绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
1.采摘：
七分老叶三分枝。陈国璋介绍，首先，能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种，比方说春茶最好，因为吸收了整个冬天的养分，而夏茶是因为夏季雨水多，虽然量大但质量不好。作为后发酵茶，有收藏价值的普洱在加工前就必须具备好的潜质。如刚刚长出来的嫩芽做出的普洱，又叫“女儿茶”，它和饮绿茶差别不大，并非上品，而好的普洱应当是成熟的茶叶，并且有枝条相伴：“七分老叶，三分枝”这样的茶饼就不错了。
2.储存：
干仓能出好茶。将茶叶发酵的仓库有干仓和湿仓两种。干仓指茶叶在温度、湿度适中，通风透气、清爽无杂味的环境后发酵陈放，属于自然的陈化过程，保存了普洱茶的本质真性，也增加了品茗的价值。记者在江门的一处山谷就亲眼见识了专门用来储存普洱茶的“普洱茶银行”，不少收藏普洱茶的人士将茶叶存放于此，每年只需交纳少量的保管费。这里四面通风，储存茶叶的架子全部用竹子搭成，进入“银行”的人员必须套上鞋套。并雇有专人打扫卫生。
而湿仓则是通过刻意的高温和高湿来把茶叶“做旧”。“如果茶叶本身是青饼，而又是经过干仓出来，那么100%会升值，”陈国璋提醒，即使普洱茶炒卖泡沫坍塌，手上持有好茶的收藏者一定不要随意就放手。收藏普洱并非易事，要保持特定的湿度和温度，但又不能刻意做旧。“即使在干仓中，也不能靠着四壁或者地板，以防潮气入侵。”
3.品尝：
栗红通透味浓郁。很多时候，干的茶饼从包装和表面上很难识别好坏，那么就要用少量茶来冲泡：从茶水来看，好的普洱，茶水栗红、通透而且没有渣滓，茶味浓郁；如果伴有烟味，则有可能是因为加工时用烟烤干，而非自然晒干，这类茶是不好的；如果茶味薄，则要留神是否是夏茶加工；如果年代久远，则茶味中的野性已慢慢减淡。将普洱泡过后，取出茶渣，用手挤压，如果弹性很足，而且不扎手说明是好茶。
普洱茶怎么喝可以减肥 会反弹吗
普洱茶怎么喝可以减肥?刚开始喝的时候觉得有点像中药，很不适应，很容易放弃。不过喝了几次后就会发现它独特的魅力，甘滑醇厚、顺柔。不似绿茶的涩，不似红茶的苦。想要减肥还得注意量、时间。
普洱茶怎么喝可以减肥?喝普洱茶减肥最好在饭后饮用，每天1000毫升，就是两瓶矿泉水的量。减肥效果因人而异，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。
为什么喝普洱茶可以减肥呢?由于普洱茶制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶可抑制体重，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显著效果。
普洱茶怎么喝可以减肥?长期坚持喝普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。所以，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。喝喝普洱茶轻松减肥。
2011年大益普洱茶品种目录
2011年大益普洱茶品种目录
357克/饼 大益“7742”（生茶）
清华百年校庆制作系列典藏纪念普洱茶，包括“厚德万世”、“大德”、“百年珍藏”和“清芬挺秀”四款。其中“厚德万世”为10公斤普洱金瓜，为大益集团特制向清华百年校庆的唯一献礼之作，用于校方永久典藏；“大德”为1公斤普洱青饼，特别开发顶级产品方案，专为校庆尊贵来宾订制。“百年珍藏”及“清芬挺秀”分别为357g普洱青饼及6盒成套的100g普洱方砖，全球分别限量2000饼（套），甄选优质普洱，滋味纯正，茶质上乘，不仅宜饮宜藏；更以其设计精美，意义非凡，被赋予了彰显清华百年精神的独特内涵。
辛亥百年典藏纪念茶每套四款，分别命名为：“巍峨中山”、“江山美人”、“黄河青山”、“百年回甘”。
357克 “宝兔迎财”（生茶）
大益辛亥百年：批次101，1911克/饼，4饼/件
大益8592普饼：批次101，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益7542青饼：批次103，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益金大益青饼：批次101，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益五子登科普饼：批次101，150克/饼，5饼/盒，12盒/件
大益7572普饼：批次102，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益普知味青饼：批次101，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益珍藏方砖：批次101，100克/砖，10砖/盒，6盒/件
大益易武正山青饼：批次101，357克/饼，7饼/提，4提/件
大益8592熟饼：批次OO3，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益甲级沱茶青沱：批次101，100克/沱，5沱/条，30条/件
大益老茶头砖熟茶：批次101，250克/砖，40砖/件
大益勐海之春：批次101，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益玉润普饼：批次101，357克/饼，7饼/提，4提/件
