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躲不掉的“回南天”,藏得好的普洱茶

2019-03-19 访问量: 31 茶礼仪网
  随着天气渐暖,空气湿度回升,一年一度的“回南天”又如期而至了,这也是很多普洱茶收藏爱好者最头疼的时候。普洱茶收藏对湿度的控制极为关键,一旦受潮,很容易走味、变质甚至发霉。那么,在“回南天”期间应如何藏茶呢,小编来教你几个妙招。

 

  1、防止外面的湿气入侵储藏室

 

  “回南天”室外空气湿度很大,一定要紧闭门窗,防止室外暖湿气流进入,即便中午阳光明媚,也不可开窗通风,这个时候通风,有时会引致室内地面、墙面水汽凝结更加严重。


  2、对爱茶进行密封储存

 

  将茶饼用牛皮纸袋封装好,再将装好的茶饼放入纸箱内,再用大的密封袋将纸箱密封好。放置时不要直接与地面和墙壁接触,要用垫子隔离。

  3、竹炭木炭好去潮

 

  “回南天”到来,取若干份竹炭木炭放在储藏室各个角落,除了能除潮,还可以吸取异味,一举两得(天晴时竹炭木炭拿出去暴晒,还可以循环再用哦)。

  4、散茶又该如何存放?

 

  如果是散茶更加要注意了,因为外型松散,其与空气和水分的接触面积要比紧压茶大得多。检查湿度后,用陶瓷容器保存最佳,没有陶瓷容器的用封口袋加上纸箱也可以起到很好的防潮作用。

  5、什么条件下适宜开仓通风?

 

  过了回南天,视天气情况可以在吹东北风、空气清新、湿度低于65%的时候将茶叶敞开或是开仓通风,让它自由呼吸一下周边洁净的空气。但是在通风的时候也要把握好通风条件:气压低空气污染严重、空间有浓烈气味时、天气闷热、阴雨天、雾天、阴天、大风天、湿度超过70%时不得开仓通风;天气晴朗、空气新鲜、凉爽,雨后、雪后的第二天天气晴朗时都是适合通风的时机。

  藏茶的方法零零总总,无论是采用什么方法最终目的都是为了不让茶叶霉变,保持普洱茶的原香原味,以便日后能喝到干净可口的好茶。

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普洱茶能和什么一起泡

  普洱茶的喝法和功效多多,其保健的作用也很大,接下来就了解几种简单的普洱茶泡法吧。

  那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜熟普,是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。

  将冲泡好的普洱熟茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。普洱茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。

  陈皮普洱在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮普洱口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。

隔夜普洱茶能喝吗普洱茶的功效与作用

隔夜普洱茶能喝吗普洱茶的功效与作用

一、隔夜普洱茶能喝吗

普洱隔夜茶,由于经过了一晚上,维生素都已经丧失了,而且普洱茶中的蛋白质、糖类等都变成了细菌和霉菌的繁殖养料,因此很多人都认为普洱茶隔夜茶不能喝。其实,只要是没有变质的普洱隔夜茶还是可以喝的,而且还有保健作用:抗癌、抗氧化、止血、明目、止痒、生发、固齿洁齿、去腥除油腻。

看普洱茶隔夜茶可以不可以喝,主要是以不变馊(变质)为度,特别是夏季温度高,如果茶水已经有变馊的味道了,最好就不要喝。如果是没有变质的普洱隔夜茶在医学上,有阻止毛细管出血的作用,眼睛常流泪或有血丝,用隔夜茶洗眼都是可以的。变质了的普洱茶是不能喝的,但是你可以拿隔夜茶来做茶枕、做花草的肥料、洗头止痒。

隔夜普洱茶能喝吗普洱茶的功效与作用

二、普洱茶的功效与作用

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。

1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化

长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

2、养胃、护胃

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。

3、消炎、杀菌、治痢

医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑茵作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

4、抗衰老

茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

5、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便

普洱茶能够调节肠胃,使肠胃恢复正常功能,解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

隔夜能喝吗铁观音隔夜茶能喝吗

隔夜普洱茶能喝吗普洱茶的功效与作用

三、喝隔夜普洱茶的坏处

1、饮普洱茶提倡现泡现饮,无论从卫生的角度,还是从口感的角度,都是现泡现饮好,过夜普洱茶是否会致癌,虽然没有科学的证实,但是过夜的普洱茶相信也会产生一些不好的物质!

