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普洱生饼可以存放多久

2019-03-19 访问量: 31 茶礼仪网
  普洱茶是我们很熟悉的一个茶饮,它含有的营养物质丰富,对身体有诸多的保健作用。而且普洱茶存放得当,还有越陈越香的特点,有收藏增值的价值。不过茶叶作为一种食品,也是有保质期的。那么,普洱生饼可以存放多久呢?下面一起来了解看看。

  普洱生饼可以存放多久

 

  普洱茶以5年至7年为佳,在这发酵期内,冲泡后的普洱口感醇和,香气也浓郁。发酵保存期最多以15年至20年为限。超过这个年限后,普洱茶就会失去食用功效,有害无益了。

 

  普洱茶存放的越久越醇香,但是要注意普洱茶的保存方法,只有保存的好,才能够避免变质,喝起来才会口感更好,如果保存不当,比如说遭遇潮湿等情况的时候,就会造成普洱茶出现变质,这是非常可惜的,普洱茶保存的方法比较多,要避免高温,避免阳光直射等等。下面我们再看看普洱生饼的存储方法,具体如下:

 

  1、存放普洱茶避高温

 

  高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色,茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快;据研究,温度每提高10℃,普洱茶褐变的速度就会加快,茶叶容易陈化影响品质。

  2、存放普洱茶避免阳光直射

 

  普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感,因此存放普洱茶避免阳光的直射。

 

  3、存放普洱茶避免异味

 

  茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味,异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。存放普洱茶一个重点就不要让茶吸收到家庭中产生的异味。每一个家庭总是存在这样或那样的家庭杂味,如煮饭和吃饭时产生的油烟味,洗澡清洁时所用的洗涤用品所产生的味道,以及家具上的释放出的有毒气体的温度与湿度。

 

  注意:茶叶吸味,在家里存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间附近,诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。

  4、存放普洱茶避湿气

 

  普洱茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮,还潮后的普洱茶含水量增加,普洱茶含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。

 

  5、普洱茶存放环境

 

  存放在有温有湿有氧无异味的空间,如果想让普洱茶转化得品质更佳,并不是买回家一放就了事,还需要对普洱茶进行定期的检查,并尽量调整环境为最佳状态。检查的内容除了检查转化程度外,还要检查其是否发霉,或者是否长虫子,如果有的话就要及时去处理,以免变得严重之后而没法补救。

 

  6、简单管理方法

 

  对于普洱茶的存放,其包装纸上都有说明,其实就是对普洱茶存放的一个基本要求,对于一般的家庭存放而言,能做到其所说的,按照包装盒上的说明做就可以了,如果是少量存茶,可以用大的牛皮纸信封装起来,尽量让你的茶放在一起,而且不要与放它非茶品的东西放在一起,预防串味。但如果你的收藏的普洱茶较多或者对存茶的要求较高,则热量不能散去,象有点“死气沉沉”的意思,正如人在空气不流通的环境下生活也是不会舒服的。

  上述内容就介绍到这里,普洱生茶可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群饮用。不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

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影响普洱茶陈化的因素

  普洱茶不仅有品饮价值、药效价值,其收藏价值也十分可观。普洱茶越陈越香,被称之为可以喝的古董。但好的存放环境才有益于普洱茶的陈化,那么影响普洱茶陈化的因素有那些呢?

  1、水分

 

  普洱茶陈化的条件最主要的是水分,水分会直接影响普洱茶品质。

 

  (1)茶叶含水量:是影响品质变化的首要因子,含水量越高,对品质不利的变化速率越大。陈化过程是非酶促氧化过程,水的介质作用仍然十分重要。所以,应保持10%左右的水分。

  (2)空气湿度:是普洱茶品质形成的重要因子。良好普洱茶品质的形成需年平均湿度控制在75%以下。所以普洱茶的陈化更应注意及时开窗通风,散发水份。

 

  2、温度

 

  普洱茶的陈化是一个循序渐进的过程,故温度不可太高或太低,较好保持在25℃—30℃之间,太高的温度会使茶叶氧化加速,有效物质减少,影响普洱茶的品质。

  3、光照

 

  光照能使茶叶内部的某些化学成分发生变化。因光线中的红外线会使茶叶升温,紫外线会引起光化作用,当茶叶受日光照射后,其色泽、滋味都会发生显著的变化,失去其原有风味和鲜度。所以,普洱茶陈化必须避免光线直接照射,一定要避光。

 

  4、空气

 

  清洁的空气有利于普洱茶品质的形成和保持,因此陈化普洱茶的环境非常重要;流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速普洱茶良好品质的形成。

  5、忌异味

 

  味异味物质的存在是茶叶吸收异味,品质产生劣变的重要因素之一。茶叶是一个多孔的疏松体,富含高分子的棕榈酸和萜烯类物质,这些物理和化学特性使茶叶极易吸收异味,因此,在普洱茶陈化室内不能存放其他有异味的物质,诸如香皂、棒脑、油漆、香烟等;普洱茶陈化周围环境也不能有异味,否则茶叶会吸附异味而变质,还要注意必要的通风换气。

 

  茶叶是一个多孔的疏松体,富含高分子的棕榈酸和萜烯类物质,这些物理和化学特性使茶叶极易吸收异味,因此,在普洱茶陈化室内不能存放其他有异味的物质,诸如香皂、棒脑、油漆、香烟等;普洱茶陈化周围环境也不能有异味,否则茶叶会吸附异味而变质,还要注意必要的通风换气。

普洱茶加野菊花的功效与作用!必看!!