大益8582青饼：批次101，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益7542青饼：批次102，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益普知味熟饼：批次101，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益春早青饼：批次101，500克/饼，12饼/件
大益宫廷散茶：批次OO1，50克/罐，4罐/盒，10盒/件
大益7742青饼：批次1O1，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益7262熟饼：批次1O1，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益7562熟砖：批次OO2，250克/砖，60砖/件
大益7572熟饼：批次1O1，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益甲级青沱：批次OO3，100克/沱，5沱/条，30条/件
大益7542青饼：批次1O1，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益0532熟饼：批次1O1，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益一级熟散茶：批次OO1，125克/盒，24盒/件
大益V93熟沱：批次OO3，100克/沱，5沱/条，30条/件
大益勐海之星熟饼：批次1O1，357克/饼，7饼/提，28饼/件
大益7572熟饼：批次OO6，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益宝兔迎财青饼：批次1O1，357克/饼，7饼/提，28饼/件
大益高枕无忧厚砖熟茶：批次OO1，2千克/盒，6盒/件
大益五子登科熟茶：批次OO1，150克/饼，5饼/盒，18盒/件
大益7542青饼：批次OO6，357克/饼，7饼/提，6提/件
大益越陈越香青饼：批次OO1，357克/饼，7饼/提，42饼/件
大益龙柱圆茶柱装熟茶：批次OO1，357克/饼，14饼/条，2条/件
大益龙柱圆茶盒装熟茶：批次OO1，357克/盒，28盒/件
大益红韵圆茶熟茶：批次OO1，100克/饼，5饼/盒，24盒/件
大益五羊颂福套装：批次OO1，100克/盒，5片/盒，12盒/件
大益8582青饼，：批次OO2，357克/饼，7饼/提，42饼/件
大益老茶头砖熟茶，：批次OO1，250克/砖，60砖/件
2017春茶上市：云南名山普洱茶价格或涨30%
又到了春茶上市时，来自中国各地的茶商，开着宝马、奔驰、保时捷，闯进云南的深山老林，只为一片树叶——普洱茶而疯狂。
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶，主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。
今年2月20日，中国外交部和云南省政府在北京举行全球推介活动，中国外交部部长王毅现场表示每天都喝云南的普洱茶。一时间，普洱茶见诸各大报端。
3月初，有中国普洱茶第一县之称的云南省西双版纳傣族自治州勐海县传出一条消息，当地老班章“茶王树”的春茶每公斤32万元（人民币，下同）。此消息迅速在市场上传播，西双版纳州茶业协会更是发文指责这种炒作行为严重扰乱古树茶市场。
尽管专家学者都在呼吁理性对待，然而，连日来这些“金贵的树叶”价格却扶摇直上。
记者4月10日在勐海县城看到，小城街头随处可见外地牌照的豪车，宝马、奔驰、保时捷云集的场面成当地一景。某星级酒店488元的标间一房难求，远道而来的韩国、日本等地的茶商也游走在该县的多个茶山。
山东省潍坊市北方茶都聚轩茗茶老板于欣可在勐海待了十多天，依旧拿不到货。
究其原因，在勐海县做了十年普洱茶的云南臻味号茶业有限公司董事长邱明忠告诉记者，今年部分山头遭遇冰雹打芽头，导致春茶上市晚，产量减少。预计今年著名山头的价格至少上涨30%。
记者在贺开古茶园走访了解到，去年鲜叶收购价每公斤120元，今年已是每公斤150—300元（4.5公斤左右鲜叶制成1公斤毛茶）。
对此，于欣可心理上已有准备。她直言，“问了一圈，古树、大树普洱的报价普遍上涨30%以上。今年打算采购20万元的货，我们山东的市场现在很好，也不怕卖不出去，普洱茶可以储存，而且时间越长口感越好，越是升值。”
普洱市境内的景迈山古茶林，春茶已陆续上市。普洱新华国茶有限公司营销总监罕云波介绍，今年景迈山毛茶价格在每公斤1000—1200元，和去年每公斤700元相比，涨价幅度较大。
另一边，临沧市的行情亦是涨声不断。主打昔归纯料的临沧古树人家初制所负责人余世刚称，4月11日昔归鲜叶的价格已经到了每公斤820元，和去年相比已经翻倍，目前价格还在涨。“订单已经饱和，已经不再对外接单。”余世刚说。
记者了解到，多数茶企目前还未对外公布春茶产品价格，但涨价已成定局。原题：《春茶上市：豪车云集中国普洱茶第一县抢购成一景》（图源于网络）
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