2、目前记载,普洱茶中含有少量二级胺,虽然它不是致癌物质。但是温度适宜,时间又比较长时,由于维生素的作用,茶汤会变色,甚至会发馊,

3、夏天,过夜普洱茶汤常常变成深暗色或深褐色,有些像酱油一样,像这样的普洱茶,从健康的角度考虑,是不卫生的,虽然不会致癌,最好不要饮用。

4、之所以说隔夜普洱茶不能喝,是因为夏天天热,里面的东西容易沾染细菌,对身体不好。温度高的时候,普洱茶过了6个小时就不能喝了。最近的话,温度不高,在6个小时内可以喝的。

隔夜普洱茶能喝吗普洱茶的功效与作用

四、隔夜普洱茶的用处

1、止血

隔夜的普洱茶中富含酸素,可以帮助止住毛细血管出血,例如口腔炎、牙龈出血等,都可以利用隔夜茶漱口进行治疗。伤口脓血、皮肤出血也可以用隔夜茶洗浴。

2、止痒

稍微加热隔夜茶,用来洗头和擦洗身体,隔夜茶中的氟可以帮助皮肤迅速止痒,还能预防湿疹。

3、明目

隔夜茶中含有的茶多酚,具有消炎抗菌的作用,如果眼睛出现不适,有红丝,不妨每天用隔夜茶清洗几次。

4、洁齿

隔夜茶水中含有的氟,同牙齿的珐琅质钙化之后,能使牙齿增强对抗酸性物质的抵抗力,减少蛀牙发生。饭后用隔夜茶漱口,还可以帮助消除牙菌斑。

5、生发

使用隔夜茶洗头,具有去除头屑和生发的作用。比如眉毛稀少的人群,可以每天用隔夜茶沾湿刷子,刷几次眉毛,可以帮助眉毛生长浓密。

6、去腥除油腻

隔夜茶具有很强的除油腻和去腥味的作用,吃了海鲜以后,用隔夜茶洗手分外清爽干净。

7、除口臭

隔夜茶水中含有精油成分,每天早上刷牙之前或者吃饭之后,反复含漱隔夜茶,能够帮助消除口腔异味,还能使口气保持清新。

8、防晒

如果皮肤给太阳晒伤了,不妨用毛巾沾湿隔夜茶轻轻擦洗,因为隔夜茶对皮肤有收敛功效,隔夜茶水中的黄铜化合物具有抗辐射的功能。

普洱茶投资分析:投资过程中必须要避免的三个错误


  中国普洱茶网讯(独家):古树茶的热火、央视的密集报道使得普洱茶投资再度成为收藏的热点,作为一名即将入市的新人,以下三个错误是必须要避免的。

 

  1、投资茶必须是少而且稀有的

 

  普洱茶能升值的关键还是稀缺性,虽然88青在当时是大规模生产的台地茶。可它出现在普洱茶还没有被人们认知的年代,88青就是最一般的茶叶,也正因为它的平凡,它才能被大量消耗。等到人们开始认识到普洱茶老茶的价值,加上多年的转化,88青才有了现在身价。现在有很多普洱茶产量动辄以百吨,千吨计算,还有不少人以投资为目的大量囤积这样的普洱茶。只要茶不被喝掉,再过若干年,也还是这些茶,加上人手都有,敢问如何升值?

 

  2、在买新茶之前看看近几年内相似产品的价格

 

  当下由于一些名山头被热炒,导致一些古树茶的价格出现倒灌现象。(一种普洱茶新茶比老茶贵的现象)对于投资类的普洱茶来说,基本一个时期内的相同普洱茶都是一样的。比如90年勐海茶厂生产的7542都被称为88青,03年前后勐海茶厂的老班章系列产品都叫大白菜系列。所以,如果一款茶能成为投资茶,那么它所对应几年内的相同产品都会成为投资茶。所以,对于类似的产品,一定要买近几年内最便宜的,很多人买茶跟风,这点极不可取。

 

  3、新人不要炒茶

 

  对于炒茶我向来不反对。赚钱么,重要的是结果,过程无所谓。如果通过炒茶能赚到很多钱,当然是好事一桩,投资的本质就是为了赚钱。炒茶的过程类似炒股票和期货的过程,越是核心内的人越容易赚钱。厂家---一级分销商—二级分销商---批发商---散户。在这个结构中,处于最外层的散户在赚钱的时候,赚的是最少的,在赔钱的时候赔的往往是最多的。作为一名新人,毫无疑问你处于外围的外围,你要面对的风险有多大,可想而至。

 

  普洱茶投资同酒类、收藏品投资本质是一样的,归根到底能升值的根本原因还是物以稀为贵。虽然有时候一些量产的产品被人为抬升的很高,但是只要数量不减少,价格落地是早晚的事。作为一名新人,在没有完全了解一款茶的全部情况之前,最好不要跟风买入。

文:天火