    野菊花,又名路边菊、山菊花,在我国大局部地域都有消费,菊花的品种很多,不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。野菊花对痈肿、疔疮、湿疹的病症有很好的疗效。那么你晓得野菊花泡水喝的功效有哪些?

  野菊花茶的功效与作用,清热解毒,消肿。对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、链球菌、绿脓杆菌、蒺疾杆菌、流感病毒,均有抑止作用。

  野菊花泡水喝的功效:

  野菊花清热解毒功效较好,还有降压作用。喝野菊花茶对毒疖头、长疮、不明缘由肿痛效果比拟好。配加山楂、桑叶、金银花一同泡茶喝,能预防高血压、降压。此外,取30-50克野菊花煎水,可用来外搽。

  依据中医的传统经历,黄菊、白菊二种菊花,都有上述功效,但黄菊花味较苦,清热力较强,普通应用于感冒发热、风火赤眼及热疖、疔疮等症;白菊花平肝明目的功效较好,普通应用于于头痛、头晕、眼睛昏糊等症。野菊花有清热解毒及降压等功效,可治热疖、疔疮肿毒、咽喉肿痛、肺热咳嗽及高血压等病症。

  菊花对治疗眼睛疲倦、视力含糊有很好的疗效,中国自古就晓得菊花能维护眼睛的安康,除了涂抹眼睛可消弭浮肿之外,平常就能够泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲倦的病症消,假如每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有协助。

普洱茶加菊花

    普洱茶加菊花的功效正是搭配的刚刚好,可谓相得益彰,温馨倡议,在冲泡普洱茶的时分,能够放上几朵菊花,这样对去瘦腰腹部很有效哦!

  常喝菊花普洱茶可起到淡化雀斑的作用,能处理因便秘惹起的痘痘问题,还能清洁口腔,菊花普洱茶还有抗衰老的作用,普洱茶加菊花具有抗衰老的美容功效;菊花普洱茶最大的特性是能瘦腰,因而,坚持饮用菊花普洱茶能够协助稳定血压和控制血糖含量,协助冬天恢复机体生机哦!

  在《本草》、《本草拾遗》等医学书记载:普洱茶茶性温和、可消食降暑、养胃护胃、养生补气等功效。据《本草纲目》记载:菊花性寒、味甘,有清肝明目、散风去热功效。于《神农本草经》载:“菊花久服,利血气、轻身、耐老、延年。”菊花和普洱茶搭配,有阴阳调和功效,以菊花入香味消沉、滋味平淡普洱茶,能破陈味、益其香、滋其味、化其俗,于养生大有裨益。对治疗风热感冒、头昏目眩,目赤肿痛,心胸烦热,疔疮,肿毒及高血压有较好疗效。

避开普洱茶减肥雷区做健康瘦身不反弹

我们都从报纸上或者电视上听说过普洱茶具有减肥的功效,所以很多想要减肥的人士就喜欢喝普洱茶,理所当然的普洱茶就是减肥人士最喜欢的茶了。但是要想和普洱茶减肥效果好,还是需要注意饮用的方法和技巧的。下面就来看看要注意那7点吧。

避开普洱茶减肥雷区做健康瘦身不反弹

1.冷冻后能去味。

由于普洱茶有种特别的味道,不喜欢其味的人,可将泡好的茶先放进冰箱里,冷藏后再饮用。

2.一定要用沸腾滚烫的水来泡普洱茶。

3.分清生茶和熟茶普洱茶。

分生茶和熟茶两类,生茶用自然发酵,对肠胃刺激比较大,熟茶用人工发酵,比较温和。基本鉴别方法就是生茶所冲泡出来的水是青绿色,熟茶冲泡出来才是金红色。

4.买正宗产品

普洱茶的后发酵工艺是很难掌握的,没有几个厂家能做好,但市面上的熟茶却很多,仿冒名牌的也很多,使得不懂普洱茶的朋友在才开始喝茶的时候,就买到了不好的茶,减肥效果也大打折扣。所以购买普洱茶一是要到信誉好、懂茶的店去买。

5.女人在特殊时期不能喝茶

需要注意的是女士在三期“经期、孕期、哺乳期”的时候不能喝茶,吃药的时候也不能喝。

6.体热人喝新普洱茶容易上火

便秘普洱是热性茶,体质湿热的可不能喝太多。体热的人喝新的普洱熟茶容易上火,可以在熟茶中加点新的生茶,经济条件好的就喝5年以上的老茶。

7. 当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。

上述普洱茶减肥法的注意事项,大家一定要谨记,只有这样才能瘦的更长久!