓着名山的话柄去深究到底用了多少名山料就没意思了。

6、不要在公开场合对冲不同品牌的同类产品

“别人家的产品怎么样我不知道,但是我家的产品绝对算的上是好东西。”这是在芳村最流行的一句话,虽然从品质上可以区分产品的三六九等。但是区分的过程放在私下就好,有的茶客喜欢在公开场合对冲一些知名产品来表现自己喝茶的功底。但实际上赢家赢的尴尬,输家输的窝火。百家客喝百味茶,一个人的喜好永远都是以偏概全。哪款茶好,哪款茶不好这话得是在社会中有份量的赵家人说的,对于爱茶的普通茶友而言,茶的好与坏自己心里有个标准就好。(

普洱茶的五品

一杯好的普洱茶会给人与愉悦的心情和醇厚的口腔记忆。娴静时光,一杯淡茶,慢慢咂摸、伴着一段音乐、捧读一段文字,将是非常好的选择。

普洱茶的五品

在品饮之时,普洱茶的选择是不可或缺的环节,因为小白只是注重普洱茶的品饮,对普洱茶的选择与品饮之道相对了解,特总结普洱茶的五品与五不品。

不管是老茶客还是品饮普洱茶的新手,都会面临小白所说到的这五品与五不品的情况,即使是部分经营普洱茶的商家也会碰到,小白总结提简一下。

五品:

品地:现在普洱茶的产地被无限止的开发,并不局限于原来的古六大茶山与新六大茶山。众多的普洱茶新寨新的产地被开发出来,新的口感的茶品被推出,抛开工艺不说,产地的标志是重要的品饮关键。

品产地是一个相对的说法,小白在这里提到的是产地的准确,在某宝上,班章从9.9元到9999元都存在,从哪选择是茶客头疼的问题。针对产地的品饮小白的理解是对产地口感的记忆,每个产地都有它自己的小气候,茶品的口感也有独特的感觉。喝得对地方是品饮普洱茶初级。

普洱茶的五品

品气:不同的产地普洱茶有不同的口感,香气,在普洱茶产地正确的前提下,香气也会有此产地的独有气味,班章的苦香,冰岛的甜香,易武的腻香,同一产地的茶品哪怕在不同人的冲泡下它的香气也不会发生变化,只是在手法不同时香气体现的高低,长短罢了。

普洱茶的五品

品质:一款好的普洱茶在品饮时会感觉到内质的丰富,在冲泡品饮中,汤感的收敛性,层次感,饱满度,附着力,是茶中内含质多少的综合体现,至于内含物啥的小白就不多说了,喝普洱茶的质是在多次品饮时,口腔感觉的积累。多喝多品,自然领悟。

普洱茶的五品

品韵:有人在喝了一口普洱茶是感觉口腔滋味复杂,有的茶有特殊韵,来自于触感,气感,综合成“韵”,有古树韵,老茶韵,是现在最流行的说法,不过小白以为一款好的普洱茶一定要有韵,哪怕是它自己特有的口腔触感,鼻子的嗅感,综合的韵是一款好普洱茶必备的。小白认为韵与大家说的茶气不是同一种感触。至于怎么感觉一款茶的韵,是长期冲泡普洱茶,多品,才能形成感觉。可以意会不可书论。

普洱茶的五品

品值:现在部分茶友茶商最关注的是普洱茶的价值,新茶的价值与老茶的价值,一直是大家关注的主要问题,在茶客品饮中所谓的值小白认为是物有所值,茶的品质对的起它的价钱,是小白一直认为值得所在,喝茶不在贵贱,花等值的价格兑换对的口感才是品值的方向。

第四届普洱市民族文化旅游节筹备现场


  由江城县建造的牛圈、哈尼土掌房等特色建筑正在施工中。

  4月23日,记者从第四届普洱市民族文化旅游节组委会获悉,由市委、市政府主办,市文化局、市旅游局、各县(区)政府承办的第四届普洱市民族文化旅游节将于4月30日至5月3日在思茅区举行,本届活动主题为“多彩文化秀·欢乐普洱游”,目前,各项筹备活动正顺利进行。

  据了解,首届普洱市民族文化艺术节从2006年开始举办,至今已经成功举办了三届,活动已成为有特色、有水平,在周边国家和地区具有影响的区域性国际文化艺术节,是继“普洱茶节”之后的又一个文化节日品牌。

  第四届普洱市民族文化旅游节为期四天,主要活动集中在普洱市文化中心举办,特邀请越南、老挝、泰国艺术团参加,共有经典音乐会、佛教文物展、特色美食等11个大项15个具体活动,旨在突出展示“生态普洱、和谐普洱、妙曼普洱”的区域特色和“妙曼普洱、养生天堂”城市品牌的迷人风韵,彰显普洱良好的文化旅游基础设施及投资环境,提升“中国著名、世界闻名、世人瞩目”的普洱国际品牌形象,不断拓展普洱周边及国内外旅游客源市场,繁荣文化旅游事业,推动文化旅游产业发展,促进普洱经济社会率先跨越发展。

  据第四届普洱市民族文化旅游节组委会相关负责人介绍,第四届普洱市民族文化旅游节是历届活动内容最多、规模最大、水准最高、各县(区)节目准备最充分的一次,其中《中外名曲交响之夜》精品音乐会、“非遗画忆”———非物质文化遗产美术作品巡展以及云南省博物馆馆藏佛教艺术珍品展是本届活动的亮点和重头戏。由上千名演职人员组成的强大阵容和丰富的活动内容,将为广大市民及游客带来饕餮盛宴。(完)(记者粟利文/图)