绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
最近几天南方几乎都在下雨，茶友们讨论最多的是雨季普洱茶防潮的问题，雨季普洱茶的防潮就显得尤为重要，再好的普洱茶如果受潮发霉，它也将一文不值，雨季天来了，普洱茶防潮刻不容缓。
撬开过的茶饼
一般建议将普洱茶置于陶瓷缸中存放。在家可即将要喝的普洱茶拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。
可以将撬开的茶放在存茶罐中防潮
步骤一：撬茶把茶饼分成小片
步骤二：用宣纸或者无异味的吸潮纸包起来
步骤三：将茶叶置于茶叶罐中密封保存
注：如果是经常拿出来喝的茶就不用纸包了直接置于罐中就可，只要注意不要吸收异味就可！（潮湿天气不建议大家用紫砂罐存放茶叶，通风透气会吸收水分）
整片和整筒
整饼和整桶茶叶的存放就比较严谨，很多茶友整筒买普洱茶都是为了收藏，一放就是几年，那防潮防异味就不得不仔细了。万一发霉了就非常可惜，不光是茶的原因，还有对茶的那份执着的感情。
单饼茶：准备牛皮纸（一定得没有异味的）盒子，牛皮纸袋，或者能放下一饼茶的信封也可以的。
整筒饼茶：整筒的普洱茶一般都有竹笋壳保护，整筒的竹叶片就是茶的守护神，千万不要拆掉。如果是已经拆掉，可以将整桶茶用纸袋或者整张牛皮纸包装起来。
按照以上方法包装好茶叶后，将包装好的茶叶置于准备好的纸箱内（如有木炭把木炭置于空位，用一张牛皮纸把茶叶隔开），箱内不要太满保持20%的空位，然后密封把纸箱放在干燥无异味通风处。
三佳普洱茶
一、质佳：即原料好，这是任优质茶类的第一基本要素。优质普洱茶的原料首先必须是云南大叶种茶，其次较好是产自传统普洱茶产区，（即云南的思茅市、西双版纳州、临沧市）；在这里我们提倡的好茶三原则是原产地的原材料在原地加工。原料又有古树茶、台地茶、春茶、秋茶之分，而各产地由于气候、土壤、植被等不同，又各有特色，例如西双版纳的易武、勐海的布朗山、思茅澜沧的景迈山等所产的茶，应该都是普洱茶中之极品，但各自的特点却很鲜明。
二、形佳：形佳首先看茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），条索肥壮，断碎茶少；质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。生普的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索。熟普的外形匀称、条索紧结、清晰，色泽褐红、油光润泽。
三、色佳：主要看汤色的深浅、明亮，优质的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具'金圈'，汤上面看起来有油珠形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称'酱油汤'。优质的生普，色泽橙黄、清亮透明。
普洱茶四大产区茶叶特点（一）
南方有嘉木，天下重普洱。普洱茶是产自我国云南省的特种茶，它承载着茶马古道的历史底蕴，也因其独特的“茶味”广受消费者喜爱。普洱茶主要有四大产区，分别是西双版纳产区、普洱产区、临沧产区和保山产区。
今天，我们先说说普洱茶四大产区中的西双版纳产区喝和普洱产区。
一、西双版纳产区
自古以来，西双版纳茶区就是云南普洱茶最核心产区，从古六大茶山到现在的新六大茶山，绝大部分都在西双版纳，自清代至今，知名的普洱茶品牌大都出自西双版纳，这里的茶叶品质可见一斑。西双版纳茶区种植茶叶的历史有可追溯至1700多年前，现在依然拥有13万亩保管较为完整的古茶园、古茶树，具有稀有性、垄断性的特色，是研讨茶叶前史的宝贵资源，又是出产高级普洱茶的优质资源。
西双版纳年平均温度18~21℃，年平均相对湿度80~82%，年平均降雨量1200~1400毫米。更是云南省纬度最低、平均海拔最低、温度最高、降雨量最高，属亚热带气候。日照充足、相对湿度大、雨量充沛，土质以砖红壤和赤红壤为主，土层深厚、有机质含量高，非常适合茶树生长。
西双版纳茶区主要可分为两大板块，勐海和易武。
勐海茶产区位于澜沧江西以南，包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋，及巴达、贺开等茶山和属普洱市澜沧拉祜族自治县的景迈茶山等。此产区的茶叶较其他产区更为劲道，当属“刚”。其普洱茶特点为，茶性强、香气扬、涩度较高。
勐海茶产区位于澜沧江西以南，包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋，及巴达、贺开等茶山和属普洱市澜沧拉祜族自治县的景迈茶山等。此产区的茶叶较其他产区更为劲道，当属“刚”。其普洱茶特点为，茶性强、香气扬、涩度较高。
二、普洱产区
普洱茶因普洱而得名，普洱因普洱茶而名扬天下。普洱位于云贵高原边陲，总面积54385平方公里。国境线长486.29公里，其中，中越边界线长67公里，中老边界线长116公里，中缅边界线长303,29公里。
普洱海拔高度在317-3245m，是个多山地区。年均气温18一20℃，最冷月平均气温10-15℃，各县年平均降水量均在1000mm以上，属南亚热带气候。
普洱茶区，其现代茶园建设在几大茶区里算是产量较大的。在普洱市下辖的十个县区内，每个县市都有生产茶叶，其中一普洱市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市。在普洱市内7个县的29处密林中，有近8万亩野生古茶树群落，有镇沅县千家寨2700余年和2500余年的两棵野生茶王树、普洱县困卢山和板山两棵千余年的野生古茶树、景谷县正兴一棵千余年的野生古茶树，澜沧县邦崴千余年过渡型古茶树，景迈、芒景村千余年栽培型的万亩古茶园。
普洱茶区的茶具有稻谷花香，为甜苦茶区，其茶品一开始很香，有蜜味，茶气高扬，茶清甜。茶底多为苦底，存放久了茶水易淡薄。
喝普洱茶的最佳时间（饭前饭后还不一样！）
喝茶不仅讲究的喝茶的方法，也讲究喝茶的最佳时间。今天就为大家介绍喝普洱茶的最佳时间。饭前喝普洱熟茶
发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶，熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。普洱茶冲泡要用100度沸腾的水，洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶，1-2小时后你会有便意，坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶，既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量，减肥效果立竿见影。饭后喝普洱生茶
生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类，实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚，与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明，茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定，无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。生茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效，对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾，有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似，但奇特的是它本性并不寒凉，只是制作工艺与熟茶不同，因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。
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